关于泡茶你需要掌握好这几个方面的知识


掌握好这些冲泡方法,才能让红茶更好喝!

  红茶,起源于中国,最早的红茶叫做正山小种,由福建武夷山市星村镇桐木村江氏先祖,于明朝中后期(约1568年),创制而成。武夷山市桐木村江氏家族是生产正山小...
2020-12-28 13:13:29

掌握好这些冲泡滇红茶的技巧,才能让你的滇红茶更好喝

  逐渐发现,茶品到了各位茶友的怀抱之后,怎样泡,如何泡的好喝,已经成为茶友们迫在眉睫的事情了。  在探索滇红茶冲泡技巧的过程中,我们看到了各种各样的泡茶方式与五花八门的...
2020-12-28 13:07:48

需要掌握的关于绿茶泡法技巧的三要素

好茶必须要有好水和好的茶具,但是如果只有这些,没有掌握到泡茶的技巧,那还是得不到好的效果,下面为大家介绍绿茶泡法技巧的三要素。绿茶泡法技巧要素一、茶的用量要泡好一杯绿茶...
2020-12-11 10:48:34

几个方面助你鉴别白茶品质优劣(白茶辨别品质)

白茶,素为茶中珍品,汗青久长,其清雅芳名的呈现,迄今已经有八百八十余年了。白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛,特别是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药,其退烧后果比抗生素更好...
2022-10-31 09:38:30

几个方面助你鉴别白茶品质优劣

白茶,素为茶中珍品,汗青久长,其清雅芳名的呈现,迄今已经有八百八十余年了。白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛,特别是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药,其退烧后果比抗生素...
2020-12-13 12:32:48

关于泡茶的置茶量,你还需要这些!

通常我们用“分”这个单位来描述置茶量,主要是与茶具的容量相比的。比如说茶具有十分的容积,那么,说“三分茶”,意思就是指茶叶占据茶具容积的3/10左右。今天小茶就跟各位茶友...
2022-04-24 23:05:15

关于泡茶水温的选择,看这一篇就够了!

“水,为茶之母”,有了水的滋润,茶有了第二次生命。其中,泡茶水温的控制,对于茶叶香气和滋味的呈现,非常重要!水温与香气物质水温与香气物质挥发有关。水温高,香气物质挥发在空气中...
2022-04-20 10:19:28

关于泡茶水温的讲究(一)

从古至今,泡茶的水温及水质都是很有讲究的;泡茶烧水,要大火急沸,不要文火慢煮。以刚煮沸起泡为宜,用这样的水泡茶,茶汤香味皆佳。如水沸腾过久,即古人所称的“水老”。...
2021-02-08 14:37:29

关于泡茶的几个常识性讲究

1、四季喝茶各不同 春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶。其道理在于:春季,人饮花茶,可以散发一冬积存在人体内的寒邪,浓郁的香苛,能促进人体阳气发生。夏季,以饮绿茶为佳。绿茶性味...
2021-02-06 14:38:46

关于泡茶的置茶量

描述置茶量用“分”这个单位,含义是与茶具相比较而言的。比如茶具有十分的容积,那么,说“三分茶”,指的就是占茶具内容积的3/10左右。下面说说个人体会,请诸君指正。 泡茶时,置茶...
2021-02-06 14:31:47

关于泡茶、端茶、接茶的礼节

生活中但凡有朋友或同事到访,出于礼貌,总会给来者泡上一杯茶水,以示友好和关切。炎炎酷日,喝上一口茶水,不仅可以消除干渴疲乏,而且还能拉近彼此间的距离,促进相互间的情感交流。但...
2021-02-06 12:24:00

关于泡茶这件事儿

  也许你已经了解过红茶的诸多优点:提神醒脑,舒缓身心;也许你早已习惯,它在你的生活中存在已经成为了一件必需品,但是或许你却从来没有留意过,关于泡茶这...
2020-12-28 13:16:26

关于泡茶你需要掌握好这几个方面

  同一款茶泡出完全不一样的感觉这是很多茶友都遇到过的尴尬。其实这不是茶有问题,很大一部分程度上是因为你泡茶的方法不对。其实,泡好一款茶只要掌握好以下几个方面,就能让...
2020-12-19 11:23:28

关于泡茶水温的讲究(二)

茶叶鉴赏 关于泡茶水温的讲究(二)  什么茶用什么水温冲泡易得出高品质的茶汤,可区分为三大类说明:  1,低温(70℃~80℃):  用以冲泡龙井、碧螺春等带嫩芽的绿茶类与  2...
2020-11-08 11:20:33

关于泡茶,哪些茶叶是不需要洗茶的?

茶叶鉴赏 关于泡茶,哪些茶叶是不需要洗茶的? 大多数喝茶的人,在泡茶之前都一个习惯就是“洗茶”. 恐怕每个喜欢喝茶的人对于这个词都不陌生,从词义上讲就是“把茶叶洗...
2020-11-07 17:13:12

关于泡茶,哪些茶叶是不需要洗茶的?丨实用

铁观音茶叶价格 关于泡茶,哪些茶叶是不需要洗茶的?丨实用 大多数喝茶的人,在泡茶之前都一个习惯就是“洗茶”. 恐怕每个喜欢喝茶的人对于这个词都不陌生,从词义上...
2020-11-07 17:13:11

把握好这5点,你泡的老茶就是比别人更好喝

  一、器具选择  老茶经过长期陈化,茶叶里的物质溶出较慢,冲泡时对水温和热量的要求较高。而用铜壶或铁壶煮水既能优化水质,又能聚集热量,所以,冲泡老茶时最好选用铜壶或者铁...
2020-12-16 12:11:24

掌握好自己的杯子

主动出击,不做老板的一次性杯子金融危机刚刚开始的时候,鲁小荫就通过自己的努力应聘到一家外企营销部做助理。刚上班的第一天,总监姜文彩就把她喊进了办公室:"是小鲁吧,欢迎加...
2021-02-21 10:37:58

掌握好沏茶的水温

沏茶的水温高低是影响茶叶水溶性内含物溢出和香气挥发的重要因素。水温过低,茶叶的滋味成分——香味就不易充分溢出;水温过高,特别是闷泡,则易造成茶汤的汤色和茶叶的暗黄,且香气...
2021-02-06 14:44:13

掌握好普洱茶各种茶性,方能冲泡出茶品的真性味

  喝的普洱茶多了,就会有这样一种体会:不都是普洱茶,怎么滋味那么不一样。这里的学问不小,不同情况下冲泡的普洱茶味道是截然不同的。  先不说山头不说品种,单单从茶叶外形出...
2020-12-27 10:55:42