信阳毛尖茶汤为什么是浑浊的
茶汤为什么能品尝出鲜、甜、苦、涩
喝茶的时候，敏感的舌头能迅速将茶汤里的滋味传达给大脑，这样我们就会产生满足或者享受的感觉。但是，舌头所尝到的滋味究竟是什么物质呢?爱科学的小编特别邀小伙伴们来科普喝茶...
2021-02-08 14:04:11
茶汤为什么会浑浊呢？
01、芽头居多，茶叶显毫 普洱春茶芽头居多，茶叶上的绒毛较多、也就是通常说的显毫居多。显毫居多的茶，汤色也易浑浊。 02、茶多酚与空气接触氧化 普洱茶茶汤中的茶...
2020-12-16 12:13:32
浑浊的“老班章”：最贵普洱茶年产量官民统计相差50吨
老班章村位于云南省西双版纳州勐海县布朗山乡。作为“纯正血统”的普洱茶，老班章茶于1999年由广东人何宝强发掘，经历2007年价格暴涨后一度陷入沉寂，2014年再度被各地茶商追捧。...
2021-02-28 13:53:30
浑浊的普洱茶一定是不好的茶吗？
请问李扬老师，熟茶或生茶的汤色浑浊是因为哪些因素造成？在浑浊的前提下，如何判断有些茶值得购买？有些就可以放弃？ 李扬： 汤色浑浊的原因必然是因为有很多小颗粒悬浮。 ...
2020-12-16 11:50:09
浑浊的普洱茶汤是否和品质有关？
如果要用专业的眼光来看待，或许我们还得把熟茶和生茶分开来讲——肠胃不好 能喝茶叶吗 熟茶由于涉及人工渥堆发酵的工艺，反复的加湿、翻堆，让茶堆里的有益微生物进行...
2020-12-15 19:34:16
不浑浊的茶叶是好茶吗:茶水泡出来有点浑浊，是茶不好吗
茶水泡出来有点浑浊，是茶不好吗茶水泡出来浑浊，一是在冲泡时水的温度掌握的不够好、二是冲泡的时间上也是有讲究的，掌握不好同样会产生茶水浑浊，量多了不好，量少了也不好！所以要尽...
2020-11-07 02:50:50
茶汤浑浊，仅仅是因为冷了才浑浊吗？
本质成因：茶汤“冷后浑”不可避免，氧化后的多酚类物质与金属离子形成络合物，随水温降低而析出。普洱茶，浑浊活性蛋白是优质云南大叶种晒青茶中必然含有的一种蛋白，溶解...
2021-02-09 11:26:21
茶汤浑浊的茶叶就是劣质茶吗？
其实，所谓毫浑，是指茶芽、叶背上自然生长的银白色毫毛，经水的冲泡后会有部分自然脱落，漂浮在茶汤之中，透着光就能看到明显的细小的毫毛。由于茶毫会随着茶叶的生长而脱落消失...
2020-12-22 16:45:34
茶汤浑浊的普洱茶就不是好茶吗？
但如果遇到浑浊的茶汤，第一印象就差了，心情也低落了几分。“浑浊”的普洱茶就不是好茶吗？ 其实，影响茶汤透亮的原因有先天品质制作，也有后天储藏冲泡，我们还得分开辨别才能...
2020-12-16 12:15:05
茶汤浑浊的普洱茶是坏茶吗？
1、普洱春茶芽头居多，茶叶上的绒毛较多、也就是通常说的显毫居多。 2、普洱茶汤中的茶多酚与空气接触氧化，以致茶汤容易变色，因而要及时欣赏汤色及品味，主要从色度、亮度...
2020-12-16 12:12:45
茶汤浑浊的普洱茶，就是品质不好的茶么？
1、普洱春茶芽头居多，茶叶上的绒毛较多、也就是通常说的显毫居多。 2、普洱茶汤中的茶多酚与空气接触氧化，以致茶汤容易变色，因而要及时欣赏汤色及品味，主要从色度、亮度...
2020-12-16 12:12:20
茶汤浑浊的普洱茶都是不好的茶吗？丨第四十八期
为解决茶友们的各类问题，中国普洱茶网携手云南省农业科学院茶叶研究所、太璞品牌、云南省农业大学普洱茶学院、云南省茶叶电子商务协会，每周五推出《关于茶叶的十万个为什...
2020-12-16 12:12:00
茶汤浑浊的普洱茶品质就不好吗？导致茶汤浑浊的原因有哪些？
普洱春茶芽头居多，茶叶上的绒毛较多、也就是通常说的显毫居多。普洱茶汤中的茶多酚与空气接触氧化，以致茶汤容易变色，因而要及时欣赏汤色及品味，主要也是从色度、亮度、清浊...
2020-12-16 12:05:47
茶汤浑浊的普洱茶一定不好吗？
而影响茶叶茶汤浑浊的因素有很多，不能只单凭茶汤就给茶叶优劣下定论了。 影响茶汤浑浊的因素可能有以下几点： 工艺方面 揉捻：普洱茶的制作中有一道很重要的工序叫...
2020-12-16 11:49:34
茶汤浑浊的都不是好的普洱茶？
1、原料嫩度过高，易出现“毫浑” 多见于等级较高、芽头较肥的春茶中，因芽头上的茶毫较多，一经冲泡，茶毫脱落在水中，造成了“毫浑”现象。有些茶树品种本来就会这样，与...
2020-12-15 19:11:28
为什么是龙井“问”茶
江南风景旖旎的杭州，有一个地方对于爱茶人来说再熟悉不过，那就是西湖龙井村。这里是龙井茶的核心产区，茶百科连续多年选制西湖龙井，每年春天都会在此驻守。这里更是景区，是很多...
2022-05-01 02:20:30
为什么是丹棱
“今天我们把这里收拾干净，迎接茶叶交易旺季到来！”2月7日，节后收假第一天，广大农村地区还沉浸在春节的喜庆之中，丹棱县张场镇万年村党支部书记、村主任任刚和村干部们却早早地...
2022-04-03 13:51:08
为什么是丹棱？实现全省中高端茶叶规模化直接出口零突破
原标题：为什么是丹棱？实现全省中高端茶叶规模化直接出口零突破
“今天我们把这里收拾干净，迎接茶叶交易旺季到来！”2月7日，节后收假第一天，广大农村地区还沉浸在春节的喜庆之中...
2022-03-31 13:12:04
为什么是7克？
很多茶友和茶商在用盖碗冲泡普洱茶的时候都会采用7克的投茶量。然而当我问起一个茶友为什么要投7克茶而不是6克或者8克的时候，他告诉我说是别人告诉他要投7克茶才是正好。&ld...
2021-02-26 12:20:00
为什么是普洱茶膏《普洱茶膏》第二章
为什么是普洱茶膏《普洱茶膏》第二章 研究过茶膏发展史的人或许会提出这样的疑问：为什么是普洱茶膏？ 因为中国的茶膏自唐代开始有了它的雏形，...
2021-01-29 12:37:30