武夷岩茶评比

中国八大名茶及传承人

中国茶叶历史悠久、种类繁多,有传统名茶和历史名茶之分,所以中国的“十大名茶”在过去也有多种说法: 1915年巴拿马万国博览会将碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井。

浙江西湖龙井,安徽黄山毛峰,江苏洞庭碧螺春,江西庐山云雾,安徽六安瓜片,安徽祁门红茶,福建安溪铁观音,湖南君山银针,云南普洱茶,福建白毫银针。 1,浙江西湖。

根据武夷岩茶国家标准（GB18745-2002），武夷岩茶产品分为五个品种：水仙、肉桂、大红袍、名枞和奇种。 1、水仙国家级品种，其品种特征极明显，韵味极强，香气幽雅，制优率较高，具有典型的树龄越老品质越优之特点，无性系、小乔木型、大叶类、。

一、西湖龙井 二、洞庭碧螺春 三、黄山毛峰 四、庐山云雾 五、六安瓜片 六、君山银针 七、信阳毛尖 八、武夷岩茶 九、安溪铁观音 十、祁门红茶 拜托,。

中国十大名茶—— 中国茶叶历史悠久、种类繁多,有传统名茶和历史名茶之分,所以中国的“十大名茶”在过去也有多种说法: 1915年巴拿马万国博览会将碧螺春、。

武夷岩茶大红袍

个人感觉 中国十大茗茶口感都很不错。 1915年巴拿马万国博览会:碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、。

十大茶业品牌(企业)榜中榜,茶业企业十强,中国著名茶行(2017) 中茶CHINATEA(中国茶叶有限公司 (400-810-1810,始于1949年,中粮集团旗下,集茶叶种植/生产。

中国十大名茶的武夷岩茶

武夷岩茶为乌龙茶类，有茶中之王的美誉，产于福建“奇秀甲东南”的武夷山，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品，中国十大名茶之一。武夷岩茶属半发酵的青茶，制作方法介于绿茶与红茶之间，其中著名的。

在知道里搜索了下 十大名茶 可是大家给出来的答案 好象不是很相同哦 我。

正是发现十大名茶有很多的版本,所以,这个问题我正好研究过! 但遗憾的是,最终发现,官方并没有评过所谓的“十大名茶” 陈清如下: 一、从未评选过“中国。

说起武夷岩茶的产区，人们最常提到就是“三坑两涧”。慧苑坑、牛栏坑、倒水坑、流香涧和悟源涧。“三坑两涧”出产的茶是武夷岩茶中品质最优异的茶。武夷岩茶的产区除了三坑两涧，正岩茶主产地有天心岩、马头岩、慧苑、竹窠、碧石、燕子窠、九龙窠、御茶园、玉花洞、水帘洞、佛国、桃花洞、桂林、三仰峰等，现在国家标准称统一为名岩茶产区。

不同的产区岩茶价格有何不同

牛栏坑和马头岩的肉桂最受认可，在牛栏坑当地，肉桂批发价大约是每斤7000元;60年以上的正岩老丛水仙每斤1万元，也有的七八千元、五六千元一斤，半岩的水仙两三百元一斤。正岩岩茶价格每斤至少5000元，去产地批发有时也许还拿不到货。低档的水仙茶也有几十元一斤的，市面上大众化销售的水仙和肉桂都不太贵，很多都是半岩的。饮茶时能品出质量好坏，但从外观不好辨别正岩和半岩茶。

岩茶价格为何这么贵?正岩茶本身产量非常小，纯手工采摘也比较麻烦，一斤鲜叶收购价七八百元，五斤鲜叶做一斤毛茶，焙三次火，耗费40个小时，精制完后只剩半斤，相当于10斤鲜叶做一斤茶叶。再加上高昂的人工成本，一斤茶的成本就到六七千元了。另外，武夷岩茶的生长环境也是纯天然、无污染，武夷山原先还有些小工厂，近些年全部迁走了，因为怕影响到这里的水源。

不同的产区岩茶价格差距很大。岩茶市场上，武夷山当地茶农种植小品种的不多，拥有较大数量的小品种茶的商户，多数为武夷山当地人，一般要自己有茶山资源才会有这些小品种茶，依靠收购很难保证长期稳定的供应，也因此小品种岩茶价格，成为了岩茶市场差异化经营利器。

武夷岩茶的相关知识介绍

武夷岩茶的相关知识介绍

所谓“岩茶”，其实是对闽北乌龙茶的一个统称。若说从历史上流传下来能够列出的茶名，就有近千种之多。现在广为人知的“大红袍”、“肉桂”、“水金龟”、“铁罗汉”等，是武夷岩茶中的名品。还有众多佼佼品种，只是享誉于当地，武夷岩茶的相关知识介绍。

名山出名茶。有“碧水丹山”、“奇秀甲东南”之誉的武夷山，不独峰奇水秀，而且还以其香韵独具的“岩茶”名冠天下。那些从高崖峻岭的石罅岩隙中，顽强挣扎出的丛丛茶树，“臻山川精英秀气所钟，品具岩骨花香之胜”(唐·徐夤)，再加上闽人独特的制茶工艺，于是有了卓然不凡的品质。

武夷岩茶制工考究，品茗时不仅要深谙茶性，还需讲求茶具、茶器与冲泡的功夫、技巧，茶具有四宝：大壮炉、玉书，孟臣罐、若琛瓯。如今武夷人集品、赏、艺为一体，精分细理出十八道、二十七道程式的茶艺表演。道道都有名目说法，好像“关公巡城”、“韩信点兵”，这一“巡”、一“点”，不仅道出行茶时的姿势、要领，又宛如京戏里行云流水似的快板儿和曲终前一击、一顿的节拍。

优良之武夷山岩茶成品茶，必须达到如下之标准：1、形状：武夷山岩茶须质实量重，条索长短适中，紧致稍细，惟水仙香味种，因属大叶种，条索可略粗，但力求纯净，整齐美观。2、色泽：武夷山岩茶色须呈鲜明之绿褐色，俗称之为宝色，条索之表面，且须呈有蛙皮状之小白点，此为揉捻适宜、焙火适度之特点。3、香气：武夷山岩茶为半发醇茶，故[推荐阅读：：老班章普洱茶，学习茶知 识请关 注：www.guniangcha.com)须具有绿茶之清香与红茶之熟气，其香气愈强愈佳，且清新幽远者为上品，缺此不能称为好的武夷山岩茶。4、水色：武夷山岩茶水色一般呈深橙黄色，清澈鲜丽，且须冲泡至第三、四次而水色仍不变淡者为贵。5、滋味：武夷山岩茶之佳者，入口须有一股浓厚芬芳气味，入口过喉均感润滑活性，初虽有茶素之苦涩，过后则渐渐生津、甘甜可口。武夷山岩茶口质之好坏，几乎全部取决于气味之优劣，韵味之醇淡厚。6、冲次：武夷山岩茶通常以能泡冲至五次以上，茶之原有气味仍未变淡者为佳，最佳者“八泡有余香“.7、叶底：武夷山岩茶良好的茶叶，冲开水后，叶片易展开，且极柔软。叶缘可见银朱色;叶片中央之绿色部分，清澈淡绿，略带黄色。