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日川凤凰单丛代理

2022-11-07 03:20:14热度:53°C

朋友,有的!单丛常见香型都有,比如蜜兰香、鸭屎香、大乌叶、黄枝香、芝兰香等等常见香型,每一种香型都各有几种不同价位的,在潮州有开茶铺,有空过来品尝或我。

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夏季喝凤凰单丛茶的作用 不属啥人都能凤凰单丛茶

凤凰单丛茶是一款形美、色翠、香郁、味甘一类好茶,冲泡时,芬香四溢,甘醇爽口,有独特的天然味,含有大量的营养成分。每天适量饮用,对身体有非常大的作用,你知道凤凰单丛在夏季饮用有哪些好处吗,一起来看看吧~

夏季喝凤凰单丛茶的好处

1、口感奇佳

凤凰单丛讲究焙火,火功味常常让新茶客感觉韵高和寡。而经过大半年的褪火,茶汤滋味开始纯和柔顺入口爽滑香溶于水回甘绵长,此时品茶方能渐入佳境,切身体会到南帝对凤凰单丛“闻名遐迩乌龙王”的由衷赞美,感受山韵、花香、蜜韵的舌尖之旅。

2、健脾养胃

现代人由于工作压力重饮食不规律,往往脾胃虚寒;夏季又多好食冷饮冷食,极易导致脾胃滞郁食欲不振。《本草纲目补遗》书云:“诸茶皆性寒,胃弱食之多停饮,惟凤凰单丛性温不伤胃”,多饮凤凰单丛可起到开胃健脾、促进消化、增进食欲的养生作用。

3、防暑、降温、提神

炎炎夏季人们都贪凉,长时间待在办公室、商场、居室等开着空调的地方,不少人因不适应室内温差患上感冒,有人肩膀和腰背易遭受湿寒侵袭,引发关节疼痛、肩周炎等疾患,或者胳膊腿感到不舒服。这就是“空调病”。

在炎热的气温下喝些单丛茶能起到排汗、降温、提神的作用,对祛暑解表大有裨益。其药理与传统中医的“冬吃萝卜夏吃姜”论理同出一辙。

4、功效显著,提高免疫力

凤凰单丛除了其他茶所具备的清凉解毒、抗菌消炎、抗辐射抗衰老等功效外,还能提高细胞增殖能力,保护和调整人体免疫功能失衡,提高体内抗病性增强体质。

喝凤凰单丛应注意哪些禁忌

【新茶少喝】

由于新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。特别是秋茶,冬茶。秋茶是暑秋交汇季节,日照超长,故多酚类物质含量特别高。所以新茶宜少喝,存放不足一个月的新茶更应忌喝。

【空腹忌茶】

对于潮汕人来说,喝茶是一种日常习惯和社交方式,因此晨茶(即还没吃早餐就开发喝茶)空腹喝茶,应尽量避免。空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状。当然一些有晨茶习惯的茶客建议以中火春茶为宜,这种茶对胃的刺激比较小。

【饭后忌茶】

茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。正确的方法是:餐后一小时再喝茶。

【不喝头遍茶】

由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留,所以,头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。俗话说得好:“头冲脚惜(音同),二冲茶叶”。

【忌饮隔夜茶】

茶汤含有氨基酸,果糖等有机物质,长时间常温放置后,茶汤中的这些养分会成细菌,霉菌大量繁殖的养料。因此,喝茶时应忌饮隔夜的,长时间放置的茶或茶汤。

【发烧忌茶】

茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。

【中药服用期忌茶】

因为茶叶中所含有的化学成分对于药物的治疗效果会起到降低作用,同时还会产生一些副作用。所以专家建议,喝中药期间最好不要喝茶。除了不要喝茶,专家还建议,在喝中药之前的半个小时以及之后的一个小时之内不要吃东西,特别是少吃一些蔬菜以及水果。

【溃疡病人忌茶】

茶叶中的咖啡因因可促进胃酸分泌,升高胃酸浓度,诱发溃疡甚至穿孔。当然,有溃疡病人不仅要忌茶,还要忌口一些酸性食物等等。

【经期少喝茶】

在月经期间喝茶,特别喝浓茶,可诱发或加重经期综合征。医学专家研究发现,与不喝茶者相比,有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍,每天喝茶超过4杯者,增加3倍。

以上内容就介绍到这里,不要看到别人喝什么茶就选什么茶,每个人的体质不同,喝茶应当选择适合自个身体条件的茶为宜。

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凤凰单丛茶是绿茶还是红茶

凤凰单丛茶是乌龙茶,半发酵,属性平和,凤凰单丛茶是从国家级良种凤凰水仙群体品种中选育出的优异单株,产于广东省潮州市潮安县区凤凰镇,具有形美、香韵、色翠、回甘、耐泡的显著特征,其品种香型有着各异的天然花香,十大香型品系是它的典型代表。

《中国名茶志》记载:凤凰单丛茶为历史名茶,属乌龙茶类。单丛是凤凰水仙的优异单株,各个单株形态或品种各具特点,自成品系,因而单株采收、制作,故称单丛。

单丛茶,是这种优异单株的总称。

据广东省茶文化研究专家黄柏梓介绍,现在人们喝到的凤凰单丛茶,都源于古时候凤凰山上的一个古茶种。

凤凰单丛茶的特点:

凤凰单丛茶叶片大,芽叶肥大,成茶外形条索紧结重实,条直粗壮,色黄褐似膳皮色,油润有光;

肉质香气馥郁,天然花香突出,汤色橙或橙黄,清澈明亮,口感香醇,滋味浓厚鲜滑润喉回甘,饮毕闻杯,余香留底,大有“绕鼻三日不绝”之势;

叶底肥软腹黄亮匀齐,红边明显(老龄单丛有独特的“高山韵”),素有绿叶红镶边之称。

凤凰单丛茶的品鉴:

(1)醇:系指醇厚质感明显,舒张爽快,无滞涩感.喉感回香,

(2)甜:系指蜜味甜润,蜜香蜜味,蜜甜味的滋润之感,

(3)甘:回甘快且力度强.喉底甘香、甘润,俗称:“有喉底”,

(4)香:香气高锐浓郁持久,冷香清幽。单丛茶以花香为特,花香浓郁清高,有隽永幽远之感,香中有味,

(5)韵:系指“山韵”,“花蜜香韵”对单丛茶的“山韵”、“蜜韵”,解释:凤凰单丛茶的“山韵”是高山环境造成茶树鲜叶内含氨基酸积累比例较高,跟多雾地域藓 苔近似的苔味。

岭头单丛茶的“蜜韵”白叶品种独有的蜜甜味滋润之感,称为“蜜韵”。岭头单丛茶的“花蜜香韵”蜜香为奇,喉韵甘爽,余韵犹存,齿颊留芳,且久泡余韵尤存味无苦涩,浓醇甘爽之感。

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