传统黄汤
传统黄茶的加工制作工艺
黄茶其实是属于一种轻发酵的茶的，其加工的制作工艺和绿茶是有点像的，所以大家对于这两者的区别还一直弄得不是很明白。黄茶的制作方式其实是典型且传统的，下面就是黄茶的加工制作的...
2022-11-02 17:25:06
泰顺黄汤黄茶先容
泰顺黄汤 泰顺黄汤具有形状黄、汤色黄、叶底黄的”三黄”特色，是温州黄汤中出类拔萃的佳品，县内则以东溪、五里牌所产最佳。 早在明、清代，曾脱销江南、华北、东北和...
2022-11-01 17:15:11
温州黄汤“中茶杯”获奖
中国茶网资讯：日前，第九届“中茶杯”全国名优茶评比结果在杭州揭晓，浙江银奥茶业发展有限公司选送的“银奥茶业”牌温州黄汤荣获一等奖，继2009年第八届&ldq...
2021-03-03 12:55:59
平阳黄汤
平阳黄汤[Pingyang Huangtang] 即“温州黄汤”。珠兰茶叶萧山茶叶...
2021-02-18 10:56:47
温州黄汤得采制工艺
温州黄汤产于浙南泰顺、平阳、瑞安、永嘉等县，品质以泰顺东溪和平阳北港（南雁荡山区）所产为最好。黄汤始于清代，距今已２００余年。 温州黄汤清明前开采，采摘标准为细嫩多毫的一芽一叶...
2021-02-09 14:28:00
泰顺黄汤加工方法
泰顺黄汤具有外形黄、汤色黄、叶底黄的"三黄"特色，是温州黄汤中出类拔萃的佳品，县内则以东溪、五里牌所产最佳。 早在明、清代，曾畅销江南、华北、东北和香港等地，在国内...
2021-02-09 13:23:55
重拾黄汤加工工艺 历史名茶再飘香
温州黄汤茶叶加工工艺因种种原因失传，直至1987年才恢复，恢复黄汤的加工工艺，能推动平阳茶产业的发展，提高茶农经济效益，更能使历史名茶重扬名声，延续文化传统。浙江名茶温州黄汤，始...
2021-02-09 11:37:15
温州黄汤保存三招
在日常生活中，温度、水分、氧和光线是影响温州黄汤质量的主要因素。高温会使茶叶中的有效成分发生化学反应，营养价值降低，所以购买回来暂时不冲泡的茶叶要好好保存。一、利用干...
2021-02-09 11:37:08
温州黄汤的功效
对于懒得运动，贪吃，但是又容易长胖的人来说，想减肥，不妨学会喝茶。温州黄汤茶中含有大量的食物纤维而食物纤维不能被消化，停留在腹中的时间长了，就会有饱饱的感觉。更重要的是它还...
2021-02-09 11:36:58
温州黄汤外形特点
温州黄汤的外形因种类不同，差异很大，容易混淆不清。有的像白茶类的白毫银针，如君山银针;有的像绿茶类的细烘青，如黄汤;有的像毛峰，如黄芽;有的像绿大茶，如黄大茶。但总的来说，虽然...
2021-02-09 11:36:55
温州黄汤如何品鉴
温州黄汤汤色最明显的特点，茶汤是纯黄色，汤面没有或很少夹混绿色环，黄汤的茶名也是由此得来。黄茶汤色多少透绿色，从汤面的茶杯边缘的绿色环可以看出，温州黄汤茶色透明鲜亮，与陈化...
2021-02-09 11:36:54
温州黄汤受潮后处理办法
温州黄汤茶叶具有很好的吸水性，如果保存不当很容易受潮。受潮的茶叶冲泡后的清香味和口感都要打折，下面我们介绍一个怎样使受潮的温州黄汤茶叶巧复原的好方法。把受潮的温州黄...
2021-02-09 11:36:52
温州黄汤的制作工序
温州黄汤清明前开采，采摘标准为细嫩多毫的一芽一叶和一芽二叶初展。要求大小匀齐一致。温州黄汤制造分杀青、揉捻、闷堆、初烘、闷烘五道工序。杀青：温160℃左右，投叶量1～1.2公...
2021-02-09 11:36:51
温州黄汤放冰箱的好处
温州黄汤茶叶一直是深受大家喜爱的饮品，待人接客、送达情意似乎都少不了它。但温州黄汤茶叶应储存在哪里、用什么方式保存，却一直是让人头疼的问题。温州黄汤茶叶中的茶多酚、...
2021-02-09 11:36:44
温州黄汤在存放中变质的原因
温州黄汤茶叶在存放中陈化变质的原因很多，归纳起来，有内因、外因两个方面。内因是变化的根据，外因是变化的条件。温州黄汤茶叶具有“后熟”的特 点，即贮藏过程中茶叶...
2021-02-09 11:36:42
泰顺黄汤
具有外形黄、汤色黄、叶底黄的“三黄”特色，是温州黄汤中出类拔萃的佳品，县内则以东溪、五里牌所产最佳。早在明、清代，曾畅销江南、华北、东北和香港等地，在国内外市场上均...
2021-02-08 15:51:42
温州黄汤的冲泡方法
不同茶叶应当采取不同的冲泡方法,这样才能使茶叶中能溶于水的有机物质在冲泡后,浸出的更多,让茶水汤色清明,香气更浓,滋味鲜爽。茶叶中的有机物质包括茶多盼、咖啡碱、蛋白...
2021-02-08 14:34:14
温州黄汤茶艺表演十道工序
第一道 恭请上座：请客人到上位，主人或侍茶者彻茶、把壶泡茶、斟茶待客。第二道 孟臣沐霖：即烫洗茶壶。孟臣是明代紫砂壶制作家，后人把名茶壶喻为孟臣。第三道 乌龙入宫：把温州黄...
2021-02-08 14:34:13
温州黄汤跟人参不能同时食用的原因
从身体保健功效来看，温州黄汤茶叶和人参对人体的保健都是有益的。但是在日常食用方面，两者不可同时食用。温州黄汤茶叶和人参各自的成分、所起的作用完全不相同。人参含有很多...
2021-02-08 14:34:10
温州黄汤的药理作用
温州黄汤茶叶含有与人体健康密切相关的生化成分，不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢 除湿等药理作用，还对现代...
2021-02-08 14:34:08