大红袍的功效与作用【饮用禁忌】

很多人这辈子都喝过大红袍，都知道大红袍是一种价格不是很低的红茶。真正的大红袍味道纯正，营养价值高，具有显著的功效和保健作用。但是，大红袍也有饮酒禁忌：

大红袍(照片)

大红袍的功效和作用

第一，大红袍有非常显著的刺激效果。泡一泡大红袍可以提神醒脑，缓解疲劳。这主要是因为大红袍茶富含咖啡因，可以兴奋中枢神经系统，帮助人振奋精神，改善思维，消除疲劳，提高工作效率。

第二，大红袍有非常突出的利尿作用。茶叶中丰富的咖啡因和茶碱具有良好的利尿作用，可用于治疗水肿和水滞性肿瘤；红茶糖浆的解毒利尿作用可以治疗肝炎。

第三，大红袍的强心解痉效果也很出色。咖啡因具有强心、解痉、松弛平滑肌、解除支气管痉挛、促进血液循环的作用。咖啡因是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗死的良好辅助药物。大红袍茶含有大量咖啡因。

第四，大红袍还有抑制动脉硬化的作用。大红袍茶富含茶多酚和维生素C，二者都具有活血化瘀、预防动脉硬化的作用，所以经常喝茶的人高血压和冠心病的发病率较低。

第五，大红袍和很多茶一样，也有抗菌抑菌的作用。茶多酚和单宁酸作用于细菌，可以凝结细菌的蛋白质，杀死细菌。可用于治疗霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等肠道疾病。皮肤酸痛，化脓化脓，外伤后皮肤破损。用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。对口腔炎症、溃烂、咽喉肿痛也有一定疗效。

第六，对于女性同胞来说，大红袍的减肥效果让她们兴奋不已。大红袍茶含有大量的咖啡因、肌醇、叶酸、泛酸和芳香物质，可以调节脂肪代谢，尤其是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C可以降低胆固醇和血脂，所以喝茶可以减肥。

第七，此外，大红袍的防龋效果也相当突出。茶叶中含有氟，氟与牙齿中的钙有很大的亲和力，可以成为一种难溶于酸的“氟磷灰石”，就像给牙齿增加了一层保护层，提高了牙齿抗酸抗龋的能力。

大红袍的饮用禁忌

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1、睡前忌饮。大红袍茶中的茶素(咖啡碱)能兴奋神经中枢，从而兴奋精神，更难入睡。特别对于失眠症患者与神经衰弱者，可能引起烦躁、恶心等症状。一般睡前3小时忌饮大红袍。

2、忌饮浓茶。浓茶会对胃肠造成很大的负担，并且部分大红袍中含有的氟较多，久饮这类茶可能摄入过量的氟，危害健康。

3、忌空腹饮茶。空腹饮茶不仅刺激胃粘膜，还会使成分过量吸收，特别是腰虚体弱者，易引动“茶醉”，影响身体健康。

4、忌发烧饮茶。茶叶中所含茶碱能增高身体的温度，易“雪上加霜”，故发烧时应饮用白白开水，不适宜饮茶。

5、忌过量饮用。大红袍虽然有很好的口感，但凡事过犹不及，过量饮用会产生副作用。成人每天12克左右为好，不宜超过20克。

6、新茶忌饮。新茶是指刚制作完成没有放置半个月以上的，大红袍的制作和烘干过程较久，新茶上带有很多的烟火气和活性多酚类物质，会伤胃和上火。

综上可知，大红袍尽管有着很好的保健效果，适宜人群很多，但是我们一定要根据自身情况适当饮茶。切记不能冷饮、空腹饮，同时女性怀孕期、生理期、神经衰弱的人群都是不宜饮用大红袍的哦!以上就是小编关于大红袍的功效和作用及禁忌的介绍了。希望对大家有所帮助!

