勐海味普洱茶熟茶因素
勐海味”到底什么味
经常被茶友问到，“什么样的味道是勐海味道?”回答了很多次，还是有很多人不明白，除了多喝、多对比之外，对茶的滋味常识也要多了解一点，才能更好的体会勐海茶的特点，也就懂得了“...
2022-04-30 10:53:21
勐海味到底是什么味？1
原标题：勐海味到底是什么味？
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什么是勐海味？
勐海味是勐海熟茶特有的滋味与香气。准确的说，没有人能准确的说出什么是勐海味，这是用仪...
2022-04-11 23:23:59
勐海味熟茶在昆明干仓存放，后期转化如何呢？
喝茶原本就是一种调动全身感官去体验的活动，喝茶的感觉很多时候似乎是说不清道不明的。“勐海味”也是这样，很多人能喝得出来，但要他说，就不知道从何说起。 现在小编就谈...
2020-12-20 11:06:09
勐海味的沉思
勐海味，这个曾经的名词，现在已很少听到。何味勐海味呢？有广义的，勐海地区普洱茶的味道，狭义呢，当然是勐海茶厂特有的普洱茶味道。 其实，就勐海茶厂的普洱茶来说，他们的勐海味...
2020-12-17 11:01:10
勐海味道的成因
勐海是茶树良种的种质基因库。云南省唯一的茶叶科学研究所就座落于勐海县内。遍植于各生态系统中的茶树，通过自然杂交、自然选择和人工选育，形成许多具有独特的植物学特征...
2020-12-17 10:41:50
勐海味：从生物学研究角度解读普洱茶“勐海味”的成因（一）
茶叶剥针机茶叶剥针机...
2020-12-17 10:25:17
勐海味：从生物学研究解析塑造“勐海味”独有的微生物是什么？（三）
logo茗艺之国 茶叶logo茗艺之国 茶叶...
2020-12-17 10:25:16
勐海味：从生物学研究解读细菌“沟通的秘密”（二）
什么茶叶治疗便秘什么茶叶治疗便秘...
2020-12-17 10:25:13
勐海味：从生物学研究解析野生酵母菌群（四）
茶叶烧胃茶叶烧胃...
2020-12-17 10:25:12
勐海味到底是什么味？
勐海味是勐海茶叶特有的滋味与香气。准确的说，没有人能准确的说出什么是勐海味，这是用仪器无法测定的，全靠人的感官来感觉，可谓“只可意会不可言传”。 勐海味形成的三大...
2020-12-17 10:16:38
勐海味是什么味？丨第二十九期
茶叶炉头茶叶炉头...
2020-12-16 12:18:32
“勐海味”到底是什么味？
第十一届勐海国际茶王节的开幕，让“勐海”这个县城备受瞩目，也让“勐海茶”“勐海味”再现辉煌。 今天，就来说说，勐海味究竟是什么味？以下内容仅供参考： 勐海 说...
2020-12-15 19:11:09
勐海味是什么味？
在普洱茶圈，关于熟茶有一句广为流传的话：熟茶要喝勐海味。勐海熟茶的独特味道被认定为熟茶最经典最正宗的滋味，备受茶友的追捧。那究竟勐海...
2020-12-15 17:18:31
"勐海味”到底什么味？
经常被茶友问到，“什么样的味道是勐海味道?”回答了很多次，还是有很多人不明白，除了多喝、多对比之外，对茶的滋味常识也要多了解一点，才能更好的体会勐海茶的特点，也就...
2021-02-08 13:55:37
从"勐海味"成因，深度解析微生态环境对普洱茶发酵的重要性
我是小小发酵师，众所周知， 这不是噱头，鄙人听过无数的噱头，但这个我可以向毛主席他老人家保证，绝对不是。“大益味”决定于勐海茶厂特有的微生物群落，其他耕耘勐海多年的企...
2020-12-17 10:23:52
普洱茶因古濮人而得名
云南作为世界茶源中心和文化的发祥地，茶与云南民族关系十分密切。现在大量的研究成果表明，世界最古老的茶农当属古代濮人。他们是世界上最早发现野生茶叶并加以利用的民族，也是...
2021-02-07 12:38:34
普洱茶因普洱府得名
经过明朝的发展，到了清朝，普洱茶已成为名重天下的大产业和大品牌了。清人赵学敏(1730～1810)在《本草纲目拾遗》(1765)中说：“普洱茶出云南普洱府，成团，有大中小三等”，并...
2021-02-07 12:29:40
普洱茶因清代帝王爱喝成贡品
中国茶的历史很长，已有很多著作记述。但是，由微生物发酵而成的普洱茶究竟是什么时候被人们发现，什么时候进入历史的？我见到过一些整理文字，显然都太书生气了，把偶尔留下的边缘...
2020-12-25 16:52:04
普洱茶因人因时因茶灵活冲泡
人们是否适宜饮用普洱茶，要因人、因时及因茶而论。在这三者中只要有其中某因素不同，其效应就有别。普洱茶的冲泡也可灵活应茶叶加工设备国家补贴临沂茶叶怎样变，用具也可灵活...
2020-12-09 09:21:50
普洱茶熟茶发酵工艺之潮水
熟茶发酵简单理解就是让茶叶在高温高湿中快速发酵成熟，第一步是潮水。沤堆前以人工喷水对茶叶进行潮水。在毛茶含水率为10%时，加水比例为：一般高等级茶（5、6、7、8级）的潮水量要...
2021-02-28 13:04:33