云浮茶洞擂茶粥
茶洞 云窝
茶洞位于天游峰下的茶洞，又名玉华洞、升仙洞、碧玉洞，四周岩壁高耸，那飞瀑喷雪、石洞流水、幽绝尘寰的景致，具有“峥嵘深锁”的意境。这里岩壁如一堵堵高大的城墙，围成...
2021-02-18 10:43:48
擂茶|擂茶的制作|擂茶菜的制作|各地的擂茶习俗
擂茶是客家人的特制饮料，其制作与风味别具特色。“擂”茶的用具是擂持和擂钵。前者取一握粗的樟、楠、枫、茶等可食杂木，长短2-4尺不拘，上端刻环沟系绳悬挂，下端刨圆便于擂转；后...
2021-02-06 15:00:00
名茶洞庭碧螺春,为何吓煞人香
点击蓝字 关注我们洞庭碧螺春属于绿茶，不发酵，性偏寒，同时也是中国十大名茶之一，主产于江苏省苏州市太湖的东洞庭山与西洞庭山。是采摘鲜嫩芽头，经精选、杀青、搓团、显毫等工序...
2022-05-06 15:48:17
茶洞幽幽茶品凛凛
武夷山云窝有一处著名的景点——茶洞。它是一个谷井式的洞天，四周名峰环峙，洞天内遍植名茶，茶洞幽深，茶香飘逸，人称幽微碧玉洞天，一道雪花瀑飞驰直下，形成一个澄清的仙...
2021-02-06 13:00:23
茶洞的传说
从六曲东岸伏虎岩东行，沿着修竹夹立的石径拾级而上，过石门穿石洞，眼前豁然开朗，别有洞天。极目四望：南面接笋峰、隐屏峰、玉华峰群峰拔地；北面清隐岩、天游峰、仙掌峰壁立参天。人...
2021-02-06 12:54:39
绿茶洞庭碧螺春品鉴茶中的极品
传说清朝康熙年间，洞庭湖当地人在东碧螺峰石壁上看到了一种野生茶，香味四溢，便采下带回家作饮料。一年，由于产量特多，竹筐装不下了，乡邻便将多余的茶叶放入怀里，因为茶叶沾了热气，散...
2020-12-05 10:36:53
甜茶粥
甜茶粥 材料：茶叶10克，粳米50克，白糖适量。 制作方法：先将茶叶加水适量煎取浓汁约100毫升左右，去渣，加入粳米再添水400毫升左右，同煮为稀稠粥，再调入白糖，即成。 用法：温热服饮，每日...
2020-12-02 10:45:48
姜茶粥
姜茶粥 材料：茶叶15克，生姜3克，粳米30克。 制作方法： 1、将茶叶加开水泡取茶汁，备用。 2、把粳米淘洗干净，再加入洗净的生姜以及茶水一起放入锅中，同煮成稀粥，即成。 用法：每日1剂...
2020-12-02 10:45:47
茶粥引发热捧，市民积极尝试
中国茶网资讯：中央电视台4套国际频道《走进中国》栏目5月份播出了《走进安溪》特别节目，在《添寿福地——安溪》和《茶尖上的美食》节目中，安溪特色的茶粥成了大家关...
2021-03-01 11:10:42
茶粥治消化不良
【处方】茶叶6克，大米100克。【用法】先用开水冲泡茶叶6分钟，滤出茶汁，放入洗净的大米，共煮成粥。每日服食1次。【功效】和胃消积。用治消化不良。那里批发茶叶虫草茶叶...
2021-02-16 12:38:28
养生茶粥
茶疗茶粥可养生，俭约自然又有效，对于普通中国人来说，这是一贴毫无负担的保健良方。除了品茶，经由茶粥、茶疗，既可养生又能治病，近年来茶叶中的营养成分和药理作用，不断被人们发现，其...
2021-02-11 09:49:17
健康茶粥 清凉一夏
原料：陈茶叶5-10克，粳米50-100克。制法：将陈茶叶加水适量煮取汁液、去渣，然后放入粳米共煮为粥，即成。用法：上、下午温服，临睡前不宜吃。本品具有清热止痢、消食化痰、兴奋提神的功...
2021-02-11 09:46:33
红茶粥的做法介绍
红茶粥的做法特点：本品具有清热解毒，行气止痛，固肠止泻的功效。适用于急、慢性肠炎，泻、痢 .原料：红茶6克，玫瑰花4克，金银花10克，甘草6克，粳米100克，白糖适量。制法：先将红茶、玫瑰花、...
2021-02-11 09:23:17
袅袅茶粥香如许
出差回来，在书斋小憩闲坐，妻煮了茶粥放在我面前。满碗如翡翠般的浮漪，仿佛置身于初春雨霁的老龙井茶园，一片嫩绿直透心底，令人心怡神驰。我食欲大增，捧起碗，来了个流星赶月。一下子...
2021-02-08 15:27:55
吃茶粥了也未
刚从外地出差回来，在书斋小憩闲坐，妻就兴冲冲地从厨房里煮了一碗茶粥放在我面前。看看满碗如翡翠般的浮漪，仿佛置身在初春雨霁的老龙井茶园里，眼前一片嫩绿直透心底，令人心怡神驰...
2021-02-06 12:54:32
炒米茶粥
炒米茶粥 原料：茶叶20克，大米60克，食盐少许。 制法：先将茶叶、大米同放锅中炒至大米呈微黄色，再冲入开水1杯，煮沸15分钟，取汁调食盐数粒，即成。 特点：具有解困去乏的功效。适宜于...
2020-12-02 10:45:50
蝉蜕茶粥
蝉蜕茶粥 原料：绿茶10克，蝉蜕5克，粳米50-100克，冰糖适量。 制法：先将绿茶、蝉蜕加水适量煎煮，去渣取汁，加入粳米，煮玉米熟后调入冰糖，再稍煮为稀粥，即成。 特点：本品具有疏风清热、...
2020-12-02 10:45:40
擂茶
[原料] 芝麻、花生、绿豆各8克，茶叶3克，生姜2克。[制作] 先将芝麻、花生、绿豆炒香炒熟，和茶叶、生姜一起放入擂钵，用擂棒将其擂碎，再沸水冲泡10分钟即可。[用法] 每日1—2剂，不拘...
2021-02-06 14:04:30
湖南擂茶似茶似豆浆,擂出来的特色风味,在其它地方难得一见!
儿子写作文，气坏全家，笑坏老师！
儿子写作文，气坏全家，笑坏老师！
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2022-04-23 06:19:57
客家擂茶香，赣南风情浓
茶是中国传统饮食文化中不可缺少的一部分，客家人也素有饮茶的习惯，而擂茶可以说客家人最具特色和最具原始形态的饮茶方式了，今天“赣啥呢”将为大家介绍一下客家的传统擂茶文...
2022-04-13 19:16:28