冰岛茶的香气和滋味


茶的香气及滋味介绍

茶的香气是茶叶冲泡后散发出的气味。唐宋时期,古人虽喜好在茶叶中掺入各种香料,但更重视的仍是茶的自然香味。茶叶又称“香茗”,其香气是由本身所含的各种芳香物产生...
2021-02-08 14:07:43

茶的香气沁人心

  茶叶的香气是由茶叶中的芳香物质决定的,茶叶香气有各种类型,起决定作用的成分也各不相同,这一现象可以从化学结构上找到某些规律性的解释。例如,链状...
2020-12-18 09:44:59

茶的香气是茶的重要品质特征

   往往可以通过茶的香气及其在冲泡品饮中的变化,再借助于其他外在的表现方式比如茶气比如滋味等,来判断一款普洱茶的品质和曾经的仓储状态,分析它的陈化程度,确定它的价值。...
2020-12-15 19:05:02

冰岛茶的史诗

六十年前人们说冰岛茶指的就是扁岛老寨的茶,而今天冰岛是一个行政村即冰岛村委会,下辖5个自然村,冰岛、南迫、坝歪、糯伍、地界。从冰岛老寨俯瞰可看见山下的南勐河,南勐河发源...
2021-02-07 11:52:57

冰岛茶的历史文化

  冰岛茶指云南省临沧市境内勐库冰岛村所产的冰岛大叶种茶,是普洱茶的一种。特点是回甘效果持久、甜味较其他茶种浓厚、细腻。冰岛普洱茶闻名普洱茶界,今天我们一起来了解下...
2020-12-25 16:44:52

冰岛茶的杀青

  冰岛茶的杀青,和其他的普洱茶杀青来说有点不同  杀青过程主要将鲜叶水分含量减低,可柔软叶质与降低杀青温度。在旱季自然阴干萎凋,在雨季则以热风萎凋。普洱茶杀青主要...
2020-12-23 12:03:19

冰岛茶的特点

道滘华南茶叶道滘华南茶叶...
2020-12-17 10:57:10

冰岛茶的揉捻技术

  现代制茶则多以机械式盘式揉茶机处理,而后再人力进行部份加工或挑拣。传统揉捻工艺一般都是手工揉捻,但由于现在市场对于茶叶的需求量比较大,有些时候会使用机械设备进行揉...
2020-12-17 10:45:34

冰岛茶的采摘时机

  普洱茶叶的鲜叶采摘好时间在日出后半小时后,这样就可以避免由于鲜叶水分含量过高,不利萎凋与杀青的问题。一般是到早上十至十二点左右的时候完成采摘工作。采茶一般可以在...
2020-12-17 10:45:32

冰岛茶的特点及功效

  冰岛茶回甘效果持久、汤色鲜亮、叶底柔软、匀称,相比茶霸“老班章”甜味更加浓厚,细腻,齿夹生津之感更为明显。冰岛茶茶汤色匀鲜亮、清澈见底、浓厚如油、杯壁有明显光圈;冰...
2020-12-15 19:14:26

冰岛茶的口感特点

  冰岛古树茶号称酒界的“茅台”、“五粮液”,只比老班章次一些,是冰岛古茶山的主导产品,完全代表了冰岛茶的优良品质,乃冰岛茶中的上等,乃爱冰岛茶人士的上乘之选。那么冰岛茶...
2020-12-15 19:14:25

冰岛茶的特点和功效介绍

冰岛茶,是云南普'茶中最珍贵的茶之一,是典型的蒙库大叶乔木树,叶子大,墨绿色,叶子厚而柔软,茶香浓郁,非常独特,是蒙库茶云南普'茶最好。绝对是值得高端收藏的最佳商品。茶主要生长...
2020-12-08 14:16:47

冰岛茶变局

冰岛茶变局本刊记者/黄孝光发于2021.5.17总第995期《中国新闻周刊》月初一阵新雨过后,冰岛老寨漫山的茶树冒出新叶,迎来今春最后一次采摘期。5月2日深夜,茶企“公主壹号”的工...
2022-05-06 08:36:22

冰岛茶博馆—幸福盘龙“清明促清廉、家风促廉风”家庭文明建设茶会活动

清明一杯茶——“清明话清廉·家风促廉风”,点燃盏盏明灯,照亮前行的路。 冰岛茶博馆围绕清明节传统习俗,感怀清明、遥寄相思,与昆明市盘龙区妇女联合会共同举办此...
2022-04-22 20:32:48

冰岛茶,冰糖韵,2021年开春头采冰岛老寨生普,甜到你心里!

在普洱茶圈,“班章为王,易武为后”的说法不绝于耳。然而近些年,随着冰岛的崛起,“冰岛为后”的说法又反复被人提起。冰岛普洱,大有渐渐盖过易武风头的趋势。班章霸气,山野气韵足,...
2022-04-21 04:11:05

从冰岛茶历史解读冰岛茶的特点

外地茶友来昆明能喝到纯料的冰岛茶是一种福气,冰岛茶的叶型肥厚硕大,茶青颜色一般呈褐黑色。即便是春茶按照传统工艺也是典型的黑条白芽,冰岛茶经过几百年的培育优选已成为大叶...
2021-03-17 14:49:55

冰岛茶缘何如此受宠

中国茶网资讯:最近,中国茶网记者获悉,冰岛茶原产地新茶告急,存在有茶买不到现象。冰岛茶缘何如此受宠,带着深深的疑问,记者决定做个跟踪采访。冰岛茶产于勐库(当地人也称“丙岛”)是...
2021-03-03 14:53:43

冰岛茶名声鹊起 采茶人盲目求利

冰岛古茶树近日,素有“云南大面积保护古茶树资源第一人”之称的于翔,在她的个人微博上,发起了一项公益活动古树茶保护微接力。与其说是活动,倒不如说是她多年来为保护...
2021-03-03 12:31:07

冰岛茶5年疯涨百倍 "垄断"茶商突然半价抛售

中国茶网资讯:在普洱茶界,一直有“班章为王,冰岛为后”的说法。近年来,以“冰岛老寨”地名命名的冰岛茶价格超过班章茶,成为云南普洱茶中的极品。然而,记者在...
2021-03-01 11:08:25

冰岛茶5年疯涨百倍,"垄断"茶商突然半价抛售

中国茶网资讯:冰岛老寨茶产自临沧市双江县勐库镇冰岛老寨村,这里居住着拉祜族、汉族、傣族、布朗族、彝族等。其中盛产于冰岛老寨村内、有着千年树龄的冰岛老寨古茶树被视为冰...
2021-03-01 11:07:19