乌龙茶比铁观音口感好
铁观音口感多元化 选购有门道
近年来，随着新型制茶设备的运用以及制作工艺的创新，安溪铁观音市场出现了各种各样花色类型的铁观音称呼，如“正味”“消青”“拖酸”等，这些铁观...
2021-02-28 14:39:56
铁观音口感怎样呢？铁观音茶的外形特点
铁观音成品依发酵程度和制作工艺，大致可以分清香型、浓香型、陈香型等三大类型。不同类型的铁观音茶口感和外形特点不同。 1、清香型铁观音 清香型口感比较清淡、...
2021-01-28 11:09:09
铁观音口味划分
众所周知，安溪铁观音的精髓就在于它的香，这是种没有花却带着花香的东方神奇树叶，无论干茶或是茶汤都芳香四溢。“可以喝的香水”是外国人对它最大的盛赞。同时，除了独特的清...
2021-01-28 10:05:39
乌龙茶(铁观音)制作技艺县级非遗代表性传承人看过来,今年培训和...
为深入实施《安溪县关于统筹做好“茶文化、茶产业、茶科技”这篇大文章推动茶产业高质量发展的实施意见》及泉州市人才“港湾计划”和安溪县“人才引领发展”战略等文件...
2022-04-28 07:09:46
乌龙茶 铁观音
乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶，以本茶的创始人而得名。其最负盛名的要数福建和广东二地产的。其中福建的“武夷岩茶”屈指可数。乌龙茶是我国几大茶类中，独具鲜明特色的...
2021-02-08 15:39:15
乌龙茶/铁观音茶叶初制流程图解
乌龙茶炒制过程大体如此，当然，要炒制一泡优质的茶叶不能仅仅如此照搬公式，一个名符其实的制茶能手，除了要熟练掌握茶叶制作流程，更要根据季节、茶叶质量等运用丰富的一手经验进行...
2021-02-06 12:51:42
铁观音|乌龙茶里的明星(铁观音 乌龙茶)
就乌龙茶而言，我们已经提到了闽北的武夷岩茶，广东的丹宗茶，台湾的乌龙茶，但其实还有一颗大明星，铁观音——。今天我们要好好谈谈。铁观音起源于福建省安溪县西平。是闽南乌龙茶的代表...
2022-11-05 20:25:11
铁观音|乌龙茶里的明星
就乌龙茶而言，我们已经提到了闽北的武夷岩茶，广东的丹宗茶，台湾的乌龙茶，但其实还有一颗大明星，铁观音——。今天我们要好好谈谈。铁观音起源于福建省安溪县西平。是闽南乌龙茶的代表...
2022-11-06 05:10:01
乌龙茶
乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶，是中国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤...
2021-02-08 15:32:45
乌龙茶坦洋工夫茶
（一）鉴赏香茗：主泡师用茶则从茶仓中取出一壶量的茶叶，置于赏茶盘中，助泡接… 铁观音等乌龙茶，内质好，香气浓郁持久，有“七泡有余香”之美称。因是表演，故。乌龙茶坦洋工夫茶工夫红茶...
2022-10-29 19:50:15
乌龙茶是红茶还是绿茶？
乌龙茶是属于红茶吗？乌龙茶是属于绿茶吗？乌龙茶还是属于什么茶呢？乌龙茶、红茶、绿茶都是我国六大茶类之一，不管是乌龙茶、红茶，还是绿茶在我国都有着保健的作用，深受人们的喜欢，那接下...
2022-10-29 17:50:33
乌龙茶和红茶有什么区别？
乌龙茶又称青茶，是一种发酵程度在20% ~ 70%之间的半发酵茶，乌龙茶经过采摘、萎凋、做青、杀青、揉捻、干燥等工序制成。红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）...
2022-10-29 17:46:53
乌龙茶（青茶）推荐-安溪铁观音品牌有哪些？铁观音推荐，铁观音哪个牌子好？
一、安溪铁观音介绍1、什么叫铁观音？铁观音是原产于福建泉州市安溪县西坪镇的乌龙茶，属于青茶类。关于“铁观音”的由来，坊间广泛流传着“魏氏”和“王氏”两种说法：“魏氏”的...
2022-05-06 17:23:38
乌龙茶只有福建才好那是你不知道台湾的高山乌龙茶
高山乌龙茶是一种介于绿茶和红茶之间的半发酵茶，台湾高山乌龙又叫软枝乌龙或金萱茶，这是因为其种植于海拔一千公尺以上。茶树内生成苦涩味的儿茶素成份由于高山地区日照时间...
2022-05-06 08:08:33
乌龙茶这么奇怪的名字是有着什么来历
清康熙皇帝有一天退朝以后，太监捧上来一盅茶。康熙揭开盅盖，一股清香散上来，他品了一口，香气顿生齿间，望盅内但见茶叶浑圆紧结，色泽绿润，康熙连赞好茶。他问太监：“此茶从哪而来？”...
2022-05-05 18:38:34
乌龙茶的3种泡法,最后一种适合大众饮用,转给喜欢乌龙茶的朋友
众所周知，我国地大物博，不但人口多，资源也非常丰富。作为大国的中国，一贯都是向往和平，积极促进与其他国家的合作和共同发展。遇到一些有实际困难的国家，我国也会主动伸出援手帮...
2022-05-02 15:07:51
乌龙茶和大红袍的区别1
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2022-05-01 10:09:58
乌龙茶名字的起源
非红即绿，这是大多数人对于茶叶的第一印象，但有意思的是，在茶叶的世界里，并非如此黑白分明。介于绿与红之间，还有一种青茶——这名字听起来有些陌生?那换一个：乌龙茶——这个"名...
2022-04-28 23:51:00
【乌龙茶有哪些】关于茶叶的六大茶类,你不得不做的这些扫盲
最近，很多朋友问我为什么安吉白茶属于绿茶的分类。它显然被称为白茶。它不是六种茶中的白茶吗？我只能笑。这些茶友只知道六种茶，却不知道六种茶是如何分类的。今天，我将为爱茶...
2022-04-28 17:45:57
乌龙茶的基础知识
乌龙茶，亦称青茶，创制于明清时期。武夷茶农在绿茶制法的基础上发展成乌龙茶制法，先传入闽南、广东，后传入台湾，在日本乌龙茶也十分流行。乌龙茶的制茶师绝对是茶产业中值得尊敬...
2022-04-24 03:58:14