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网购茶叶避坑指南

2022-04-02 02:13:13热度:87°C

前两天有同学留言给我,对佛手茶很好奇,发来某家店的链接。

看了两页产品介绍就很不靠谱。先说文字,“嫩采”乌龙茶更好?从来没有这个说法,显然是把绿茶的概念嫁接给了乌龙,弄巧成拙。再看图片,采茶人的腰都要弯到地面了,茶树矮化得太厉害,口味怎么可能好?第三,这茶是白露制的,介于暑茶与秋茶之间,怎能标榜自己传统,价格又怎能与春茶比肩?

好些茶友留言,网购茶叶经常会碰到这样那样的坑,其实许多产品的图文介绍中都有显而易见的错误。(智商被鄙视的10个瞬间)。但话说回来,看图找错也不是容易的事,除却平日多喝多试,更需要掌握一些基础的常识,这样才不会被好看的照片与显赫的名头轻而易举牵着走。

比如佛手茶,前两年去永春,发现其核心产区苏坑镇周边许多茶园存在茶树过度矮化的现象(佛祖代言的茶,我没喝出好),试过几家春茶,无论焙火轻重,都有青腥之气,果断弃之。

看过这篇,就能从图片中看出问题。这几年写过不少类似文章,涉及茶叶历史与常识,主旨只有一个:解释常见的说法,破除神化的概念。

标榜自己是核心“山场”的,动不动就大几千上万,有没有这个必要?(山场是不是“智商税”);

喝“足火”茶是不是就能鄙视“轻火”、“中火”?(足火和轻火,哪个更好?);

各家都有“大红袍”,有的拼配,有的说自己是“纯种”,有没有这回事?(大红袍的前世今生)

有些地方说乌龙秋茶比春茶更香,秋茶卖得比春茶还贵,有没有依据?(春水秋香,有没有这回事?)

乌龙茶为什么有比其他茶类更高的香气?(乌龙茶为什么这么香?)

乌龙茶为什么不能像绿茶那样采独芽,采嫩叶?(嫩芽与大叶,哪个更好?)。

老茶是不是更贵?老茶头、老铁值不值得购买?(小心这两个老家伙)

市场上那么多金骏眉,为什么从几百块到几万块不等?有什么区别?(真假金骏眉)

传统正山小种是什么滋味?桐木村当地人喝什么茶?(都是正山小种,有什么不同?)

古树茶那么多,为什么又那么贵?干仓湿仓区别大不大?(古树多不多,干仓好不好)

台湾高山茶有哪些种类?台湾乌龙茶与大陆渊源。(真假台湾茶;杂种的优势)

新茶放一年,两年,品质就会明显下降吗?(新旧差异有多大?)

七八窨的茉莉花茶值不值得买?茉莉花茶里只有茉莉花吗?(茉莉花茶到底要窨几次?;茉莉花茶的5个误区)

白茶存放越久,“药效”越好?天价老白茶是不是智商税?囤白茶来投资可不可行?(白茶贮藏时间和物质成分之间的关系;理性看待白茶的存储和投资;白茶,好喝还是好用)

都叫白牡丹,为什么有的几百,有的几千?白毫银针就应该卖得最贵吗?(不同级别,差异有多大?)

茶叶里有许多梗,正不正常?(茶梗的“梗”)

怎样选择口粮茶?便宜也能有好货?(5条原则,便宜有好货 )

想了解茶,又读不下去枯燥的专业书籍,可以看哪些书?(新手了解茶叶,可以看什么书?)

喝茶到底能不能保健?为什么茶喝得多,感觉会饿(喝茶喝下去的是什么?)

新手买茶经常犯哪些错误?(新手喝茶的三个误区)

六大茶类都有哪些特点?什么算各茶类中的好茶?(一个词形容各大茶类)

关于茶的历史,写过系列文章《茶的故事》,共47篇。

从本质上讲,选茶喝茶可见人看待生活和世界的态度。

是随波逐流还是胸有沟壑?是注重实感还是追求声名?是诚惶诚恐还是安之若素?是谨小慎微还是愿赌服输?

我想,简单直接的原则才是好的,因为时间最宝贵。(是不是好茶,只看这一点)

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_____________________我的是见识茶会,茶方面比较系统的文章,会放在上面。

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