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现在市场上大红袍种类繁多真假难辨，许多茶友都想通过参加活动、听专家解说，能够掌握到如何很好个购买正品。在海都举办关于大红袍的主题茶友会中，有茶友携带茶样从武夷山赶至活动现场，与大伙一同说茶论茶，一同分享从武夷山特别带来的大红袍茶样。甚至有外国友人带上翻译，也赶到现场……每桌5个盖碗同时冲泡大红袍茶样，茶香气立刻弥漫而来，专家同茶友一一品鉴，辨别什么是大红袍。

在茶会上陈郁榕告诉大伙，在历史上，武夷岩茶按产地不同划分为正岩、半岩和洲茶。而正岩地区又分为名岩区和正岩区两个部分。名岩区指武夷山三坑两涧地区，即慧苑坑、牛栏坑、大坑口，两涧指流香涧和浯源涧，而正岩指除了三坑两涧外其余的山峰与山岩。半岩指除了正岩以外的区域，而洲茶则是公路两边、溪流两岸的平地所产的茶。2002年国家地理标志产品保护《武夷岩茶》标准文本中将武夷岩茶产区划分为名岩区和丹岩区，2006年该标准文本中将武夷岩茶地理标志产品保护范围限于武夷山市所辖行政区域范围。

对于现在市场上的大红袍种类品质不一、香味不一的现象，陈郁榕说，什么是大红袍，这应当从尊重历史、尊重现实以及武夷岩茶产品分类的角度出发来解释这一问题。建国后关于武夷岩茶的产品分类只有三大类，武夷水仙、武夷肉桂、武夷奇种。改革开放后，上世纪80年代武夷山市茶科所首次推出小包装的大红袍进入市场，其品质特征为奇种的特征。2002年国家地理标志产品保护武夷岩茶的标准中出现大红袍、名枞、奇种、肉桂、水仙的产品分类，很明显大红袍的品质不像是简单的水仙加肉桂拼配的味道，而大红袍的品质特征在标准文本中也已有明确的界定。

通过本次茶会交流，茶友们都深刻感受到了武夷岩茶的丰富内涵以及深厚的历史底蕴。在活动的最后，陈郁榕总结，武夷岩茶的历史是厚重的，历史从昨天走来，融入了今天的辉煌。大红袍母树生长于九龙窠陡峭绝壁上，由于产量稀少，被视为稀世之珍。上世纪80年代以来，通过无性繁殖，大红袍得到了大面积的栽培。大面积栽培的大红袍保持了母树原有的品质特征，大红袍冲泡10道之后仍有余香，汤汁醇厚回甘，香气高雅，这也正如唐代诗人徐夤所概括的那样”臻山川精英秀气所钟，品具岩骨花香之胜”.而武夷山所有土生土长的菜茶群体品系，其产品便是奇种，可以称之为大红袍。

大红袍应该怎么选大红袍买散茶好还是礼盒好(推荐阅读：：安徽茶文化，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)

大红袍，又称为武夷山大红袍，产自福建省武夷山市，是中国最著名也是最昂贵的茶叶之一。武夷山盛产数千种茶叶，但是大红袍是最昂贵的一种，曾被毛主席当作国礼赠送给美国总统尼克松。大红袍应该怎么选呢?

茶叶包装

大红袍茶叶通常分为散装跟包装两种。如果是准备买了送给亲朋好友，那么可以选择包装相对大方高端一点的茶叶礼盒。如果买大红袍茶叶只是为了自己喝，那么就可以选择散装的茶叶，而且还能更直观地观察大红袍茶叶的品质。

干茶

选购大红袍的时候，首先要看干茶是否干净，这是判断茶叶制作是否规范的标准之一。其次看干茶色泽是否均匀、自然。如果大红袍的色泽不均匀，则说明拼配的可能性比较大，如果色泽黯淡无光，则有可能是茶叶已经存放了较长时间，而且仓储环境不佳。如果大红袍的色泽过于鲜艳，则有染色的可能。

闻香气

上好的大红袍茶叶香气应该是纯正的，绝不能有异味。如果闻到大红袍干茶有霉味等异常味道，就不要再购买了。

茶汤

大红袍冲泡出来的茶汤，首先看其清浊，上好的大红袍茶汤应该是清澈透亮的，呈琥珀色。

大红袍应该怎么选，在选购大红袍的时候，还要注意观察大红袍的茶底，上好的大红袍茶底应该是完整、肥厚、油亮的。还有，说到底买茶是为了喝，最重要的一点还是大红袍喝起来是否符合你的口味。如果你觉得好喝，那么这就是好茶，如果你不喜欢这种味道，也就不用勉强自己购买了。