古代饮茶文化
古代饮茶程序之焙盏
焙盏[Warming cup by fire] 古代饮茶程序之一。即温杯。燲(xie)，火气熏烤。古时饮末子茶，烹茶时需将茶盏在炉上炙热，茶盏坯厚，炙后不易冷却，点注（冲泡）后茶汤保持较高温度，内含物易...
2021-02-07 12:29:15
古代饮茶文化的变迁
中国是最早采制和饮用茶的国家。古巴蜀国地区是最早种植茶树和饮用茶叶的地方。茶树的原产地是滇西南，至今在我国云、贵、川一带，仍然生长着许多参天的野生大茶树，树龄最高的...
2021-02-07 11:59:55
古代饮茶的四大方法
饮茶始于西汉，西汉以后，茶的烹饮方法不断发展变化。大体说来，从西汉至今，有煮茶、煎茶、点茶、泡茶四种烹饮方法。一煮茶法所谓煮茶法，是指茶入水烹煮二饮。唐代以前无制茶法，往往...
2021-02-06 12:13:00
古代饮茶有道
在我国，茶所承载的文化内涵异常丰富，不但讲究茶的品种、作用，也讲究饮茶的形式，这就形成了颇具东方色彩的茶道。茶道的形成始于唐，而成于宋。到了宋代...
2020-12-25 16:56:44
饮茶文化风靡美国 众多年轻人 弃咖啡投奔茶
中国茶网资讯：喝茶是中国等亚洲国家的传统习俗，相对于口感恬淡的清茶，美国人似乎更加偏爱浓郁的咖啡。然而近年来这种现象正在悄然发生变化，亚洲饮茶文化在美国迅速流行，而且饮茶...
2021-03-01 14:06:52
饮茶文化——喝白茶的技巧
喝茶需要技巧吗?怎么喝才到位?这都是肯定需要的，中国人饮茶相当的讲究，冲茶叶、茶具再到水温，处处都有要求，今天茶叶商城小编就同大家述说喝白茶的技巧。第一、茶最易受其他气...
2021-02-09 11:30:54
饮茶文化风靡美国 众多年轻人“弃咖啡投奔茶”
喝茶是中国等亚洲国家的传统习俗，相对于口感恬淡的清茶，美国人似乎更加偏爱浓郁的咖啡。然而近年来这种现象正在悄然发生变化，亚洲饮茶文化在美国迅速流行，而且饮茶人群不止是老...
2021-02-08 12:32:06
饮茶文化对茶业发展的重要性研究
随着饮茶文化的开展，促进了茶业经济的发展，开创了茶文化事业的新局面，主要表现在以下几个方面。历史名茶得以恢复，新创名茶迅速发展随着市场的变化和茶楼结构的调整，中国名优茶发...
2021-02-07 12:23:28
饮茶文化社会变革
新事物的发展不是一蹴而就的，人们在对事物的认知程度不同，对其展开的利用方式也是不同的。茶叶在被发现后，就经历了多个历史发展阶段，最后发展到今天的饮茶文化。下面我们来看看...
2021-02-07 12:04:24
饮茶文化|中华博大精深的茶品饮文化
一、品饮要义 品茶，是一门综合艺术。茶叶没有绝对的好坏之分，完全要看个人喜欢哪种口味而定。也就是说，各种茶叶都有它的高级品和劣等货。茶中有高级的乌龙茶，也有劣等的乌龙茶；...
2021-02-06 14:59:25
饮茶文化与佛教的历史
中国茶文化总的思想趋向是热爱人生和和乐感的，而佛教精神强调的是苦寂。佛教作为外来文化，自汉代传入中国。当时被宫廷、贵族用来祈福、祈寿、求多子多孙或保国家安宁。佛人...
2020-11-30 11:11:54
宋代饮茶的主要方法 点茶的起源与方法
绿茶的泡法需要格外注意，很多茶友来信息问我们宋代饮茶的主要方法 点茶的起源与方法等相关的内容，下面茶文化网将为大家来详细《随机阅读：：枸杞山楂泡水能减肥吗，学习茶知识请关注：www...
2022-10-30 23:26:32
明代饮茶风尚及其技艺
明人饮茶有很多习尚，他们讲究茶的香气和滋味，追求真水与品茶的和谐统一，注重茶具和品茗环境，并且形成了一套有关品茶的系统理论，本文将在这方面重点述论。茶叶长睫毛地茶叶...
2021-02-23 11:56:18
唐代饮茶风尚遍及全国原因初探
中国饮茶历史悠久，自唐代开始遍及全国。本文从唐代经济发展、农民的富裕、茶叶总产量的提高等方面，论证饮茶风尚遍及全国的原因。完成机构：云南师范大学历史与行政学院，云南昆明...
2021-02-22 16:52:54
宋代饮茶之风
宋代人崇尚文雅，因而原先主要在文人、僧人和道士中间流行的饮茶之风，迅速蔓延，饮茶风习深入到社会的各个阶层。宋太祖赵匡胤自己嗜好饮茶，在宫廷中设立茶事机关，宫廷用茶已分等级...
2021-02-08 12:27:54
唐代饮茶风尚
初盛唐时期的诗歌写到茶、饮茶的，多与僧人、寺庙有关。例如，杜甫《寄赞上人》“紫荆具茶茗，径路通林丘”，又《巳上人茅斋》“枕簟入林僻，茶瓜留客迟”，项斯《...
2021-02-07 13:18:55
唐代饮茶之风
在唐代的饮食习俗中，最具特色的要数饮茶之风的盛行了。这一时期，我国的茶叶生产规模进一步扩大，茶叶消费和贸易都有很大的发展。唐代封演的《封氏闻见记》中记载：“其茶自...
2021-02-07 12:48:16
宋代饮茶法是怎样的
到了宋代，盛行的是点茶法。点茶程序为炙茶、碾罗、烘盏、候汤、击拂、烹试，其关键在候汤和击拂。点花法是在唐代阉茶法基础上发展而成的。陆羽《茶经》说：“花有粗茶、散...
2021-02-07 12:17:07
宋代饮茶方式与茶用具
宋代的茶具一改唐代的古朴典雅的特点，而是比较注重细节的修饰，以富丽 堂皇为上。他们把茶具也作为了一种装饰品，使之成为了一种摆设。不仅用这些精美的 茶具来喝茶，还将它摆放...
2021-02-07 11:56:35
近代饮茶方式及功夫茶艺
近代饮茶方式主要有三：一是盖碗式，乃近代饮茶最主要的方式，上至朝廷、宫府，下至民间，都以盖碗饮茶，清朝康熙年间画家冷枚的赏月图，最足以代表这种茗饮方式。二是茶娘式，自古以来民间...
2021-02-06 14:44:45