为何普洱茶要用棉纸来包装保存
为何普洱茶产业链重心集体前移了？
笔者在之前的文章中曾说过，普洱茶产业链的重心集体前移了。这个产业链重心集体前移，到底是什么意思?相信很多茶友跟小编一样，也是一头雾水。那究竟是怎么一回事呢，安子同学再度...
2021-02-28 11:53:00
为何普洱茶膏能养胃？
一是普洱茶膏经发酵后，其大量的衍生物质，基本上属于小分子，有利于人体的胃肠道的吸附，刺激性小。绿茶与乌龙茶及普洱生茶则不同，虽然它们内含的茶多酚高于普洱茶膏，但茶多酚内...
2021-01-29 12:33:04
为何普洱茶膏只能用普洱茶才能制作？
一是原料本身的局限。绿茶与乌龙茶分别为小叶种与中叶种，其茶叶本身内含物质太少。绿茶不耐泡是茶人皆知的事实。乌龙茶强于绿茶，但可提取与浓缩的物质仍然与大叶种的普洱...
2021-01-29 12:30:09
为何普洱茶要紧压？
其实一开始普用什么茶叶煮米饭好洱茶饼的紧压，只是为了在那一段时期中，解决交通不便引起的运输损失，文艺的中国人，把紧压茶切的成为七子饼，寓意是：3+5+7等于15。15是相聚的日...
2020-12-23 12:03:03
为何普洱茶要制作成紧压茶？
普通紧压茶分为饼茶、沱茶、方茶、砖茶等几种。当前很多人都感觉饼茶比较好，这也是个误区。依照以前的说法，一二级作散茶，三四级作沱茶，七八级作饼茶，九十级作砖茶，然则目前的...
2020-12-23 12:02:35
为何普洱茶熟茶干燥很费劲？
发酵完毕的熟茶，由于长期在堆子中渥闷，微生物、环境的作用，不免有异杂味，堆味，酸味之类的，水分还很重，香气不佳，所以熟茶的干燥往往不同于一般茶叶，它的干燥主要解决三个方面的问...
2020-12-23 12:00:32
为何普洱茶能减肥？
普洱茶是一种将绿茶经过细菌发酵成的后发酵茶，属于黑茶类。所以，普洱茶和绿茶的成分其实很接近，都含有丰富的黄酮类抗氧化物质，如茶多酚、儿茶素等。不过，由于工艺的不同，普洱...
2020-12-23 11:52:27
为何普洱茶可以投资收藏？收藏普洱茶如何避免风险？
普洱茶为何会和其他类茶不一样，除去品饮还有投资收藏价值。我们主要从以下几个方面认识。 1、普洱茶的越陈越香，一片茶的陈化，类似一个人的成长过程，从矛头莽撞爱冲动，变...
2020-12-20 11:11:17
为何普洱生茶不能以散茶的方式保存
为何 烘干或晒干后的茶叶如不能及时售出，长期存放，茶叶表面与空气过多接触，茶叶自身的氧化就会加快，内含物质间的链式转化一旦被切断，香气就会在空气中挥发，空气中的浊物随...
2020-12-20 11:08:34
为何普洱茶不以散茶存储且离不开棉纸?
1、普洱茶的后发酵是一个缓沈阳批发茶叶的地点慢、渐进的传递式氧化过程，它主要依靠外在生物酶促进其内含物质产生变化，茶叶之间一旦被空气隔离开来(如果茶叶以散茶的方式...
2020-12-20 11:04:02
为何普洱生茶不能以散茶的方式存放？其原因是……
初制所和初制厂可以利用烘干机和萎凋槽使杀青叶干燥，但在农户家中由于条件限制，杀青叶在被摊平后散放于文火上慢慢烘干，此时如室内通风不良或空气不洁，茶叶就会有烟味和异味...
2020-12-20 11:00:58
为何普洱新茶收藏如此受民间投资者的青睐？
回顾过去几十年的普洱茶存放历程我们会惊讶地发现在2000年以前，普洱新茶的存放仅局限于香港的一些老字号茶商或者旧式茶楼，极少民间个人参与收藏，因那时候的普洱茶消费市场...
2020-12-20 10:57:19
为何普洱茶相比其他茶叶会更耐泡
所谓普洱茶耐泡，指的是茶经过多次冲泡后，其汤色口感没有太大的变化。普洱茶确实经久耐泡，其实我们看到的只是中国的茶叶寄到美国可以吗表面，它之所以耐泡,是因为普洱茶所内...
2020-12-19 11:29:32
为何普洱茶没有了前些年的疯狂？
厦门茶叶会所茶艺师招聘厦门茶叶会所茶艺师招聘...
2020-12-17 10:48:25
为何普洱茶有万般滋味
苦涩：茶多酚性味苦涩，其氧化物是构成茶汤滋味鲜爽的主要物质。 鲜爽：氨基酸性味鲜而带甜，与咖啡碱形成的络合物是构成茶汤滋味鲜爽的主要物质。咖啡碱其性味苦，参与茶叶品...
2020-12-17 10:44:47
为何普洱茶会有七子饼茶的叫法？
七子饼是普洱茶最具最具代表性的体现形态。普洱茶因普洱府而得名，普洱茶经茶马古道而名扬天下。普洱府早在明代洪武十四年（1381）而得名，在官方文书中第一次使用“普洱”这个...
2020-12-17 10:38:52
为何普洱茶没有保质期？
茶叶要真空吗茶叶要真空吗...
2020-12-17 10:24:54
为何普洱茶为357克？
云南大叶种普洱茶，是云南除旅游之外的一大特色，受到很多消费者的热爱。普洱茶除了独特的口感、以及对人体的保健作用之外，几乎每饼的普洱茶都是357克。为什么是357克呢？有何...
2020-12-17 10:19:29
为何普洱茶“越陈越香”，它主要受哪些因素的影响？
1、寄存环境的影响 茶叶在贮藏过程中许多化学成分发作氧化作用，使茶叶陈化和劣变。 叶绿素在嫩芽叶中的含量很高，在光和热的条件下，容易失绿而变成褐色。 茶多酚...
2020-12-16 12:21:41
为何普洱茶有浓醇的滋味？
长期的坚持饮用普洱茶，对于人体来说是有着非常好的医疗保健做用的，在日常生活中饮茶可以起到提神、防止疲劳、帮助消化，偶尔感染细菌疾病时，普洱茶对于一些较小的肠道细...
2020-12-16 12:13:50