中国评茶员
评茶员茶艺师普洱茶知识什么是古树茶、台地茶、野生茶
1、普洱生茶是指以云南大叶种晒青茶叶为原料直接压成饼、沱、砖（饼茶、砖茶、沱茶）等形状的各种茶品的统称，不压制的称晒青毛茶。 2、普洱熟茶是指以云南大叶种晒青茶叶为原料...
2022-04-15 13:08:21
评茶员课程学习前,你需要了解的哪些评茶知识
茶叶审评贯穿于茶叶种植、加工、贸易及科学研究全过程，对茶叶生产和制茶技术起着指导和改进作用，对茶叶合理定级定价、促进茶叶贸易和科学研究等方面的作用至关重要。
评茶...
2022-04-10 06:05:23
评茶员考级指南茶语网专业茶评组数年实战经验纯干货分享
在此之前，必须要说的是：这是一份极具参考意义的备考攻略。更为准确地说，这是一份由茶语网（www.chayu.com）整个专业茶评组分享，集合历年来的数次实战经验与技巧的评茶员考级指南。...
2022-04-03 03:58:50
“评茶员”中级劳务品牌培训班在宜宾职业技术学院开班
中国茶网资讯：按照“宜宾市劳务开发暨农民工工作领导小组办公室关于下达市级项目劳务品牌培训任务的通知”(宜农劳领办〔2014〕8号)文件要求，宜宾职业技术学院于201...
2021-02-28 14:56:12
评茶员业务水平的数量化测试方法
红酒柜放茶叶张一元茶叶加盟...
2021-02-21 11:59:26
评茶员的基本要求
评茶是一门实用技术，是凭借人的感觉器官来评定茶叶品质（色、香、味、形）高低优次的。而感官感受难免会带有一定的主观性，因此评茶员在职业道德和人员身体素质等方面必须具备以下...
2021-02-08 15:14:41
评茶员的职业道德
道德是一种意识形态。职业道德是指从事同一工作的人共同遵守的行为准则和规范。有良好职业道德的人，不论在什么地方、什么工作岗位上，都能做到爱业敬业、乐业勤业，尽自己的能力...
2021-02-08 15:14:39
评茶员职业道德的基本内容
我国职业道德的主要范围有明确的规定，这就是“爱岗敬业、诚实守信、办事公道、服务群众、奉献社会。”2001年《公民道德建设实施纲要》明确指出：在全社会大力倡导&l...
2021-02-08 15:14:38
评茶员职业道德的含义
评茶员的职业道德是指从事评茶职业的人在工作过程中共同遵守的行为准则和规范，在所从事的业务活动中以此来约束自己，同时又对社会承担道德责任与义务。佰京茶叶大理茶叶市场...
2021-02-08 15:14:37
评茶员应具有健康的身体条件
茶叶审评是茶汤中的呈味物质对感觉器官发生一系列刺激作用，通过传导神经送入大脑，大脑经综合整理后就形成了一种相应的知觉，我们就把这种知觉叫做香味或滋味。人体对嗅觉或味觉...
2021-02-08 15:14:34
评茶员的审评工作要求
对于一名茶叶审评工作者来说，应当在日常生活中时时注意保持好自己的视觉、嗅觉和味觉器官的灵敏度，避免受到某些食物和药物的干扰与伤害。任何粗心大意都会失去感觉的敏锐性，给...
2021-02-08 15:14:33
喜茶员工爆料裁员30%,全员无年终奖公司回应消息失实
来源：中国经济网喜茶被曝裁员。2月9日，新浪财经报道称，喜茶内部正在实施大裁员，并称年前已启动裁员，年后还会再裁一部分，总体涉及30%员工。还有消息表示，喜茶信息安全部门已被全部...
2022-04-15 01:04:46
评茶常识之六大茶的颜色类型
茶叶色泽类型有：（一）干茶色泽：①绿茶：翠绿型（高级绿茶）、深绿型（普通绿茶）、墨绿型（炒青绿茶）、黄绿型（中、低档绿茶）；②红茶：乌黑油润型（高级工夫红茶）、棕红型（红碎茶）。考虑：嫩度、工艺。③...
2022-05-08 21:02:31
评茶篇————10，武夷岩茶 之 黄观音
很多朋友好奇的问我，武夷岩茶岩骨花香是什么？其实我想告诉他们，岩骨花香，我所理解的的岩骨便是武夷岩茶的岩韵。而花香便是那么的与众不同，是千奇的口感，它是茶叶鲜叶靠武夷岩茶...
2022-05-07 10:37:02
评茶篇————15，黑茶之 湖南黑茶篇
陶澍诗云:"斯由地气殊，匪藉人工巧。"安化古称梅山，地处湘中偏北，雪峰山脉北麓，资水中游。是一个"八山半水半分田，一分旱土和庄园"山区，宋代建县时，茶树已"山崖水畔，不种自生"湖南黑...
2022-05-01 00:32:07
评茶丨九审古阳河·小毛尖
编者按：一泡茶，器水相融，室满生香，细品慢咽，察之微末。阅其形，观其色，闻其香，品其味，百千之人说道，竟有万家之言。浓淡之谈，甘苦之争，形味之辩，清浊之分，孰高孰低，孰优孰劣，百家争茗，且看评...
2022-04-30 15:44:09
评茶篇————16，六大茶类 之 绿茶篇
绿茶（Green Tea），是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶绿茶的加...
2022-04-28 03:47:51
评茶篇———22，第七类茶再加工茶
最近身边很多朋友都在讨论一个话题——再加工茶，关于再加工茶大家应该都是非常熟悉的。或许在大家普遍认识里的再加工茶直接对等菊花茶，玫瑰花茶，苹果茶，柠檬茶等这些非茶之茶...
2022-04-28 02:59:51
一级评茶师教你从一款铁观音看出3个问题
懂茶帝，邀请专业人士为茶友答疑解惑。我们的原则是：不忽悠，不卖弄，不恶意攻击，不刻意美化，只是客观、中立地回答您的问题。即使是一些没有标准答案的问题，我们也会尽量做到客观。...
2022-04-27 14:22:06
评茶篇————18，绿茶类 之 恩施玉露篇
湖北产茶历史悠久，早在唐代就已很著名，现仍是我国的重要产茶省份。恩施玉露是我国保留下来的为数不多的一种蒸青绿茶，其制作工艺及所用工具相当古老，与陆羽《茶经》所载十分相...
2022-04-27 09:46:55