功夫茶泡出平淡自然的味道


功夫茶泡出平淡自然

中国茶网资讯:地球人都知道,中国茶是世界茶的老祖宗。尽管一些茶的名头如今也有风靡全球之势,如优雅华美的英国茶,如古意禅心的日本茶;但一个“Tea”却道尽它的出处--据...
2021-03-03 12:31:58

功夫茶泡制

功夫茶起源于宋代,盛行于广东的今潮汕地区及福建的漳州泉州一带潮汕功夫茶,是融精神、礼仪、沏泡技艺巡茶艺术、评品质量为一体的茶道形式。 功夫茶器具精致,泡工独特,饮用程式...
2021-02-06 14:33:33

功夫茶泡红茶还是绿茶?红茶更合适

崇仁路茶叶 ...
2020-12-30 11:46:40

自然的韵律——茶叶末釉1

茶叶末釉是我国古代铁结晶中重要的品种之一,属高温黄釉,釉呈失透的黄绿色,在暗绿的底色上闪出犹如茶叶细末的黄褐色细点,釉色黄绿掺杂似茶叶细末,绿者称茶,黄者称末,古朴雅致...
2022-04-16 06:41:01

大自然的馈赠,最牛的“天然胰岛素”!(二)

二、蔬菜篇 蔬菜是人们每天必不可少的食物,它们的特点是含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。这些营养素对糖尿病人是非常重要的。 1、秋葵 近几年研究发现,秋葵中的“异槲...
2022-03-29 01:49:08

大自然的限量款,也是大自然的经典款 小罐茶明前春茶抢“鲜”上市

春分已过,春意盎然,而疫情也逐渐平息。当穿越山野而来的春风吹进城市,当户外新鲜的空气中飘散隐...
2021-03-15 15:17:54

大自然的限量款,小罐茶狮峰龙井以匠心传递最美春天礼

盼望着,盼望着,春天的脚步到了,疫情也愈加好转。这注定是一个不同寻常的春天,在这个阳春三月,或许我们不能一揽扬州繁华,至少依然可以期待无限的春光。同样伴随春天脚步到来...
2021-02-27 21:06:18

自然的妙味——论明代浙江文人茶及其茶叶文献

明代是中国文化空前繁荣的时期。这是一个生活风尚追求优雅别致的时代。也就是在这个时代,中国茶文化的发展开启了新的篇章。旧的团茶法逐渐凋零,新的叶茶法转为主流,饮茶方法由...
2021-02-25 10:41:00

自然的韵律——茶叶末釉

釉是附在陶瓷坯体表面的玻璃质薄层,它能使陶瓷表面光洁并增加陶瓷的机械强度和绝缘性能。在陶瓷的基础釉料中加入含有不同着色金属元素的物质,在不同的温度和烧成气氛中,会使釉...
2021-02-24 16:41:19

自然的风景 心灵的境界——谈王旭烽《茶人三部曲》中茶的品格

作为一部具有浓郁茶文化的长篇小说,作家王旭烽以茶文化为审美指向,说史道今,通过塑造一个个血肉丰满的茶人形象,讲述百余年华茶的兴衰起落,以茶的品格喻人格精神,用茶文化的奥妙精...
2021-02-24 16:07:43

以自然的名义 为自然加冕-访武夷山闽水缘房地产开发有限公司执行董事兼副总经理 徐东

上个世纪五十年代出生的徐东,事过万千,宛若乌龙茶,在去粗取精不断进步的人生岁月中过滤沉淀,无需过分显露,“其品性已随风飘荡其物形之外”,淡定自然,成熟低调,从容稳重。采访围绕地...
2021-02-22 11:04:01

自然的优雅

自然的优雅道家学说最重要的概念之一,就是“自然”。它指的是事物处于它本来的状态———'顺其自然'。这个世界上有太多的不為我們所知的力量。生...
2021-02-06 12:09:40

自然的泡茶道

泡茶有两个来源,一是源于唐代“痷茶”的壶泡法,一是源于宋代点茶的“撮泡法”。陆羽《茶经·六之饮》记:“贮于瓶缶之中,以汤沃焉,谓之痷茶。&rd...
2021-02-06 11:58:16

自然的普洱茶

  我们的视觉、味觉和嗅觉标准,虽然有着很大的差异,也影响了对普洱茶的感受,然而大家已经能从普洱茶得到一个稳定而真实的自我标准,也就应该有了品评普...
2020-12-27 11:07:13

茶的味道怎么形容

茶叶的味道是茶汤入口之后产生的感受,形容茶味优良可以使用褒义词,如生津、喉韵、回甘、生津、鲜甜、浓厚、醇厚、浓醇、纯正、鲜爽等,而形容茶味差强人意可使用贬义词,如淡薄...
2022-04-30 07:39:47

茶的味道你知道多少

鲜味来自氨基酸、茶黄素和咖啡碱结合后的络合物。甜味来自可溶性糖和带甜味的氨基酸。苦味来自咖啡碱、茶叶碱、可可碱、儿茶素。涩味来自茶多酚、儿茶素以及黄酮类等多酚...
2022-04-07 19:47:13

茶的味道从哪来

(图源网络)茶的滋味,没有咖啡那样苦烈,也不像酒一样老辣,而是苦中有甜,涩中带鲜。但这些味道是由什么决定的呢?让我们一起来听听中国农业科学院茶叶研究所茶叶加工研究中心副主...
2021-02-26 11:49:05

茶的味道

小时候,偷偷喝过爷爷杯中的一口茶,从那以后,我就喜欢上了茶暗香深凝的味道.……完成机构:安徽省合肥市第42中学初二(8)班西湖茶叶没炒的茶叶...
2021-02-21 10:34:02

茶的味道不好,可能是这样造成的!!

茶有百味,每一款茶都有不同的味道,好的“茶味”可以让人身心愉悦,坏的“茶味”却会破坏茶的口感。为什么茶会出现“苦涩”、“焦味”...
2021-02-09 11:19:09

茶的味道:苦、酸、咸、辛、甘

  茶汤的苦主要是由咖啡碱与茶多酚的含量决定的。  茶汤的酸是由有机酸和部分氨基酸决定的。茶汤里新鲜偷悦的酸,不同于发酵过度的酸嫂味,往往只在生态绝佳的野放茶中,方可...
2020-12-19 11:07:45