古树生茶拼配技术
古树生茶制做过程
对于普洱茶大家不再陌生但是他的加工方法呢?当然很多人肯定知道，而小凯今天介绍的是从作为茶农的角度怎么把茶做好，这方面的心得拿出来大家共同参考，不一定对，大家来看看。第一...
2021-02-09 11:22:10
古树生茶怎么冲泡才好喝？
（1）准备 选器：100cc盖碗，投茶量5g。 用水：建议用陶壶、铁壶或者银壶来煮水，这样的水会比较好。 （2）冲泡 温具：用开水清理茶具，保证器具有一定温度来迎接茶汤。 醒...
2020-12-27 10:44:41
古树生茶要怎么冲泡才好喝
（1）准备 选器：100cc盖碗，投茶量5g。 用水：建议用陶壶、铁壶或者银壶来煮水，这样的水会比较好。 （2）冲泡 温具：用开水清理茶具，保证器具有一定温度来迎接茶汤。 醒...
2020-12-19 11:18:18
成茶拼配
成茶拼配是技术性较的工作，拼得好，能明显地提高茶叶的经济价值，且不隆重低茶叶的质量标准。搞好拼配须掌握以下要领： 第一，熟悉标准样的品质特点：眉茶标准是由许多个筛孔茶组...
2021-02-09 13:12:19
古树拼配很简单？不，它的门槛可高了！
很多人认为拼配茶门槛低，而实际上要实现好的拼配，门槛可是很高的。 古树拼配，难在哪里呢？ 1、基于庞大基准原料数据库的精确认知 精确认知少数几种原料，那么...
2020-12-15 19:05:07
古树生普洱茶-白茶白毫银针的等级划分
古树生普洱茶-白茶白毫银针的等级划分白茶白毫银针的等级划分白毫银针是白茶中的品种之一，形、色、质、趣是名茶中绝无仅有的，是茶中珍品，品尝泡饮，别有风味。而且白毫...
2020-11-18 10:40:24
普洱茶拼配的原則或理由何在(二)
先釐清一件事 號字級的茶以前我也認為是純料 直至2005年底 我開始懷疑 2006年9月 我確認.......不是所有號字級茶品都是純料!! 答案 在詹英佩老師...
2021-02-09 13:40:48
普洱茶拼配的原則或理由何在(一)
古時的六大茶山加工茶品，採用的是時間拼配和原料拼配。即：一年來的春茶、夏茶、秋茶拼在一起加工稱時間拼配；蓋頭茶、尖子茶、二梭茶、金飛葉（黃片）合併加工的稱原料拼配。...
2021-02-09 13:40:47
普洱茶拼配绝招大解密(上）
纯料与拼配，是茶界碰撞比较多的话题。其实在普洱茶的制作过程中，因为原料的复杂性，纯料只是很少的一部分而已，在其余的生产中都广泛使用了拼配技术，很多优秀的古董茶，老陈茶都是...
2021-02-09 13:38:04
普洱茶拼配绝招大解密（下）
拼配应注意的调剂 1.条索与外形的调剂 条索是外形四项因子中的一项最主要的因子，拼配时要首先掌握条索符合标准，特别是面张茶的条索要符合或稍高于标准，只要面张茶的条索用...
2021-02-09 13:37:58
普洱茶拼配绝招大解密
纯料与拼配，是茶界碰撞比较多的话题。其实在普洱茶的制作过程中，因为原料的复杂性，纯料只是很少的一部分而已，在其余的生产中都广泛使用了拼配技术，很多优秀的古董茶，老陈茶都...
2021-02-09 12:28:18
成品茶拼配前的准备
第一，成品茶拼配前必须对茶叶标准样、贸易样、库存的半成品茶原料以及调剂茶品质状况全面的了解。由于标准样和贸易样是成品茶拼配的依据，拼配时要看准标准样和贸易样，对样品的...
2021-02-08 15:09:49
成品茶拼配的要求
成品茶拼配的关键是如何把精制完成的各种筛号茶拼配成成品茶小样。因此在拼配过程中必须符合以下3个方面的要求。第一，严格对照标准样或贸易样进行拼配，使各级小样都能符合各...
2021-02-08 15:09:48
成品茶拼配技术
产品质量虽然不是完全靠拼配出来的，但是成品拼配对掌握标准、调剂品质和平衡前、中、后期产品质量及合理发挥经济效益的确具有重要的作用。因此，成品茶拼配员的责任重大，必须严...
2021-02-08 15:09:45
普洱茶拼配介绍
纯料与拼配，是茶界碰撞比较多的话题。其实在普洱茶的制作过程中，因为原料的复杂性，纯料只是很少的一部分而已，在其余的生产中都广泛使用了拼配技术，很多优秀的古董茶，老陈茶都是...
2021-02-06 12:27:57
普洱茶拼配的意义
拼配茶脱不开一个“配”字，「配茶」是普洱茶制作的灵魂。配茶是自古以来普洱茶的制茶经验传承，而这若非由经验老道的耆者，是不能道破其要领、点出...
2020-12-27 10:59:22
普洱茶拼配技艺的出现时期
明太祖朱元璋历行“茶马政策”，于洪武二十四年（公元１３９１年）下诏“废团茶，兴叶茶”，促进了炒青绿茶的发展。但云南地处边垂，未经中原统治，并未受其影响。 ...
2020-12-25 16:53:30
普洱茶拼配的艺术
拼配是茶叶精制加工厂毛茶验收定级，精制加工，半成品拼配三大环节之一。产品质量的优劣，原料的使用价值发挥得如何，通过拼配体现出来；通过拼配使茶叶的色、香、味、形符合标准...
2020-12-23 11:58:13
普洱茶拼配的6种具体方法
那么，普洱茶的拼配具体内容是什么？它的“秘方”到底有哪些？恕笔者直言，由于普洱茶拼配工艺是很多茶人及企业的“机密”，其特有的“秘方”属知识产权范...
2020-12-18 09:34:52
普洱茶拼配的技术
今年，古树、纯料、拼配依然是普洱茶茶油们讨论的话题，在各个普洱茶论坛似乎一提到古树、纯料、拼配，不管是新茶油还是老茶油都会踊跃的发言，似乎喝普...
2020-12-18 09:28:19