制茶技巧


存茶技巧:白茶如何存放才能成为宝贝(白茶怎么样储存)

白茶是六大茶类中工艺最简单的一种茶。采摘的鲜叶经过晾晒萎凋,然后低温烘至足干,从而制成的白茶保持了茶叶最原始的味道。并且白茶有着普洱茶能存放的特性,质量好的白茶只要是长期...
2022-10-31 09:29:40

买茶技巧

长治卖茶叶茶叶做香...
2021-02-23 12:25:24

泡茶技巧

1.温杯热壶,让壶子预热。 2.洗杯,将所有的杯子用开水洗一次。 3.放茶叶。放茶叶先把干茶的色泽、老嫩、形状,观察茶叶的品质。 4.洗茶。第一次冲的茶是不饮的,而是用茶末淋盖,淋...
2021-02-06 14:38:06

喝茶技巧

第一,茶最易受其他气味沾染,因此必须和其他气味尤其是酒隔离; 第二,茶叶必须保存在干燥而凉爽的地方,可把时常用的茶叶酌量存放在小罐中,其余的放在大罐中,用时再打开; 第三,喝茶的水...
2021-02-06 14:36:41

倒茶技巧:七分茶、三分情

  以七分满为宜,留下三分空间便是为了让客人方便握杯品茶,所体现的正是对客人的细致、周到和情意,所以被称为“七分茶、三分情”。  七分茶、三分情,...
2020-12-18 09:14:55

泡茶技巧如何冲泡出一杯有滋味的红茶

在茶界一直都有着“水是茶之母,皿是茶之父”的说法,这就明显的说明了茶叶的冲泡方法和茶具都是不可忽视的。如果你想要喝到一杯美味的红茶的话,那么我们就要来学习一下红茶的冲...
2020-12-14 16:59:44

泡茶技巧:怎样才是正确的乌龙茶泡法

乌龙茶泡法很多,各个地方的泡法均不一样,那么怎样才是正确的乌龙茶泡法?下面我们一起来看看。乌龙茶以福建出产的最为出名,而在福建中又以安溪的茶最为专业,安溪乌龙茶目前在全...
2020-12-13 16:16:10

存茶技巧:白茶如何存放才能成为宝贝

白茶是六大茶类中工艺最简单的一种茶。采摘的鲜叶经过晾晒萎凋,然后低温烘至足干,从而制成的白茶保持了茶叶最原始的味道。并且白茶有着普洱茶能存放的特性,和在茶叶中的茶叶压...
2020-12-13 12:33:58

泡茶技巧之冲泡正山小种时水温很关键

正山小种,是中国生产的一种红茶,茶叶是用松针或松柴熏制而成,有着非常浓烈的香味。因为熏制的原因,茶叶呈黑色,但茶汤为深红色。正山小种红茶是最古老的一种红茶,而冲泡正山小种的...
2020-12-07 12:06:10

泡茶技巧:教你简单正确的铁观音泡法

铁观音是属于乌龙茶的一种半发酵茶,还是我国十大名茶之一。茶友们都知道茶虽好,但也要有正确的泡茶方法,下面来看看史上最详细最正确的铁观音泡法吧。铁观音泡法:1、一般来说,铁...
2020-12-05 11:22:47

泡茶技巧:功夫茶怎么泡?

功夫茶是一种泡茶的技法,这种泡茶方式极为讲究,需要一定功夫来操作,因而得名功夫茶。广东、闽南一带都喜欢泡功夫茶,那么你们知道功夫茶怎么泡吗? 治器 治器包括:起火、掏火、...
2020-12-05 11:07:41

喝茶技巧:喝什么茶可以延年益寿

不要以为喝茶是一件很简单的事情哦,当中大有学问和技巧,对于喝什么茶可以延年益寿,大家应该都很想知道,其实这当中还要分时间段的,大家要掌握好! 早上宜喝红茶: 经过了一夜的沉睡...
2020-12-05 11:06:19

品茶技巧:品味西湖龙井茶艺的正确方式

龙井茶产于杭州西湖龙井村四周的山区,其色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,是中国十大名茶之一。西湖龙井是绿茶中最有特色的茶品之一,表演用具:优质龙井茶、透明玻璃杯、水壶、...
2020-12-04 11:12:28

制茶技艺传承是中国茶业发展的根源

近期,安溪县相关部门正在着手准备将“安溪铁观音与茶文化系统”申报为中国重要农业文化遗产,当地对于铁观音制茶技艺及文化的重视程度不言而喻。其实,不仅是安溪,近年...
2021-03-01 14:35:35

制茶技艺的传承是茶业发展的根源

近期,安溪县相关部门正在着手准备将“安溪铁观音与茶文化系统”申报为中国重要农业文化遗产,当地对于铁观音制茶技艺及文化的重视程度不言而喻。其实,不仅是安溪,近年...
2021-03-01 14:35:19

制茶技术与形成名茶品质相关性的探讨

完成机构:安徽旌德县农业局,旌德冷水泡茶叶锡壶茶叶...
2021-02-21 13:07:46

制茶技术与名优茶的质量

名优茶品质的形成,鲜叶是物质基础,制茶技术是关键。鲜叶确定之后,制茶技术即成为名优茶品质形成的决定因素。因此,要提高名优茶品质就必须掌握好制茶技术、精工细做。 名优绿茶...
2021-02-09 14:33:55

制茶技术

制茶是指茶鲜叶经过各道制茶工序被加工成各种半成品茶或成品茶的过程。茶树鲜叶要经过加工,才能体现其经济价值。鲜叶中有些成分带有苦涩味、青草气等,经过适当的加工,改变它们...
2021-02-09 14:33:22

制茶技术——红茶制造工艺

红茶制造工艺 我国的红茶包括工夫红茶、红碎茶和小种红茶。它们的制法,大同小异,都有羡凋、揉捻、发酵、干燥四个工序,其中小种红茶有乌龙茶的过红锅(杀青)工序。各种红茶的品质...
2021-02-09 13:52:29

制茶技术——绿茶制造工艺

中国制茶历史悠久,从唐至今,经历了从饼茶到散茶、从绿茶到多茶类、从手工操作到机械化制茶的巨大变迁。中国茶类之多,制造技术之精湛,堪称世界之最。各种茶类的品质特征的形成,除...
2021-02-09 13:52:25