为什么普洱茶喝起来有股霉味
茶喝起来为什么会“苦”能喝出这些滋味的都是“老手”
有人说：“酸甜苦辣是人生的滋味”，我想说，“酸甜苦辣”也是茶的滋味。今天就和大家来说一说茶叶中的“酸甜苦辣”。酸味酸味大多出现在品质劣变的茶叶中，造成酸味的最主要原因...
2022-04-10 07:40:14
喝起来越苦的茶,回甘越好这三个“苦味”的真相,能吓你一大跳
《1》有人说，苦味是一种高级的味蕾体验。先苦后甜，苦尽甘来。我一听，陷入了沉思。从什么时候开始，大家都把“苦”当场喝茶的标配了呢？其实，好茶不应该苦涩味太重。而是要鲜醇甘爽...
2022-04-29 17:28:54
喝起来越苦的茶，回甘越好？这三个“苦味”的真相，能吓你一大跳
丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号：小陈茶事丨作者：村姑陈《1》有人说，苦味是一种高级的味蕾体验。先苦后甜，苦尽甘来。我一听，陷入了沉思。从什么时候开始，大家都把“苦”当场...
2022-04-10 08:57:46
喝起来越苦的茶，回甘越好这三个“苦味”的真相，能吓你一大跳
丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号：小陈茶事丨作者：村姑陈《1》有人说，苦味是一种高级的味蕾体验。先苦后甜，苦尽甘来。我一听，陷入了沉思。从什么时候开始，大家都把“苦”当场...
2022-04-10 07:39:09
喝起来又香又甜的竹筒茶是如何呈现在我们面前的？
云南盛产竹子，当地傣族人尤爱竹，他们把竹子应用到日常生活的方方面面，搭建吊脚楼，编织生活器具，修磨坛坛罐罐，吃竹笋，做竹筒饭，煮茶水，烤竹筒茶…… 生活终于对我这个小清新动...
2020-12-23 11:56:12
喝起来像冰红茶的茶叶:
泡茶 泡面 用沸水泡开的“开”什么原理, 为什么温水就泡不开茶和面？泡茶是这个样子的，理论上是所有饮用水都可以把茶叶泡展开，但是好不好喝是另一回事，不能同一水温泡所有茶类。...
2020-11-07 04:53:13
喝起来像冰红茶的茶叶:酒吧里喝的什么酒加冰红茶喝起来像饮料但醉人
酒吧里喝的什么酒加冰红茶喝起来像饮料但醉人洋酒 一般是马爹利 轩尼诗 人头马皇家礼炮(威士忌) 芝华士等经常喝冰红茶好不好?你是指市面上卖的那种还是自己冲的那种啊 市面...
2020-11-07 04:53:07
为什么普洱茶的叶底会出现红梗
叶底的品鉴对于普洱茶品鉴来说是非常重要的一个步骤，通过对叶底的分析可以鉴别茶叶品质的不少信息。品鉴一款茶的叶底，是观察茶叶的持嫩度、匀整度、色泽以及舒展度，甚至能判...
2022-05-07 11:28:57
为什么普洱茶二级市场的交易中心在芳村
相对集中、相对分散与中心对于芳村的老茶人，尤其是普洱茶老茶人，在20世纪80年代至21世纪初期，往往会不远千里，前往普洱茶的产地——云南西双版纳、普洱、临沧、大理、保山、昆...
2022-05-01 21:28:17
为什么普洱茶杀青要揉捻热揉和冷揉又有什么不同
点击洱颂关注我们揉捻是制茶过程中最为重要的一个环节，主要是通过外力作用分裂茶叶表面与内部细胞组织，让梗、叶等表面组织裂而不破，组织液体附着于茶菁表面，利于在冲泡时增加...
2022-04-25 20:39:52
为什么普洱茶有“梗”是杂质还是品质不好
说起“梗”来，人们对这个充满欢乐的东西都津津乐道，喝普洱茶也一样，“有梗”才够味。这是采摘得太随便？还是茶农想多卖点儿重量？好好的普洱茶为什么让人“梗梗”于怀呢？什么是“...
2022-04-18 15:59:37
为什么普洱茶饼一般都做成357克？
一筒茶7饼357*7=2499≈2500g/2.5kg一件普洱茶（传统大件）12筒12*2.5=30kg整数，便于交易时的计算。同时亦可看出，普洱饼茶的357克型制，应是在我国全面实行公制（1959）之后的事情。在...
2022-04-10 02:42:45
为什么普洱茶大多为紧压茶？
从日常生活中，我们经常看到茶一般都是以饼状出现，那么为什么不是用袋装或者散装呢？在市面上可以发现，普洱茶较多以紧压茶为主，例如茶饼或者茶砖，很少会有散装的普洱茶。在一开始对...
2021-02-28 14:10:14
为什么普洱茶品牌都热衷打造经典产品？
总有些普洱茶产品令人印象深刻，甚至成为了一些普洱茶品牌的代表，行业内一提到7572就知道大益，说到沱茶就会自然而然地想起下关，经典产品对于普洱茶品牌的影响就是如此深远。今天...
2021-02-28 11:18:39
为什么普洱茶冷后会变浑浊或发酸
茶汤冷后，颜色变浑浊了，为什么?一些茶汤冷后喝了竟然发酸，又是为什么?两个疑问，都是在茶汤冷后出现。冷后混首先茶汤的颜色，不论是生茶，熟茶。茶汤颜色的形成，主要取决于茶叶中的茶...
2021-02-08 14:03:07
为什么普洱茶在冲泡时水面会出现白沫?
在品饮普洱茶时，很多茶友会发现有的普洱茶在冲泡时会有很多的白沫出现，甚至几泡过后白沫依然存在，这是为什么呢?这种白沫的产生一般主要有两个原因，一个是茶叶本身内质因素，另一...
2021-02-08 13:53:06
为什么普洱茶饼要紧压而不散存？
说到普洱，有好几个关键词：投资、炒作、耐泡、回味、古树、云南等，对它的关注度盖过其他六大茶类是令人费解的，普洱的特性也让它从黑茶大类中脱出，自立山门。普洱的发展历程大概可...
2021-02-08 13:46:33
为什么普洱茶饼要紧压而不散存
不论你是熟悉普洱茶饼的人还是天天品饮它的老茶客，在第一次与普洱茶饼见面的时候，都会不经要问，为什么普洱茶饼要紧压而不散存?尽管现在的科学技术已经能将普洱茶做成散茶...
2021-02-08 13:41:35
为什么普洱茶冷后会变浑浊或是发酸？
茶汤冷后，颜色变浑浊了，为什么?一些茶汤冷后喝了竟然发酸，又是为什么?两个疑问，都是在茶汤冷后出现。冷后混首先茶汤的颜色，不论是生茶，熟茶。茶汤颜色的形成，主要取决于茶叶中的茶...
2021-02-08 13:40:14
为什么普洱茶要放内飞
1839年前后，是普洱茶的第二个黄金时代，易武山下建起了许多茶庄。这些茶庄的当家，多半是来自石屏一带的汉人，他们个个他身怀绝技，互相竞争，茶庄一家比一家大，完全把茶叶当成民生。...
2021-02-08 13:03:26