常用、冲泡起来简单的香草—姜黄

学名：Curcuma longa

科名：生姜科

香草茶使用部分：根

主要成分：精油，姜黄素，淀粉，白朊，色素，钾，维生素类

预防贫血，有效保持胃部、胆囊健康

姜黄是姜的近亲。剥去凹凸不平的表皮，其根茎就呈现出鲜艳的橙色。一般将其根部干燥后磨成粉末后使用。

黄色的色素成分——姜黄素有强化肝脏功能的作用。常喝酒或是肝脏不良的人可以经常饮用姜黄茶。

姜黄茶还能够促进消化，消除肠内细菌，对胃部和胆囊的健康很有好处。

而且，困扰许多女性的贫血、畏寒、头晕、亚健康等症状都可以通过姜黄茶来改善。

作用：健胃，利胆，镇痛，止血，抗炎症，促进胆汁分泌。

香与味：辛辣的气味，类似胡椒。

饮用方法：如果感觉味道过于刺激，可以与比较可口的香草茶或香料混合饮用。

注意事项：孕妇不宜。胃溃疡、胃酸过多者慎用。

使用方法：作为食品色素、布染料使用。可与面膜和乳液等化妆品混合使用。