侯汤这道程序是掌握烧水程度
掌握烧水的艺术，泡茶水温一点通
饮茶说烧水，对于初学者来说似乎有些距离，但对资深茶人来说，却是必不可少的门道。毕竟，对饮茶的负责程度有多高，能把茶品到每个细节，才叫资深。烧水的艺术：三沸田艺蘅在《煮泉小品...
2022-04-20 10:17:18
煮水程度的区分
煮水"老"、"嫩"都会影响到开水的质量，故应严格掌握煮水程度。自古以来，在煮水程度的掌握上积累了不少经验，至今仍可参考沿用。最早，辨别煮水程度的方法是形辨，正如唐陆羽《茶经&m...
2021-02-06 12:18:08
茶道程序
往往在开始冲茶的时候，需要有一个前奏，选一个有意境的环境，要不就是制造一个有意境的环境。所以茶馆或者茶叶店在示范茶道茶艺的时候，往往先让古筝响起，然后再古筝的伴奏下，开始茶...
2021-02-06 12:19:12
十二道程序详解祁门红茶茶艺表演程序
祁门红茶茶艺表演程序冲泡方法：工夫饮法、壶饮法、清饮法。备具：瓷质茶壶、茶杯(以青花瓷、白瓷茶具为好)、茶荷、茶巾、茶匙、奉茶盘、热水壶及风炉(电炉或酒精炉皆可)。祁门...
2020-12-05 11:25:26
这道茉莉花炒鸡蛋,汤汁都要舔干净
说起茉莉花，我最先想到的就是江苏民歌《茉莉花》和茉莉花茶，耳熟能详的歌曲和花茶中的名品都和茉莉花息息相关。茉莉花素洁高雅，花朵娇小洁白，馥郁芬芳。茉莉花除了可以用来制...
2022-05-03 16:11:56
这道蜂蜜柚子茶，分分钟光盘
By Zme吃货日记用料柚子 1个蜂蜜 500g冰糖 150g盐 1勺清水 适量做法步骤1、柚子皮切丝放盐浸泡45分钟，以免有苦味2、洗净好的柚子皮放盐在抓匀反复搓洗以免苦3、柚子肉剥好4...
2022-04-25 16:28:13
学会这道老奶油面包，想低调都不行
面包呢，这次用的是中种法，中种长时间发酵，能让面团二次揉面的时候更易出膜，做出来的面包也能更柔软、保存时间更长。 炼乳、奶粉的加入，能让面包奶香味更足，炼乳还能保湿，吃起来口...
2022-04-19 10:56:12
这道自制茶树菇粉，分分钟光盘
By 小敏xrbm用料茶树菇（干） 适量做法步骤1、茶树菇泡发，洗干净2、铺在干果机的烘干网上3、选择时间温度4、烘干的茶树菇5、放破壁机6、打成粉7、成品依然不多8、做菜好吃都有...
2022-04-16 12:44:54
这道的具体步骤和细节，我会用最简单的话语表达出来
尤其把鸡蛋做成茶叶蛋，那出锅真的是非常有味，做出来不仅颜色好看，而且对于烹饪者的要求也非常低，一般家里都能烹饪。其实茶叶蛋的做法重点就是在于“卤”，一定要把鸡蛋卤入味的同时，我...
2022-03-29 09:03:17
小程序拍照自检果蔬茶农药残留,农科院研发团队首席科学家揭秘...
央广网北京6月9日消息（记者朱敏）据中央广播电视总台中国之声《新闻纵横》报道，随着生活水平的提高，人们对食物的要求已经从吃得饱发展到吃得好、吃得安全。对于水果、蔬菜、茶，...
2022-04-01 07:24:20
利用HCI程序确定儿茶酚化合物的反相高效液相色谱最佳分离条件
有效地确定了反相高效液相色谱分离儿茶酚化合物的最佳条件。在水和甲醇的二元流动相里分别加入乙酸缓冲液，利用基于Ink=Inkw＋sF，k=A＋B／F，In k=L＋MF＋NF^2（F是流动相中有机物甲醇的体积...
2021-02-24 14:20:23
评茶程序
茶叶品质是多种成分的综合表现，而目前任何物理和化学分析，都只能表现某种因子的相关性，而不能作为确定茶叶品质、级别、价格的依据。目前世界各国对茶叶品质的评定，都依靠感官审...
2021-02-09 12:51:26
泡茶程序之备茶
备茶[Tea preparing] 泡茶程序之一。根据饮茶者的喜爱，准备好适当的茶类。名茶、高档绿茶，通常每人2克；普通绿茶、条红茶、花茶、碎红茶每人3克；乌龙茶须占茶壶的1/2容积。水和...
2021-02-07 12:29:11
茶艺程序编排的内涵美
俗话讲：“外行看热闹，内行看门道”，不少茶艺爱好者在观赏茶艺时往往只注意表演时的服装美、道具美、音乐美以及动作美而忽视了最本质的东西——茶艺程序编...
2021-02-06 12:11:33
茶叶程序:茶叶怎么储存好？
茶叶怎么储存好？茶叶初加工一般有哪些程序？采青&凉青&摇青&炒青&包揉→烘焙 25、茶叶精加工要经历了哪些工序？开茶叶店需要什么程序？1、选好店面，签订租赁合同。2、持本人mgc...
2020-11-07 09:21:20
困难程度超前年的就业季，部分高校开始恢复线下招聘
2022届高校毕业生面临多重就业压力，其困难程度甚至超过2020年。据教育部研判，“疫情导致求职和招聘受阻”是今年就业形势更加严峻复杂的因素之一。澎湃新闻注意到，为贯彻落实...
2022-05-07 15:02:12
摊放程度对云南大叶种扁形绿茶品质的影响
以云南大叶种为原料制作类似龙井茶的绿茶，通过比较不同摊放程度对其品质特征的影响。结果表明：摊放3h的芽叶（含水量在70％左右，减重率在15％～25％）对其品质特征的形成最为适宜，其品质外形...
2021-02-22 11:55:46
不同程度杀青对乌牛早乌龙茶造型的影响研究
通过对中小开面乌牛早茶做青叶按减重率55％、60％、65％等3种程度杀青，并对不同程度的杀青叶造型乌龙茶进行比较，发现中小开面的乌牛早茶在杀青程度为减重率60％时，造型结果表现为色泽...
2021-02-20 17:03:49
晒青程度与摇青强度对乌龙茶品质形成的影响
乌龙茶属半发酵茶，有别于其他茶类最显着的品质特征是具有自然、幽雅的花香，香精油含量高，冠于其他茶类（窨花茶除外）。福建是乌龙茶的发祥地与主产区，乌龙茶加工工艺主要有两种类型...
2021-02-09 12:43:58
发酵程度不同的普洱茶，保存方法也不同
新买的普洱茶，最好将外包装纸拆下，并拨开一、二个，自己平常泡茶一个月的量；然后找个浅平的盘子，将其平均摊开，并放在自然通风之处（切记不可放在厨房有异味之处，或雨水滴得到，或冷...
2020-12-20 11:16:37