凤凰茶的品级和口感特点是什么样的
凤凰茶的特点及制作工艺
凤凰茶也叫凤凰单枞茶，是青茶品种之一，归于乌龙茶类，属于半发酵茶，是全国六大茶类之一。在我国有700多年的生茶历史，潮州是我国三大乌龙茶产区之一，潮州凤凰山系是国家级茶树地方...
2022-04-14 00:10:56
凤凰茶的品级和口感特点
凤凰茶按叶色的深浅分为乌叶类、白叶类。长在树上的树叶偏深绿色的叫乌叶，偏浅绿色的叫作白叶，这是很早以前的约定俗成。 凤凰茶的品级我们需要重点了解一下，它是按照品质呈...
2022-04-02 18:21:28
凤凰茶的制作步骤|制作工序
凤凰单枞茶千姿百媚，丰韵独特的品质，是历代茶农沿用传统的工艺，精心制作而成。在传承工艺的历程中，不断的认识、改良、创新、向前迈进。凤凰人总结出一套有别于其他茶类的、独特...
2021-02-09 12:05:06
凤凰茶的冲泡方法
冲泡单枞茶和其他茶有一定区别，而且冲泡难度要大一些，手法上也更加讲究，如果冲泡不如法，容易苦涩，有违茶道。 冲泡单枞茶的最大特点，可用一个“快”字来总结：投茶...
2021-02-08 15:53:04
凤凰茶的产地
凤凰茶区位于潮安县北部的凤凰镇，茶区由凤凰山脉的乌岽山、凤鸟髻、大质山、万峰山组成。自古高山出名茶，乌岽山是凤凰茶区原产地，山上林木苍笼，溪水潺潺，常年云雾缥缈，雨水充沛，日...
2021-02-07 13:16:59
凤凰茶的历史
潮州凤凰山的产茶历史十分悠久，当代学者已将潮州的产茶史追溯至唐代。民间盛传宋帝南逃时路经凤凰山，口渴难忍，侍从们从山上采下一种叶尖似鹪嘴的树叶，烹制成茶，饮后既止渴又生津...
2021-02-07 13:16:56
凤凰茶的荣誉称号
凤凰茶既是传统名茶，又是历史名茶。近数十年来，凤凰茶在市级、省级、国家级、国际级的茶叶评比会上，屡获殊荣。仅在18次国家级、国际级评比中就获得金杯9个、金牌8块和银杯4个...
2021-02-07 13:16:26
凤凰茶的茶艺文化
凤凰茶产自南粤潮州，独特的潮州“工夫茶”，是“潮人习尚风雅，举措高超”的象征，形成很有特色的潮州茶文化。潮州堪称为中国最讲究茶道的地方，这与当地的凤凰山盛产名茶有很大关系...
2021-02-06 12:47:53
是什么样的豪情，让东卓征服了这座城市？
礼待，天下 从古至今，中华民族待人处世之“礼”都极为考究，《礼记》中便有提到“行修言道，礼之质也...
2021-03-15 15:26:34
是什么样的地方让吴觉农和冯绍裘哭过，今天的人还继续哭？
但凡传奇之地，都有令人胆寒的现实。 去易武路上，就被告诫不能随便在树林里解手，风传有人被野放猪咬了半边屁股。 去祁门路上，也被警告，这里有令...
2020-12-31 11:22:15
什么样的安吉白茶才算的上好茶？
安吉白茶的发源地在安吉，但是，这几年在很多地方多有种植。那什么样的安吉白茶才算好呢？我想从原产地接触的安吉白茶的经验来分享。 首先，安吉白茶在安吉有分在平地种的，矮山竹林下种...
2022-10-31 09:47:53
什么样的安吉白茶才算的上好茶(好的安吉白茶怎么区别)
安吉白茶的发源地在安吉，但是，这几年在很多地方多有种植。那什么样的安吉白茶才算好呢？我想从原产地接触的安吉白茶的经验来分享。 首先，安吉白茶在安吉有分在平地种的，矮山竹林下种...
2022-10-31 09:44:07
什么样的白茶不合适收藏(什么样的白茶值得存)
1存茶，是件讲究事儿。先有普洱茶为例。普洱茶的保存，讲究山头、树龄、年份，随便一个小小的元素，能直接影响普洱茶的江湖地位，甚至于价位都会受到极大的波动。若是存茶不讲究而是特别...
2022-10-31 09:38:45
什么样的白茶才具有收藏价值(白茶有存的价值吗)
都说白茶“一年茶、三年药、七年宝”，白茶是值得收藏的一款茶，那到底什么样的白茶才具有收藏价值呢？“白茶存放时间越长，其药用价值越高，因此极具收藏价值。”这一观点在业界得到广泛...
2022-10-31 09:33:25
什么样的绿茶是最好的 如何挑选绿茶
绿茶市场上很常见，相信不少茶友们已经品鉴过好几款绿茶了，不知道大家有没有喝到高品质的绿茶呢！今天来自江西的孙先生问什么样的绿茶是最好的，这就牵扯到如何挑选绿茶的问题。解答如...
2022-10-30 23:51:33
什么样的龙井茶是正宗的？怎么才能买到
你是否知道什么样的龙井茶是正宗的？怎么才能买到？这是一个广大茶友都比较关心的话题，今天针对以上问题茶文化为大家解答如下：什么样的西湖龙井茶是好的？俗话说“有钱难买心头好”，本人...
2022-10-30 21:06:38
什么样的绿茶最好呢？
绿茶是茶叶的一个类型，大多人都比较偏爱它。然而，大多人在选购绿茶时却存在一些疑惑，他们不知什么样的绿茶最好？下面小编带着大家来谈论一番！ 绿茶选购小技巧 1)看...
2022-10-30 16:52:15
什么样的碧螺春最好？
碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。今天我们来了解一下什么样的碧螺春最好？怎么鉴别？具体如下： 洞庭碧螺春产区是中国著名的茶、果间作区。...
2022-10-30 16:42:32
什么样的才算正宗西湖龙井茶?它有哪些品种
你是否知道什么样的才算正宗西湖龙井茶?它有哪些品种？这是一个广大茶友都比较关心的话题，今天针对以上问题茶文化为大家解答如下：杭州作为全国的新一线城市，近些年的发展有目共睹，尤...
2022-10-30 14:01:35
什么样的茶是红茶 真假红茶的识别方法
红茶大家都比较喜欢，但是你知道什么样的茶是红茶 真假红茶的识别方法吗，这是个大家都比较关心的话题，下面茶文化网将为大家来详细介绍下，原创内容如下：我国的茶文化源远流长，随着国门...
2022-10-29 17:46:47