你认识孙威吗
孙威江———在质疑中明辨茶品
[摘要说明]孙威江———在质疑中明辨茶品...
2021-03-04 13:02:58
孙威江：为了茶叶的安全
“我们做的课题研究，并不是坐在办公室里或是实验室里空想出来的，而是当前茶叶生产中，需解决的问题。”“我们做的课题研究，并不是坐在办公室里或是实验室里空想...
2021-03-06 13:52:02
带你认识古树茶、大树茶、小树茶、台树茶…
点击题目下方的普洱茶，进入茶友们的专属领地当你喝明白生熟、各大品牌的拼配茶后，你可能就会慢慢去常识古树茶。但古树茶、大树茶又是怎么分类的呢？又如何区分古茶树、大树、...
2022-04-08 10:00:30
教你认识黑茶
黑茶属于后发酵茶，是我国特有的茶类，生产历史悠久，以制成紧压茶边销为主，主要产于湖南、湖北、四川、云南、广西等地。主要品种有湖南黑茶、湖北佬扁茶、四川边茶、广西六堡散茶...
2021-02-09 12:05:30
你认识普洱茶中的“酶”吗？茶“酶”有什么功效作用？
酶是一种有机的胶状物质，是生物体内活细胞产生的一种生物催化剂。酶绝大多数是由蛋白质组成（少数为RNA）。所有生命体活动中的消化、吸收、呼吸、运动和生殖都是酶促反应过程。...
2020-12-08 14:17:45
带你认识古劳茶，了解古劳茶功效与作用
古劳茶，属绿茶;它因产地而得名，是广东省的历史名茶。主要有“古劳茶”和“古劳银针”两个品类。它的形条索紧结圆直如针，色泽银灰显毫。具有具有抗衰老，抗心脑血管疾病，降血脂，降...
2020-12-07 09:48:24
带你认识普洱茶里的细嫩小清新——宫廷普洱茶
啥样的茶才能称之为“宫廷级” 不如先从熟普的分级说起吧。为满足采购和拼配生产的需要，对散状的普洱熟茶会按照分级标准进行等级划分，其等级从高到低依次分为宫廷级，特...
2020-12-16 12:18:17
带你认识古劳茶了解古劳茶功效与作用
古劳茶，属绿茶；它因产地而得名，是广东省的历史名茶。主要有“古劳茶”和“古劳银针”两个品类。它的形条索紧结圆直如针，色泽银灰显毫。具有具有抗衰老，抗...
2020-12-04 10:10:03
教你认识不同茶类的品质特征及功效
茶叶种类繁多，名称又纷乱混淆不清。对一般消费者而言，想要认识或辨别出不同茶类的名称和差别原已相当困难，更何况是对同一种茶类要鉴别出品质差异。通常要评鉴出同一种茶类的品...
2021-02-18 10:43:55
带你认识普洱茶树
理解的越多反倒感觉知道的越少了，关于普洱茶，商户、茶客、大师各有个的说法，彼此认同度也并不高，市面上固然乐道用些有情绪带动的字眼，不过真正真枪实弹的做生意，夸张些措辞也...
2020-12-16 12:07:01
带你认识沱茶的十五大功效
1、降脂 普洱沱茶中的曲菌，含有微量脂肪分解酵的脂肪鋂，这对脂肪分解具有效用。 在奥尔赛营养生理实验室用两组白鼠进行实验，一组用普通食物喂养，一组用富含胆固醇喂...
2020-12-21 14:03:04
教你认识绿茶
绿茶是未经发酵的,中国产量最多,饮用最为广泛的一种茶。 它的特点是汤清叶绿。绿茶是中国的主要茶类,在初制茶六大茶类里产量最高,年产40万吨左右,绿茶产区最广,分布在浙江...
2021-02-08 14:25:43
带你认识中国六大茶类
好好喝茶，健康生活好好喝茶，感受茶的魅力好好喝茶，让生活更精致好好喝茶，不去抱怨好好喝茶，不去生气好好喝茶，不去计较好好喝茶，不去焦虑好好喝茶，不去盲逐茶，从山间到人间，它能解万...
2022-04-17 23:03:18
带你认识普洱茶混搭养生法
有养生、减肥、滋补等效果的普洱茶的搭配喝法，有益、好喝。选择一款尝试一下，绝对是好茶饮哦！ 山楂普洱茶 1.材料及制法： 适量山楂，普洱茶叶，以3:1的比例放入茶壶中...
2020-12-21 14:03:29
带你认识布朗山古树茶的苦涩
布朗山茶在云南各大茶区中，其茶叶含物质苦涩浓烈程度是首屈一指的，当人们逐步对这种浓酽口味有了正确认识后，布朗山大树茶便会成为茶友追求的对象，布朗山系老班章名声大振，而...
2020-12-17 10:20:45
教你认识茶
本文只介绍茶叶的种类、分法，那些没有茶叶成分的叫做茶的，例如虫茶、鱼茶、枣茶、菊花茶、粗茶（是采集各种树木的叶子，如竹叶、柳叶、枣叶、梨叶等，经过加工后当茶喝，人们称它为粗...
2021-02-22 12:12:15
带你认识武夷岩茶的做青工序
武夷岩茶是产于福建崇安武夷山一带茶叶的总称。 它具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品，被誉为乌龙茶中的明珠。其采制方法独特：要求外形粗壮、紧实，色泽油润，红点明...
2021-02-09 11:29:58
带你认识小青柑普洱茶的养生功效
小青柑普洱茶的养生功效 一、普洱茶功效 普洱茶是业界公认对人体益处最多的茶类，普洱茶中茶质丰富，长期饮用能够降脂、提神、降压、减肥、养胃、护胃、防治动脉硬化...
2020-12-21 13:43:50
教你认识差异茶种的黄茶
说到黄茶，想必大多数人对它的品种都不了解吧!比较黄茶在中国的产量极低，小编说这话的意思并不是说黄茶在国外的产量就很高了。黄茶是我国所特有的一种茶，在国外你是看不到的。黄茶...
2022-11-02 02:55:02
教你认识几款代表性黄茶
黄茶的品种比较特殊，它的发现是由于绿茶引出的，因为在加工过程中，部分绿茶没有得到充分的干燥，而导致叶片变得枯黄，这样就有了黄茶这一茶叶品种。由于黄茶的制作工序中有“闷黄”这一...
2022-11-02 17:35:11