古树熟茶的特点
古树熟茶——普洱古树熟沱
每日一茶基本资料茶品名称：普洱古树熟沱茶品类型：普洱熟茶茶品规格：250克原料产地：云南省普洱市景谷原料类型：古树茶箐茶箐年份：2019年详细介绍 发酵食品是人类利用有益微生...
2022-04-11 15:20:47
古树熟茶与普通熟茶的区别
熟茶制作流程： 毛料渥堆--翻堆--干燥--剔选--包装 渥堆发酵的实质是“微生物引种”酵母菌种的获取。渥堆中的茶叶需要合适的潮水比例，温度控制，充足的氧气，以及精准时...
2020-12-23 12:08:03
古树熟茶与普通熟茶的对比
茶质：古树熟茶茶质厚，茶气足，内涵丰富，口腔饱满度高，有很明显的胶质感；普通熟茶水薄且淡，喝到的只有熟茶味，没有茶气、茶味。 汤色：古树熟茶刚开始的一...
2020-12-22 16:58:06
古树熟茶胜于台地熟茶，真相果真如此？
从理论上说，如果保证除品质以外的其他条件一致，比如外型，条索，技术等，古树熟茶是完胜台地熟的，但在现实中事实并非如此，如果要实现原料高品质，如下几个条件也很重要： 原料均匀...
2020-12-17 10:21:33
古树熟茶和台地熟茶的对比
古树普洱不施肥、不浇水，靠自身的根茎就能完成整个生长过程。台地普洱只能通过施肥、打药、浇水才能完成普洱茶的生长过程。 古树熟普茶质厚，茶气足，内涵丰富，口腔饱满度...
2020-12-16 11:58:11
古树熟茶和普通熟茶区别有多大？
我们通常说造就一款好普洱茶的四个要素：熟茶一看原料二看工艺三看仓储四看冲泡，对于熟茶，工艺更是重中之重！市场上好的熟茶不多，并不是厂家舍不得用好料子，而多数是工艺不过关...
2020-12-16 11:49:37
熟茶的特点
熟茶是以大叶种晒青茶经后发酵加工形成。外形色泽红褐，香气独特陈香。 制程：鲜叶采摘后，经杀青、揉捻、毛茶干燥，即为生散茶。生散茶经人工快速后熟发酵、洒水渥堆工序，即为熟...
2020-12-02 09:59:08
古树熟散茶误区
古树熟茶也就是利用古树茶晒青原料进行发酵的熟茶。目前一说到古树熟茶，大多人都嗤之以鼻不相信会有人用古树晒青毛茶去发酵。事实上市场上是存在古树熟茶的，不过一般都不...
2020-12-17 10:42:09
古树熟、台地熟是个伪命题？
我是小小发酵师，从科学理性的角度看，古树熟、台地熟是不存在的，无论什么原料，发出的熟茶只有好坏之别，而无古树台地之分，这是个全新的观点，接下来就分享给大家。 这其实涉及...
2020-12-16 12:24:03
古树熟普洱茶价格
枣香，是云南古树茶，不知道是好茶吗？陈化8年，如果是生茶的话几百块钱吧（我说的是一般的），熟普的话比生普还少一点，关键是看你当初收藏的时候投入了多少，升值幅度大约2~3倍左右吧，不过我建议...
2022-11-04 10:30:02
古树熟普洱茶的口感
普洱茶有树龄大小，树龄低的茶树体主要以含氮（N）类化合物代谢为主，这类茶汤喝起来鲜爽度比较高，但甜度、厚度、黏稠度及耐泡度较差。而树龄高的茶树体主要以。勐库戎氏普洱茶做生茶相...
2022-11-04 12:50:09
黄茶的特点、功效及禁忌(黄茶特点和功效)
黄茶的制作工艺近似绿茶，属轻微发酵茶，程度在10-20%，特点是茶叶在进行干燥的过程中加以闷黄，造成茶叶成黄汤、黄叶。黄茶香气清悦，味厚爽口。大家对黄茶的特点与功效及禁忌了解多少呢...
2022-11-01 17:20:08
黄茶的特点黄茶的功效和作用(黄茶的泡法黄茶的功效与作用)
对于黄茶我想大家应该都比较陌生吧，下面和小编一起来了解下该茶的知识吧。黄茶黄茶是中国特有茶类之一，自唐代蒙顶黄芽被列为贡品以来，历代有产。属不发酵茶类，它的加工工艺于绿茶相...
2022-11-01 17:00:03
黄茶的特有功效(黄茶有什么特殊的功效)
黄茶，名之由来：人们从炒青绿茶中发现，由于杀青、揉捻后干燥不足或不及时，叶色即变黄，于是产生了新的品类–黄茶。黄茶是沤茶，在沤的过程中，会产生大量的消化酶，对脾胃最有好处，消化...
2022-11-01 16:35:03
白茶的特效：白茶防暑降温中的独特作用(老白茶防暑的功效)
“冷在三九，热在三伏”，在三伏【站【长 推荐：红茶什么牌子好，学习茶知识请关注：www.guniangcha.com]期间，气候炎热、人体阳气最旺盛，而经常喝白茶的人，很少中暑。专家认为，这是因为白茶中...
2022-10-31 09:41:54
白茶的特点及功效的详细介绍(白茶的功效和特点)
白茶最主要的特点是毫色银白，素有“绿妆素裹”之美感，且芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。冲泡后品尝，滋昧鲜醇可口，还能起药理作用。中医药理证明，白茶性清凉，具有退热降火之功效，海...
2022-10-31 09:41:41
绿茶的特点有哪些
针对以上问题茶文化网解答如下：绿茶为不发酵茶，是所有茶中历史最悠久的，特点是清汤绿叶。绿茶核心的制作工序就是“杀青-揉捻做型-干燥”。一般情况下绿茶是“旋摘旋炒”，即摘下来的...
2022-10-30 23:46:31
绿茶的特征是什么？
你知道绿茶的特征是什么？？针对以上问题茶文化网解答如下：①产茶季节：每年春、夏、秋三季，名优绿茶大多只采制春茶。绿茶以清明（4月5日）前至谷雨（4月20日）采制的品质最佳。②原料：采摘茶树...
2022-10-30 23:06:30
绿茶的特点有哪些？
你知道绿茶的特点有哪些？？针对以上问题茶文化网解答如下：绿茶是不发酵茶，由于其特性决定了它较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留了鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左...
2022-10-30 22:36:53
红茶的特点是什么？
你知道红茶的特点是什么？？针对以上问题茶文化网解答如下：红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，(站长 推荐：红茶和绿茶哪个减肥，学习茶知 识请访问：茶文化，：www.gunia...
2022-10-29 21:37:11