为什么宋代苏东坡会赞誉淮南茶,信阳第一茶
为什么宋代斗茶要用黑釉盏
因为斗茶胜负的标准有：一比茶汤表面的色泽与均匀程度，汤花面以鲜白为上，象白米粥冷凝成块后表面的形态和色泽为佳，称之为“冷面粥”。茶末在茶汤表面均匀，形成“粥面粟纹”；二比...
2021-02-06 14:33:27
为什么宋代苏东坡会赞誉淮南茶，信阳第一
我国茶品大致分为红茶、绿茶、黄茶、黑茶、白茶、乌龙茶这六大品种。而我对绿茶情有独钟，困顿的午后，若泡上一壶绿茶，便是清香淡雅，怡然自得。绿茶的品种也颇多，南有西湖龙井，太...
2022-05-01 10:02:45
苏东坡和茶
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2021-03-07 13:11:47
苏东坡以茶喻德
苏轼在文学上盛名赫赫，但是，在政治上，他的态度颇有点不合时宜，因而一辈子不得志。王安石新党执政时，他跟着司马光反对新法，屡屡被贬，甚至莫名其妙卷入“乌台诗案”，打进天牢，差点遭杀...
2021-02-06 13:17:48
苏东坡的茶诗
明月来投玉川子，春风吹破武林春。 要知玉雪心肠好，不是膏油首面新。 戏作小诗君勿笑，从来佳茗似佳人。 ----（宋）苏东坡《次韵寄壑源试焙新茶》 苏东坡--中国古代...
2021-01-29 12:36:10
苏东坡为何喜欢品茶？
苏东坡是何许人也?先看看林语堂先生对苏轼———东坡居士是怎样评价的。他形容苏东坡是“一个不可救药的乐天派,一个伟大的人道主义者,一个百姓的朋友,...
2021-03-06 13:22:19
苏东坡居儋论茶
《儋县志》(1982年儋县文史办公室校点重印本)收有《苏文忠公居儋录》，苏东坡谪居儋耳所作的大部分诗赋文章都在其中。这本志书是三十年前一位好友馈赠的，近日重读，检阅苏东坡居...
2021-03-06 13:22:32
苏东坡赞茶的诗句
苏东坡号东坡居士，是我国着名的诗人和散文家，苏东坡对饮茶一道，深得独到之秘，对于茶叶、水质、器具、煎法，都颇讲究，写下了不少咏茶诗词。 《水调歌头》：“已过几番风雨，前夜一声...
2020-11-30 11:24:21
苏东坡和茶德
苏轼赞美的是茶、墨共通的“香”，也就是超越物质的“形而上”；联系到社会生活，他崇尚的就是超越性别、肤色、民族、党派的道德节操，这才是人类共通的...
2020-12-25 17:01:48
苏东坡的茶事典故
历史上流传着几则苏东坡的茶事典故。其中最出名便是“茶、上茶、上好茶”的故事了。面对店主看人做事的态度，苏东坡文笔一挥，留下了这幅千古名对，嬉笑之余表达了苏东...
2021-02-07 12:04:46
苏东坡与紫砂壶的故事
紫砂壶中有很多与名人的故事脍炙人口，其中最有名的莫属“东坡提梁壶”。 图为《东坡提梁壶》 相传宋朝大学士苏东坡晚年不得志，弃官来到蜀山，闲居在蜀山脚下的凤凰...
2021-03-05 17:06:24
苏东坡
「大江东去，浪淘尽、千古风流人物。」这是北宋大诗人苏东坡《念奴娇》赤壁怀古中的名句，虽是咏三国时代的周瑜，不过以苏东坡的纵横才气，豪放洒脱，更称得上是「千古风流人物」。...
2021-03-07 13:17:58
苏东坡杭州三茶联
这是一则颇为著名的民间故事。 苏轼任杭州通判。在杭为官三年中﹐他经常微服以游。 一日﹐他到某寺游玩﹐方丈不知底细﹐把他当作一般的客人来招待﹐简慢说道﹕“坐”﹐叫小沙弥﹕“茶”。...
2021-03-07 13:09:49
苏东坡与宜兴紫砂壶(苏东坡与宜兴紫砂壶的关系)
宋代大文豪苏东坡讲过，人生十六件赏心乐事，其中有两件事：晨兴半柱茗香;客至汲泉烹茶。从中我们可以感受到这位大人物对生活的优雅态度与唯美追求。苏东坡一生颠沛流离，仕途一直不很...
2022-11-09 02:10:11
苏东坡的茶酒,900年后成为当代女子新宠一茶一酒,尽得人生风流
众所周知，苏东坡不仅是一代文豪，也是诗人里最会吃的那个，早在宋代他就尝试“以茶酿酒”，并写道：“茶酒采茗酿之，自然发酵蒸馏，其浆无色，茶香四溢”。文人的“实验”固然风雅，但千百...
2022-04-26 01:03:43
苏东坡与宜兴紫砂壶
宋代大文豪苏东坡讲过，人生十六件赏心乐事，其中有两件事：晨兴半柱茗香；客至汲泉烹茶。从中我们可以感受到这位大人物对生活的优雅态度与唯美追求。 苏东坡一生颠沛流离，仕途一...
2020-12-03 09:33:38
苏东坡与茶僧
苏轼不仅才情过人，还是一个性情中人，一个拿得起放得下的人。这性格的豪放、洒脱固然是因为诗人本性的不羁，但也跟他平生爱茶近禅有关。 苏东坡对茶的热爱、了解，从他的诗中就...
2020-11-30 11:52:37
苏东坡与“东坡翠竹”的故事
北宋大文豪苏东坡是品茗高手。时光千年，苏东坡与“东坡翠竹”的故事一直在民间流传。 北宋嘉佑二年，苏东坡在从峨眉山万年寺后山坡上发现一株唐时生产贡茶的茶树。他把采回...
2020-11-30 11:52:39
苏东坡“从来佳茗似佳人”
苏轼（１０３７—１１０１），北宋文学家、书画家，字子瞻，号东坡居士。苏东坡，不仅是开豪放派词的一代大文豪，也是品茶论茶的一代宗师。ce=Verdana>苏东坡因反对王安石新法，遂与之交恶，导致后半生的官场...
2021-02-08 13:08:56
苏东坡和茶的关系
苏轼1037-1101)，字子瞻，号东坡居士,眉山今四川眉山县)人。苏东坡是中国宋代杰出的文学家、书法家，而且对品茶、烹茶、茶史等都有较深的研究，在他的诗文中，有许多烩炙人口的咏茶佳...
2021-03-06 13:37:12