云茶观影
说茶观丨野生茶是什么茶？
打开凤凰新闻，查看更多高清图片 @真的是单大宝：1、普洱野生茶（野生型野生茶）与其它茶类不同，并非是与茶园茶相同品种，只是茶园野化（放荒）。普洱的野生茶是与常用于制茶的所谓“大...
2022-04-15 20:32:08
说茶观丨橡筋茶是什么茶
@真的是单大宝：所谓橡筋茶，无非是茶叶中茶梗的部分更长，形似橡皮筋，故而得名。这类概念，与其它许多坊间常用切口一样，都是用肉眼易见的外部特征，作为茶品内在品质和辨识的充要条件...
2022-04-15 20:31:02
【徽茶观察】产学研融合“小茶叶”托起“大茶业”
茶，一片绿叶，更是一项产业，可兴一方，惠百民。
小茶叶带动大茶业，茶产业在农业农村经济发展和脱贫攻坚中占有举足轻重的地位。徽州群峰相拥，气候湿润，培育了多种名茶：黄山毛峰、太...
2022-04-06 19:14:37
兴茶观茶｜2019广州茶博会：茶叶“快消品”市场正在演变成大赛道
【兴茶网 资讯】当下，人们对健康养生的关注度越来越高，生活节奏的加快也促使人们对便携性茶产品的需求增长。越来越多的品牌茶企也在开发便捷、时尚的小规格产品，使其更适用于...
2022-04-02 06:59:04
品名茶观茶道12月“茶博会”香溢深圳
云南普洱、武夷岩茶、安溪铁观音、杭州龙井……12月11日—14日，“2008深圳国际茶业茶文化贸易博览会”（以下简称“健康茶茶博会”）将在深圳会展中心举行，届时，各地名茶汇聚、茶艺...
2021-03-04 12:46:57
茶观赏价值的开发利用
完成机构：浙江大学茶学系杭州310029茶叶店图茶叶蛋的美丽传说...
2021-02-22 16:59:58
品茶观色泽最直观：龙井嫩黄好铁观音“绿间红”
黄秋葵茶叶茶叶匀堆机...
2021-02-09 13:03:38
好茶观色闻香喝
茶叶在百姓生活中占有不可或缺的重要位置。春季，各种新茶纷纷被采摘，加工后上市。了解一些茶叶的相关知识，对消费者的选购、鉴别至关重要。 从来佳茗似良药 中国人最早...
2021-02-08 15:49:54
探名茶观茶艺
9月28日，2010澳大利亚华裔青少年“中国寻根之旅”夏令营营员抵达杭州，开始了他们为期两天的杭州之旅。9月28日傍晚，营员们来到被称为“西湖十景”之一的梅...
2021-02-06 12:37:01
普洱茶观：味之极和韵之极
引子：前段时间我学书法，朋友都说，你应该找临帖，按别人的写，我笑笑之，喜欢随意，随心而写，当然古人的碑文也是必须多加揣摩的。但只是吸收，而不是模仿。 ...
2020-12-18 09:00:44
说茶观丨白茶的价格怎么才算合适？
@米斯托吴：一斤福鼎白茶的白牡丹王，价格约为500-1000元（普货新茶价），每次冲泡仅需6克，这意味着，每次仅花12元，可以冲泡83次，每天一包，可以喝两个多月一斤武夷岩茶常规岩茶，价格约为500-...
2020-12-13 12:31:54
说茶观丨花茶也分真假？
@懂茶帝：花茶加工分为窨花和提花两道工艺。但要提醒大家的是，花茶经过窨花后，已经失去花香的花干都要经过筛分剔除。尤其是高级花茶，更是如此，很少能见到成品花茶中有花干的。亲，...
2020-12-12 15:01:58
说茶观丨普洱茶储存是否需要“通风”？
@真的是单大宝：但凡鼓动“通风存茶”的一定都是百度搬运流的速成专家。通风环境存茶，茶品接触空气更新过快，茶质损耗过快，与普洱茶仓储目的相违背。普洱茶仓储，需要的是“相对不...
2020-12-09 09:44:57
说茶观丨一分钟，普洱茶可以创造19300元价值，一分钟怎么去识别好普洱茶？
据云南网报道称：10月1日起，人民日报社新媒体中心与中央网信办移动网络管理局合作联动各地推出《中国一分钟·地方篇》系列微视频。该视频推出后，各大官媒与自媒体纷纷转发，半小...
2020-12-09 09:22:38
说茶观丨如何辨别普洱茶是否“发霉”？
@邓麟0k：很多时候，如果说茶叶保存的不好的话，就会出现发霉的气味。有一些商家为了掩盖这些发霉的气味，就会在普洱茶中插入一些散发香气的其他茶叶来混淆气味。所以如果我们看到...
2020-12-08 14:25:43
说茶观丨普洱茶年份越久价格越高，是否口感也越好？
@云深：如果你是消费者，那么喝茶是一件关乎个人口感的事，连续选择不同年份的茶自己判断。对于大多数人来讲，普洱生茶，新茶香淡味苦，有生青味，存放以后，香气会转化得有层次感，滋味也更...
2020-12-08 14:21:05
说茶观丨冲泡普洱茶用水有什么讲究？
@老徐谈茶：纯净水的PH值是7，中性，不偏酸也不偏碱。纯净水中杂质的含量非常少，用这样的水冲泡出的普洱茶，最能反应出茶本身的原味及特性，不会美化或者降低茶的韵味。但纯净水把许多...
2020-12-08 14:16:27
说茶观丨花茶也分真假(花茶是真的吗)
@懂茶帝：花茶加工分为窨花和提花两道工艺。但要提醒大家的是，花茶经过窨花后，已经失去花香的花干都要经过筛分剔除。尤其是高级花茶，更是如此，很少能见到成品花茶中有花干的。亲，是不...
2022-11-07 10:15:50
云茶苑
茶叶豆香味围炉茶话茶叶...
2021-02-21 13:11:30
白云茶(1)
白云茶(1) EBaiyun teaD 产于安徽泾县城西白云山的尖形烘青绿茶。一度绝产，近年恢复。明嘉靖三十一年(1552)《泾县志>：“泾川之地，……白云寺有寻丈之地，面阳，...
2021-02-18 11:07:24