冻顶乌龙茶的故事
茶的故事三黄山毛峰茶
黄山毛峰茶的传说明朝天启年间（1621年- 1627年），江南夥（huǒ）县（现为安徽黄山市下辖县）新任县官熊开元带书童来黄山春游，迷了路，遇到一位腰挎竹篓的老和尚，便借宿于寺院中。长者泡茶...
2022-05-01 20:59:51
茶的故事篇黔红工夫茶贵州红碎茶贵州茶业第一县湄潭
贵州黔红贵州湄潭荷兰人曾这样评价过黔红茶：“我们审评过这些茶样，并认为品质优异，茶汤品质胜过我们在漫长的茶叶贸易经验中所审评过的中国茶叶……其鲜爽和香味可与优质的锡...
2022-04-26 22:04:57
茶的故事狗牯脑茶江西特产名茶国家地理标志产品国际博览会金奖
江西名品狗牯脑茶江西名品狗牯脑茶的传说相传在清嘉庆年间[1796年至1820]，今汤湖乡境内，木商梁为镒，水运一批木材到南京销售，因突遇洪水木材全部被冲走。梁为镒陷入困境，流落南...
2022-04-18 21:51:49
茶的故事十九南京雨花茶的传说
南京雨花茶江宁核心产区南京雨花茶的传说“雨花茶”在我国茶名中显得十分特别。“雨花茶”的生产历史却十分久远。约在公元四世纪的东晋时代，南京百姓就有饮早茶的风俗。陆...
2022-04-16 16:04:10
茶的故事七信阳毛尖茶
信阳毛尖茶河南信阳毛尖茶的传说据传很久以前，信阳原来是没有茶，当地人饱受官府、财主的欺压，吃不饱穿不暖，很多人得了一种叫“疲劳痧”的病！当地一个叫春姑女人看在眼里，急在心...
2022-03-29 23:59:02
茶的故事六安溪铁观音
安溪铁观音的传说传说一：观音托梦据传1720年左右，安溪尧阳松岩村有位茶，叫农魏荫（1703~1775年），种茶为生，信佛教，敬奉观音。每天早晚都要在观音前敬奉一杯清茶，几十年如一日，从未间断...
2022-03-26 10:27:31
茶的故事
北京的朋友说，北京人喝茶认字号，买茶叶通常到固定的一家茶庄，所以老字号茶庄以北京居多，如张一元、吴裕泰等等。上海的老字号茶庄就少多了。朋友曾问：是不是上海人爱喝咖啡，所以老...
2021-02-22 16:31:15
茶的故事传说
世界茶的饮用量已超过其他饮料，怛在这一日常饮 ^品的背后，在茶叶店货架上的茶叶罐之外却隐藏着 —个个多彩而迷人的故事，这些故事把许多国家的社会和 历史文化交织在一起...
2021-02-07 11:55:32
冻顶乌龙茶台湾最受民众热捧
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2021-03-04 11:47:22
冻顶乌龙茶正式登陆大陆市场
中国茶网资讯：上两期我们介绍了鑫记冻顶乌龙茶的故事，冻顶乌龙名扬四海，但以前进入大陆市场的台湾冻顶乌龙茶，大多数是由台商或者台湾游客少量带进大陆自己饮用或者馈赠亲友的，现...
2021-03-03 12:18:14
冻顶乌龙第七代传人继承祖业开店卖台湾茶叶
中国茶网资讯：阿红大名叫林桓渝。他说，他家自清道光年间从福建渡海抵台定居，在南投鹿谷乡世代务农。有一年，其祖先帮助了一位去福建考举人的林先生，这位林先生为了报恩，考取举人后...
2021-03-01 12:47:13
冻顶乌龙茶 滋味甘醇浓厚
乌龙茶有很多种类，它们各有各的特点，每一种不同的乌龙茶对会品茶的人来说都是完全不同的味道，今天小编就给大家介绍一下冻顶乌龙茶。冻顶乌龙茶产自台湾鹿谷乡凤凰村 永隆村...
2021-02-20 16:43:57
冻顶乌龙
冻顶乌龙[Dongding Oolong] 即“冻顶茶”。西洋参和茶叶一起泡茶叶煮鱼...
2021-02-18 10:55:14
冻顶乌龙茶：防蛀牙、改善皮肤
冻顶乌龙被誉为台湾茶中极品，产于台湾南投县鹿谷乡彰雅村冻顶山。冻顶乌龙发酵程度为15%~25%，略高于文山包种茶，均属包种茶类。文山包种以清香著称，冻顶乌龙则以喉韵见长。主要...
2021-02-10 17:01:58
冻顶乌龙茶的分级
评选等级依序为：特等→头等（头等一、二、三….依参赛数量为准）→贰等→参等→三梅→二梅→未入围。评茶的方式为先称取 2.83～3.00公克茶叶放入鉴定杯，冲入沸腾之开水约1500CC加盖...
2021-02-09 14:20:53
冻顶乌龙的鉴定
上选品 外观: 色泽墨绿鲜艳并有灰白点状的青蛙皮斑，条索紧结弯曲。 干茶有强劲的芳香。冲泡后: 冲泡后汤色呈橙黄色。 有明显清香，近桂花香。 汤醇厚甘润，回甘强。 水性长。叶...
2021-02-09 13:00:23
冻顶乌龙茶的鉴定
上选品： 外观：色泽墨绿鲜艳并有灰白点状的青蛙皮斑，条索紧结弯曲。 干茶有强劲的芳香。 冲泡后：冲泡后汤色呈橙黄色。有明显清香，近桂花香。汤醇厚甘润，回甘强。水性长。 叶底：底边...
2021-02-09 12:48:41
冻顶乌龙茶采制工艺
冻顶乌龙茶采制工艺十分讲究，鲜叶为青心乌龙等良种芽叶，经晒青、凉青、摇青、炒青、揉捻、初烘、多次反复团揉(包揉)、复烘、焙火而制成。其制作过程分初制与精制两大工序。初...
2021-02-09 12:09:06
冻顶乌龙茶与铁观音有什么区别
乌龙茶主要产自闽南地区及闽北地区，闽南乌龙茶为安溪铁观音，闽北乌龙茶为冻顶乌龙，两者同为铁观音，有什么不同之处呢?冻顶乌龙茶：产于台湾省南投县凤凰山支脉冻顶山一带，其成品外...
2021-02-09 11:33:18
冻顶乌龙茶是什么茶？
【产地】冻顶乌龙茶，产于台湾省南投县凤凰山支脉冻顶山一带。冻顶山是凤凰山的支脉，居于海拔700米的高岗上，传说冻顶山上种茶，因雨多山高路滑，上冻顶山的茶农必须蹦紧脚尖(冻脚尖...
2021-02-08 14:06:09