中国普洱茶百科全书
茶百科 普洱茶会过期吗？
2011年，国家卫生部对保质期的最新定义是：预包装食品在标签指明的贮存条件下，保持品质的期限，即食品的最佳食用期。最佳食用期是在这段时间内食物的品质是最好的，如果已经超...
2020-12-16 10:47:49
茶百科 普洱茶的绵纸有什么神奇之处？
商场里卖的茶叶一般都是使用锡箔纸或者塑料小袋包装起来的，相比于华丽包装的茶，普洱茶的包装显得朴素且淡雅。 为什么普洱茶总要用一层绵纸包装呢？ 绵纸究竟有什...
2020-12-15 19:09:30
茶百科 普洱茶是黑茶吗？
什么是黑茶？《中国茶叶大辞典》介绍“：黑茶，原料粗老，制造过程中堆积发酵时间较长，成品茶色呈油黑或黑褐的茶种，制造工序为杀青、揉捻、渥堆、干燥。外形粗大，色泽黑褐，粗老气...
2020-12-15 19:08:06
茶百科 普洱鲜叶如何分级？
普洱茶茶青的采收从每年2月下旬至11月中旬都可进行，云南西南部种植的大叶种茶树，一年可发5～6轮，生长期在300天以上。由于云南当地的气候特点。按照传统的划分方法，清明至谷...
2020-12-15 19:04:07
茶百科丨茶事典故
王安石验水王安石老年患有痰火之症，虽服药，难以除根。太医院嘱饮阳羡茶，并需用长江瞿塘中峡水煎烹。因苏东坡是蜀地人，王安石曾相托于他：“倘尊眷往之便，将瞿塘中峡水携一瓮寄于...
2022-05-06 00:00:24
【茶百科】茶叶有没有保质期各大茶类的保质期一定要知道
中国是世界的茶叶大国，有很多的人喜欢喝茶，但是你知道茶叶的保质期是多久吗？下面就和小编一起来看一看吧！▲扫码，访问和雅轩小程序商城1、绿茶绿茶的保质期最短，一般来说，常温下保...
2022-05-05 01:29:55
【茶百科】春茶该是什么色汤色蕴含的3大信息
春茶，是茶树经过一整个冬天的休眠和养分积累的硕果，芽叶肥硕，内含物质丰富，鲜爽度、饱满度和协调度都极高。尤其是头春茶，蕴含了整个春天的精华。春茶好喝，但也要会选。除了看干...
2022-05-04 15:43:43
茶百科一杯茶的口感竟然有这么多讲究
茶中显风月，杯里满沧桑，喝茶就如品人生。泡茶既有风雅、人生，也有科学，泡茶的过程是茶分子扩散的过程。任何物质都有一个从高密度（浓度）向低密度（浓度）转移、扩散的趋势，无论是在空...
2022-04-30 11:52:12
茶百科略谈各类茶的加工工艺
一、中国茶叶分类中国茶类之多是世界之最，众多的茶类归纳起来可分为基本茶类和再加工茶类两大类。基本茶类依据发酵程度不同由浅而深，分别是绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶(青茶)...
2022-04-28 02:51:53
茶百科丨联合国粮农组织、商品和贸易部,原材料、热带和园艺产品服...
原标题：茶百科丨联合国粮农组织、商品和贸易部，原材料、热带和园艺产品服务处
联合国粮农组织、商品和贸易部，原材料、热带和园艺产品服务处（Raw Matrials Tropical and Hort...
2022-04-27 01:59:57
茶百科十条科普知识,平常喝茶的建议收藏.
茶是一种经济作物，茶在中国有4700年的历史，原产于中国(云贵高原)，主要产于长江中下游省区。二、茶叶原料主要采用茶树新梢，一般有一芽、一芽一叶、一芽二叶至四、五叶。三、茶...
2022-04-27 01:58:42
茶百科丨临沧——营盘
原标题：茶百科丨临沧——营盘
营盘作为地名，在云南至少有几十个，云南人一听便知道那是历史上驻过兵扎过营的地方。而双江的营盘不仅驻过兵扎过营，还对双江历史产生过重大影响...
2022-04-23 22:56:14
茶百科从荼到茶，六大茶类的起源研究
一、从荼到茶荼字首见于《六经》，西周初期著作《诗经》的《豳风七月篇》说：“采荼薪樗，食我农夫”，初次表示茶的含义。《尔雅》说：“槚，苦荼”；《广雅》说：“荆巴间炙粳苦荼之叶，加...
2022-04-23 22:53:38
茶百科绿茶冲泡时茶汤浑浊,是茶叶不好
冲泡绿茶的时候茶汤有时候会出现浑浊，是我们买的茶叶不好吗？还是茶叶冲泡不当呢？到底原因为何，跟着茗尖世家茶百科今天我们一起来探究一下吧。茶汤清澈透亮，有毫浑✦我们冲泡一...
2022-04-23 22:49:13
【茶百科】什么人该喝茶喝什么茶一文读懂!
有人曾说，有中国人落脚的地方，就有饮茶的习惯。中华民族是一个饮茶的古老民族，饮茶文化流传至今，历久弥新，甚至有些外国友人不远万里，来到中国后，也爱上了中国的饮茶文化，爱上了喝...
2022-04-23 22:47:02
【茶百科】喝茶,是升压还是降压
茶是世界三大饮料之一，广泛流行于世界的保健饮品，起源于中国，已有至少3000年的文化和历史。著名中医药学家李时珍在《本草纲目》中记载，茶苦而寒，阴之阳，沉也降也，最能降火，火为百...
2022-04-22 23:33:54
茶百科丨清明当下,茶人不得不了解的茶叶名词都在这里!
清明时节雨纷纷。今天是一年一度的清明节，也正值每年春茶飘香的黄金季。清明时节，各地茶树吐绿，茶产区的茶园、茶山呈现出一片忙碌的景象。当茶农们穿梭于一抹绿意之间时，也预...
2022-04-22 07:12:22
茶百科〡99%的人都不知道“我该放多少茶叶”
想要喝到一杯好茶，除了优质的茶品之外，冲泡技巧也是关键，而作为冲泡前的第一步，投茶也是有讲究的，不同的茶类和不同泡茶方式所采用的茶水比例并不完全相同，具体的投茶量还需要具...
2022-04-21 02:11:05
茶百科丨清明当下，茶人不得不了解的茶叶名词都在这里！
原标题：茶百科丨清明当下，茶人不得不了解的茶叶名词都在这里！
清明时节雨纷纷。
今天是一年一度的清明节，也正值每年春茶飘香的黄金季。清明时节，各地茶树吐绿，茶产区的茶园、...
2022-04-20 07:57:15
茶百科每周一茶02期黄山毛峰
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2022-04-20 04:22:23