功夫茶壶不烧水,是什么原因
什么原因使茶叶陈化变质
茶叶在存放中陈化变质的原因很多，归纳起来，有内因、外因两个方面。内因是变化的根据，外因是变化的条件。茶叶具有"后熟"的特点，即贮藏过程中茶叶的许多化学成分发生氧化作用，导...
2021-02-09 13:31:17
什么原因会造成普洱茶(团、饼、沱、砖)出现后续的膏化现象呢？
我们仔细观察中国出品的各种茶叶，因原料、加工工艺的不同，其后期的演变方式也不同。基本可出现三种演化结果： 一是霉变的过程，如绿茶类；过了保质...
2020-12-18 09:19:55
什么原因会导致普洱茶涩感过强?
涩感 造成涩感的主要物质是多酚类物质，占茶叶干重的25-30%，茶多酚类亦称“茶单宁”，是一类存在于茶树中的多元酚的混合物，可以分为儿茶素(黄烷醇类)、黄酮、黄酮醇类;花...
2020-12-16 12:09:15
什么原因会导致普洱茶涩感过强？
有一些茶叶，苦涩不协调，涩感过强，这样的茶叶喝起来自然不痛快。那么究竟问题出在哪儿了？涩感是哪儿来的呢？ 涩感 造成涩感的主要物质是多酚类物质，占茶叶干重的25-30%，茶...
2020-12-16 12:08:25
什么原因会导致普洱茶苦涩感过强？
茶叶中的涩感主要来源于多酚类物质。茶多酚类亦称“茶单宁”，是一类存在于茶树中的多元酚的混合物，可以分为儿茶素(黄烷醇类)、黄酮、黄酮醇类；花青素、花白素类；酚酸及所酚...
2020-12-16 12:07:40
什么原因导致普洱茶水味重？
首先要注意水味和淡味不是一回事，水味是单纯的水的味道，淡是指茶内物质和水融合形成的茶汤浓度淡。一般好的普洱茶在冲泡过程中很少会出现水味，即便古树茶泡到最后味道慢慢...
2020-12-16 11:49:17
什么原因让普洱茶耐泡？丨微普360
决定茶叶是否耐泡的因素有7个，如下： 1、耐泡度与气候环境有关。同样生长在云雾缭绕、雨量充沛、土壤肥沃的气候环境条件下，根深叶茂的乔木茶品质和耐泡度更高。 ...
2020-12-15 19:40:24
是什么原因让茶叶市场的阵痛期远比其他行业要久？
但茶叶市场却是一个例外，因为当许多行业经过阵痛期而发展成熟后，茶叶市场的阵痛期却远没有结束（文章中有大量抽检不合格茶叶品牌名单，具体看插图表格）。是什么原因让茶叶市场的阵痛期...
2022-03-21 09:00:24
是什么原因导致普洱茶锁喉感的？
普洱茶其价值的体现主要在于后期醇化与转化的阶段，即是提高品饮的价值，也提高了收藏与投资的价值。当然，一款普洱茶是用于品饮还是投资，好喝才是关键...
2020-12-19 11:33:06
是什么原因造成普洱茶出现后续的膏化现象
原因是厌氧发酵起的主导作用。大家知道，厌氧发酵属于固体发酵技术，也是微生物发酵最常见的一种发酵方式。在我国的古代先人就是最早采用厌氧发酵的方法酿造白酒。这种酿酒...
2020-12-16 12:21:12
是什么原因导致普洱茶水味重？
掉水也叫水味重，水味是我们在谈及普洱茶口感的时候，经常会提及到的一个词，很多茶友描述口感会说水味太重。 水味到底是什么味？ 水味，也就是喝茶的时候能感觉到茶水...
2020-12-15 19:35:01
功夫茶壶里茶叶要倒掉吗:泡功夫茶时一般都用什么茶泡？
泡功夫茶时一般都用什么茶泡？功夫茶采用的是乌龙茶叶，比如铁观音、水仙和凤凰茶。工夫茶盛行于福建大部分地区以及广东潮汕地区和海陆丰一带。比较考究的是选用宜兴产的小陶壶...
2020-11-07 04:15:17
茶壶不宜以“盏”计
迟子建的许多小说，为读者展现了我国北部边陲、额尔古纳河流域的风土人情。偶尔，其中也会有点滴南方色彩，如紫砂壶、乌龙茶。《中国作家》2008年第8期刊发的中篇小说《布基兰小...
2021-02-23 13:07:46
茶壶不仅仅是一种工具
知壶要领 知历史、知现代、知人 第一个要知历史，介绍紫砂壶目前情况首先要了解紫砂历史，即紫砂工艺历史、发展史，以及工艺构成。紫砂是优秀民族传承，从茶文化发展而出，明代起为实...
2021-02-06 14:29:54
为什么原来越多人喜欢喝老茶？
老茶来源？ 老茶，当然是从新茶而来，但不是所有的新茶都可以成为老茶。对待老茶，有如中医，经验主义，讲求实效。 老茶的由来，既有文献的记载，也有民间的习俗。 老茶最早的...
2020-12-19 11:12:33
工夫茶壶：“孟臣”壶的赏析介绍
“孟臣”壶是闽南、台湾茶人对工夫茶壶的习称，当地茶人泡沏工夫茶尤为珍爱小巧玲珑的紫砂陶制“孟臣”壶，它既是茶具，又是艺术品、收藏品。“孟臣”壶相传系明代江苏宜兴紫砂陶...
2021-03-06 10:03:37
功夫茶
《归档文件整理规则》中说“备考表是用以对盒内归档文件的缺损、修改、补充、移出、销毁等情况进行必要的注释说明”，如果有些盒内文件没有上述所说的情况。那怎么写呢？惠州茶...
2021-02-21 10:55:23
功夫茶茶道的术语历史渊源
功夫茶并非一种茶叶或茶类的名字。而是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶，是由于这种泡茶的形态极为讲究。功夫茶发源于宋代， 在广东的潮州府（今潮汕地区）及福建的漳州、泉州一带...
2021-03-19 14:10:38
功夫茶的泡法和功夫茶的程序视频
功夫茶滋于水蕴于器，汤成于火，四者相连互相紧密联系。泡功夫茶的关键在工夫二字，而其工夫既指时间也指繁琐程度，因此姑娘茶网认为要了解功夫茶的泡法应该从细节入手，同时耐心和仔...
2021-03-19 13:57:33
功夫茶如何泡功夫茶怎样练习
首先大家要知道功夫茶并非一种茶叶或茶类的名字而是一种泡茶的技法，如何泡功夫茶最早源自铁观音的冲泡方法，功夫茶是潮汕地区很出名的风俗之一，功夫茶以浓度高著称，初喝似嫌其苦...
2021-03-17 15:02:49