中国喝茶史
中国喝茶人数近5亿 全国白茶总产量达两万两千吨
人民网讯 6月17日，2017福鼎白茶高峰论坛暨品鉴会在北京展览馆举行。中国茶叶流通协会常务副会长王庆、福鼎白茶产业发展领导小组常务副主任陈兴华首先发表了精彩的致词。中...
2021-02-28 10:30:56
全国喝茶最内卷的地方，为什么是福建
全世界范围内，中国人最会喝茶。全中国范围内，福建人最会喝茶。福建人喝茶，喝出了“工夫茶”；喝出了六大茶类中占据半壁江山的红茶、乌龙茶、白茶；喝出了金骏眉、正山小种、铁观...
2022-04-20 21:08:13
全国喝茶茶茶茶茶茶图鉴
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2022-04-09 21:43:34
各国喝茶有门道
全世界有一百多个国家和地区的居民都喜爱品茗。有的地方把饮茶品茗作为一种艺术享受来推广。而各国的饮茶也各有千秋。 斯里兰卡：斯里兰卡的居民酷爱喝浓茶，茶叶又苦又涩，他们...
2021-02-08 13:00:34
喝茶史话
茶树原产地在中国，那么发现了茶的中国人的祖先又是怎样喝起茶来的呢？在远古时候，茶叶并不是煮汤喝的，而是将茶树的叶子直接放入口中含嚼，汲取茶汁，用于解毒。茶叶人口初时苦涩，咀嚼...
2021-02-22 11:49:29
中国茶史：禅茶故事
休禅师的弟子珠光一向有打盹的习惯，致使在公共场合里常常失态，为此他非常苦恼，便前去请教医生，医生劝珠光应多喝茶;珠光听从医生的指示，而后果真不再打盹了。因此，他逐渐喜欢喝茶，...
2021-02-07 12:12:01
中国茶史传奇人物
一千多年前，复州竟陵西塔寺。一个深秋的早晨。离古寺不远的湖畔芦苇丛里，雁声大作，声音凄楚而悲怆。显然，大群鸿雁的声音，惊动了早起洒扫庭院的智积住持。原来，一个被弃的婴儿占据...
2021-02-07 11:56:29
中国茶史上重要的6本茶书，是哪六本？
《茶经》是一部世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的专著，被誉为“茶叶百科全书”。此书是一部关于茶叶生产历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺的划时代茶学专著。...
2020-12-27 11:12:22
英国喝奶茶源于西藏
这道添加了巧克力酱、蜂蜜、白兰地酒和肉桂粉的英式奶茶，十分香甜诱人，在寒冬的早餐里喝上热腾腾的一大杯，既暖身又止饥，令人格外惬意满足！ 据说在...
2020-12-18 09:36:55
茶史
茶· 史中国是茶的故乡，经过漫长的历史跋涉，现在茶已经在全世界扎下了根，茶叶已经成为风靡世界的三大无酒精饮料之一。作为茶的发源地，每个中国人都感到自豪。今天杯小...
2022-04-28 23:03:11
茶史 茶诗
茶叶桶包装茶叶肥...
2021-02-21 12:29:39
制茶史
吕维新 中国制茶历史悠久，自发现野生茶树，从生煮羹饮，到饼茶散茶，从绿茶到多茶类，从手工操作到机械化制茶，期间经历了复杂的变革。各种茶类的品质特征形成，除了茶树品种和鲜叶原料...
2021-02-09 13:45:41
茶史——茶的发展
随着茶叶的传播，目前茶叶的生产和消费几乎遍及全国和世界五大洲的国家和地区。我国是茶叶的故乡，加之人口众多，幅员辽阔，因此茶叶的生产和消费居世界之首。我国地跨六个气候带，地...
2021-02-07 13:15:17
茶史——茶的发展（三）
◆隋（公元581--618年） 茶的饮用逐渐开始普及，隋文帝患病，遇俗人告以烹茗草服之，果然见效。于是人们竞相采之，并逐渐由药用演变成社交饮料，但主要还是在社会的上层。◆唐（公元618--90...
2021-02-07 13:12:01
茶史——茶的起源（六）
近几十年来，茶学和植物学研究相结合，从树种及地质变迁气候变化等不同角度出发，对茶树原产地作了更加细致深入的分析和论证，进一步证明我国西南地区是茶树原产地。主要论据，简单地...
2021-02-07 13:11:54
茶史——茶的起源（五）
茶树的起源： 中国是最早发现和利用茶树的国家，被称为茶的祖国，文字记载表明，我们祖先在3000多年前已经开始栽培和利用茶树。然而，同任何物种的起源一样，茶的起源和存在，必然是在人...
2021-02-07 13:11:54
茶史——茶的起源（四）
发明饮茶的方式： 人类是怎样发明饮茶习惯的？或者说茶是怎样起源的？对这个问题的研究始终是茶学的一个“基本问题”。因为做为任何一个茶学学者或茶学工作者，如果连“茶是怎样来...
2021-02-07 13:11:53
茶史——茶的起源（三）
饮茶发源的地点考证： 对这一点的探求往往集中在茶树的发源地的研究上来。关于茶树的发源地，有这么几种说法： １．西南说：“我国西南部是茶树的原产地和茶叶发源地。”这一说法所指的...
2021-02-07 13:11:52
茶史——茶的起源（二）
饮茶的发源时间： １．神农时期：唐·陆羽《茶经》：“茶之为饮，发乎神农氏。”在中国的文化发展史上，往往是把一切与农业、与植物相关的事物起源最终都归结于神农氏。归到这里以后就再...
2021-02-07 13:11:51
茶史——茶的起源（一）
中国历史上有很长的饮茶纪录，已经无法确切地查明到底是在什么年代了，但是大致的时代是有说法的。并且也可以找到证据显示，确实在世界上的很多地方饮茶的习惯是从中国传过去的。...
2021-02-07 13:11:51