佤族茶文化元素在茶馆中的应用研究
茶馆中的市井百态
茶是中国人首创的一种饮品，经历了沧海桑田，留下了浓郁飘香的茶文化。如今，茶文化已经成为世界认识中国传统文化不可缺少的一部分，并且吸引着越来越多的人去了解它，茶馆作为茶客饮...
2021-02-20 17:30:41
佤族茶文化
佤族的茶文化，佤族是中国少数名族之一，目前佤族的人口约有35万多人，其中人口主要分布在云南省西南部的沧源、西盟、澜沧、孟连、双江、耿马、永德、镇康等县的山区与半山区，据...
2021-02-07 12:16:58
在茶文化中，蒸茶和正常泡茶有什么不同？
蒸茶原来是指唐朝时期的一道制茶工序；甑(zèng)，或木或瓦，匪腰而泥，篮以箪之，篾以系之。始其蒸也，入乎箪；既其熟也，出乎箪。釜涸，注于甑中，又以彀木枝三亚者制之，散所蒸牙笋并叶，畏流其...
2022-04-15 05:56:21
在茶文化兴盛的宋代
茶文化在民间也广泛兴起，不仅有宫廷“仪茶”、贵族“礼茶”安溪做茶叶视频、士大夫“玩茶”，亦有市民“斗茶”。 中国茶业“兴于唐，盛于宋”，所以宋...
2020-12-27 11:06:11
在茶文化谱系中查找普洱茶的“踪迹”
1、纵向的“踪迹” 今天的学界对茶的起源问题表现出一种不易察觉、但一经发现就让人不可思议的两可态度。对于那些自然科学背景出身的茶学家来...
2020-12-27 11:01:33
佤族茶俗：烧茶和擂茶
佤族是跨国境而居的民族，国内主要分布于云南省的沧源佤族自治县、西盟佤族自治县及双江、耿马、澜沧、孟连等县，沧源和西盟两县是佤族主要聚居县。据2000年云南省人口普查统计...
2021-02-08 12:37:58
茶馆中总有趣事——白毫银针
白毫银针虽好，却不是谁都能喝懂，而白毫银针的珍贵，却也不是谁都能理解，今日便来讲讲白茶中的贵人——白毫银针。其次，判断完白毫银针的外形，接着便可以从它的香气一探一二。尝过白毫银...
2021-12-27 21:02:37
钾素在茶树中的生理作用及其对茶叶产量和品质的影响
钾是茶树生长发育必需的大量营养元素之一，对茶树的生长起着重要作用，极大地影响着茶叶的产量和品质。本文讨论了钾素对茶树的生理作用和对茶叶的产量和品质的影响，并对茶树缺钾...
2021-02-22 12:17:31
乐在茶馆品茶联
来源：中华合作时报2425期茶联是最具中国文学特色的楹联中一株香艳双绝的奇葩。在我国大江南北林林总总的茶馆里，举目可见一些文采风流、诙谐幽默的茶联，让人在怡然品茶或歇脚纳...
2021-02-08 12:57:20
在茶馆里喝茶的艺术
那年月，时常有打群架的，但是总会有朋友出头给双方调解；三五十口子打手，经调人东说西说，便都喝碗茶，吃碗烂肉面，就可以化干戈为玉帛了。 喝茶历来是...
2020-12-18 09:40:08
藏族茶文化论析
/* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:普通表格; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-pa...
2021-03-07 13:08:26
民族茶文化亮相太原
8月17日，几名少数民族女孩在省城中奥艺术茶城表演茶艺。当日，凝聚少数民族传统文化的云南茶祖茶艺交流在省城举行，独特的技艺、多彩的少数民族风情，让人们大开眼界，同时进一步促...
2021-03-01 11:03:57
畲族茶文化
畲族，中国少数民族之一。分布在福建、浙江、江西、广东、安徽5省60多县（市）的部分山区，以福建、浙江两省为最多。通用汉语文。主要从事农业。完成机构：福建农林大学黄瓜和茶叶中...
2021-02-22 12:08:11
藏族茶文化：茶马贸易与藏族饮茶习俗
藏族茶文化出现于吐蕃时期，其发展历程依次经历了知茶、需茶和嗜茶三个阶段。藏族茶文化兴起的每个阶段几乎与茶马贸易不相分离；茶马贸易又以茶文化在藏区的传播为依托。一方面...
2021-02-20 17:06:20
彝族茶文化、彝族的隔年陈茶
彝族的隔年陈茶：今彝族支系的族，倮族等少数民族，古代通称蒲满人。蒲满人是最先发现和利用茶的祖先，每到工休叶大发季节，祖先们常到大森林中采摘野生茶作为祭神和祭祖的贡茶，并有经...
2021-02-08 12:57:02
藏族茶文化的历史渊源
藏族茶文化的历史渊源：我国藏族所居地区，平均海拔3500米以上，历史上素不产茶。⑴所需之茶主要通过毗邻之地供给。藏语三大方言对许多东西的称呼发音不同，但对茶则一律呼为&ldquo...
2021-02-07 12:21:48
藏族茶文化
茶在藏民族饮食文化中占有重要的地位。男女老少一日数餐均离不开茶，有的地方把每天的用餐时间称为早茶、午茶、晚茶、夜茶。还把茶作为馈赠的礼品、祭祀的贡品，并且在民间广泛...
2021-02-07 12:15:52
回族茶文化介绍 领略青海熬茶的魅力
中国有56个民族，每个民族都有自身独特的茶文化。小编今天就为大家介绍一下回族茶文化，一起去领略下青海熬茶的魅力吧!中国是茶的故乡，茶文化博大精深、源远流长。普天同饮的茶...
2021-02-07 11:59:11
回族茶文化的精粹——盖碗茶
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2020-12-27 10:58:51
民族茶文化
汉族人饮茶，注重一个“品”字。凡来了客人，沏茶、敬茶的礼仪是必不可少的。当有客来访，可征求意见，选用最合来客口味和最佳茶具待客。以茶敬客时，对茶叶适当拼配也是必要的。...
2020-11-30 11:31:18