苦荞茶不能乱喝 这些你要注意了!

1.苦荞茶不是茶

苦荞茶并非是传统意义上的茶，从严格意义上来说其实是一种炒米茶。苦荞茶是将苦荞的种子苦荞米经过筛选、烘烤等工序加工而成的冲饮品。

2.苦荞茶不是“万灵丹”

苦荞籽粒中所含生物类黄酮、微量元素和矿物质、淀粉、维生素、纤维素、脂肪、蛋白质、氨基酸等物质高于其它麦类谷物，能有效防治三高病(高血脂、高血压、高血糖)、心脑血管疾病、癌症等病症。

3.苦荞茶并不适合所有人

苦荞有降血压、降血糖、降血脂的作用，故低血压、低血糖及严重体型瘦弱的患者需谨慎食用；苦荞偏寒性，胃寒或者有胃病的人群不宜食用；有过敏史者请谨慎食用。