三尖茶的介绍
三尖茶、茯砖茶、黑砖茶、花砖茶和千两茶的制作流程
安化黑茶有五大黑茶,它们分别是三尖茶、茯砖茶、黑砖茶、花砖茶和安化千两茶。这五种安化黑茶的制作流程是: 1、三尖茶 “天尖”一级黑毛茶...
2021-01-07 11:13:52
三尖茶功效作用
营养价值三尖茶的保健效果更独特。三尖茶特殊的制作工艺过程中会自然发酵生成“冠突散囊菌”(俗称金花)。这种黑茶里独有的冠突散囊菌,富含18种氨基酸,450多种对人体有益的成...
2020-12-04 11:10:40
三尖茶茶叶历史
“天尖、贡尖、生尖茶”等创制始于清·乾隆年间。当时“西帮”以晋·祁县、曲沃茶商为主的茶商在采购“陕引”时,与江南坪“德和”号茶行的制茶人,采摘谷雨前后的茶叶,精细加工...
2020-12-12 16:56:27
三尖茶加工工艺
制作工艺①原料:传统原料是采摘谷雨后的茶,经过筛分有八十二、八十四、六十四、五十二、四十四等雨筛分筛出的茶按照其品质分别为天尖、贡尖、生尖等茶品。以采用传统原料、传...
2020-12-12 16:57:27
“三尖茶”:“文革”中险失传的特色黑茶
天尖、贡尖、生尖被统称为“三尖茶”,皆属湖南黑茶之上品,采用谷雨时节鲜叶加工而成。昔日,“三尖茶”主要供富有阶层与西北贵族饮用,清道光年间(1825年前...
2021-02-28 12:53:41
茶的介绍
茶是这样的东西。夏天吃绿茶可以消暑,冬天饮红茶可以祛寒;大口喝可以解渴,小口品 能够知味。不同的时节、不同的饮法,就有不同的滋味;不同的性情、不同 的心境,也就会有不...
2021-02-08 14:18:05
绿茶的介绍和泡法
绿茶是我们祖先最早发现和使用的茶,绿茶又称不发酵茶,以茶树新梢为原料,经杀青揉捻,干燥等一系列工序制作而成,绿茶因其茶汤呈碧绿而叶底呈翠绿而得名。绿茶较多地保留了鲜叶内的...
2021-02-06 14:38:13
绿茶的介绍日照绿茶产地环境
绿茶的介绍日照绿茶产地环境,日照市位于山东省东南部,黄海之滨,介于东经118°25′—119°39′,北纬35°04′—36°04′之间。东临黄海,西接临沂市,南与江苏省连云港市毗邻,北与青岛...
2020-12-06 17:39:39
黄茶的介绍
黄茶是我国特产。其按鲜叶老嫩又分为黄小茶和黄大茶。如蒙顶黄芽、君山银针、沩山毛尖、平阳黄汤等均属黄小茶;而安徽霍山、湖北英山所产的一些黄茶则为黄大茶。黄茶的品...
2021-02-08 14:30:58
红茶的介绍:红茶的种类和功效有哪些
红茶属于发酵茶类,是以茶树的一芽二三叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色茶叶那些事煮茶叶蛋小窍门为主调,故...
2020-12-14 17:04:48
绿茶的介绍
茶叶中属不发酵茶的绿茶,目前以中国与日本为生产大宗,无论中、日都有优异的茶种,闻名于全世界。其提神、利尿、消脂,与解毒、抗癌、强心的功效,更让人将它作为日常保健的饮晶,也是...
2021-02-08 15:28:43
凉茶的介绍
去过两广的人,对凉茶一定不陌生,遍地的凉茶小店,炎热的烈日下,一杯凉茶消暑去火,口舌生津,不仅令人难忘,可能也是夏日最好的,必备的饮品。从相关的媒体报道得知:目前我国整个凉茶行业...
2021-02-08 13:37:03
黑茶三尖之天、贡、生尖茶
黑茶,是我个人最喜爱的一种茶叶。黑茶,是一个大的茶叶分类,按照使用最广泛、认可度最高的茶叶分类法。茶叶依据加工工艺不同和发酵程度不同,一共被分为六个大类:绿茶、白茶、黄...
2022-04-21 15:28:42
“三尖”茶和“千两”茶何以俏销——访湖南省白沙溪茶厂厂长刘新安
今年2月14日,中央电视台《鉴宝》栏目对一篓53年前产自湖南省白沙溪茶厂的天尖茶进行验证鉴评。通过专家评估,评价48万元,轰动了茶叶界和收藏界。为此,记者专程到设立在湖南省安化县小...
2021-03-06 14:05:55
“三尖”茶和“千两”茶何以俏销
今年2月14日,中央电视台《鉴宝》栏目对一篓53年前产自湖南省白沙溪茶厂的天尖茶进行验证鉴评。通过专家评估,评价48万元,轰动了茶叶界和收藏界。为此,记者专程到设立在湖南省安化县小淹...
2021-03-04 12:20:40
茶具的介绍
茶具,古代亦称茶器或茗器。唐代文学家皮日休《褚家林亭诗》有“萧疏桂影移茶具”之语,宋代皇帝将“茶器”作为赐品,北宋画家文同有“惟携茶具赏幽绝&...
2021-03-05 17:03:48
简单的介绍碧螺春的泡法
碧螺春的泡法有多少人知道呢,相信很多人对于碧螺春的泡法不是很清楚的,所以对于碧螺春的泡法我们想用接下来的时间给大家做个简单的介绍,希望大家能够有所了解,从而能够对碧螺春...
2020-12-05 10:35:05
简单的介绍一些名茶黄山毛峰的功效作用
黄山是我国五岳之一,黄山地处于我国产茶的大地方——安徽,安徽黄山最久负盛名的一道茶是黄山毛峰,它是我国十大名茶之一。你知道黄山毛峰的功效吗?很多人只是听闻大名,而不知道黄...
2020-12-05 11:27:24
简单的介绍一些绿茶之王信阳毛尖的功效
信阳毛尖富含营养成分,常喝对人体健康有着颇多的好处。信阳毛尖又称为豫毛峰,是中国的传统名茶,有着“绿茶之王”的美称。下文,小编将为你详解信阳毛尖的功效。信阳毛尖功效之利...
2020-12-05 11:04:58
详细的介绍铁观音的功效与作用
铁观音介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,独具观音韵,清香雅韵,另外冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有七泡有余香之誉。喝过铁观音的人都知道此茶叶香高味醇,可谓是天...
2020-12-05 11:12:59