凤县大红袍花椒特点

我朋友去湖南出差，他说湖南没有花椒？真的还是假的啊？！做菜不放花椒。

花椒，可孤植又可作防护刺篱。果皮可作为调味料，并可提取芳香油，又可入药，种子可食用，又可加工制作肥皂。适宜人群一般人群均能食用，孕妇，阴虚火旺者忌食。 而四川盛贵州省地区特(随机推荐：小罐茶怎么样，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)产的一种花椒又叫麻椒。 麻椒的颜色比普通花椒要浅，而味道。

凤县大红袍花椒特点

现在种养花椒树有市场前景吗？什么土壤最适合种养花椒树呢？目前市场上。

首先你要知道你所种植地的 光照、土壤、盐碱度、气温差、水分等 综合情况 据这些情况选则花椒苗 国内花椒最好的是陕西凤县三岔等地所产的 大红袍 花椒 凤椒”是广大消费者对凤县大红袍花椒的爱称，“凤县大红袍”花椒栽培历史悠久，《本草纲目》记。

甘肃是花椒生产大省，栽培面积大、产 量高、质量好，年产量占全国第一。目 前， 陇南市武都区花椒种植规模已达100 万亩，占全国花椒种植面积的17%，产量达 2000万公斤，占到了全国花椒销售市场五 分之一的份额。 武都花椒首创全国花椒种植面积第。

凤县大红袍花椒多少钱一斤

在四川，出产花椒的地方很多，但一般公认的评价是四川汉源县产的花椒是最好的。 因为川菜的麻辣味道是最地道最正宗最厉害的，这一点在全国是公认的，在四川的川菜馆的厨师们都喜欢标榜自己使用的是汉源花椒。这在四川，一般的家庭主妇都知道。 。

花椒产地那里最好

在四川，出产花椒的地方很多，但一般公认的评价是四川汉源县产的花椒是最好的。 因为川菜的麻辣味道是最地道最正宗最厉害的，这一点在全国是公认的，在四川的川菜馆的厨师们都喜欢标榜自己使用的是汉源花椒。这在四川，一般的家庭主妇都知道。 。

凤县，山环水绕，林木葱茏，风光秀丽，物产极为丰盛，而且素以土特产众多而闻名。其中尤以色红果大、香味纯正的凤椒和久负盛名的名贵药材凤党最为驰名。凤椒就是产于凤县的“大红袍”花椒。“凤椒”因其颗粒九果肉厚，色泽鲜艳，气味芳香浓郁而质量。

大红袍茶加工制作过程萎凋、做青、炒青、揉捻、毛火、足火六道工序。

大红袍加工制作过程萎凋采用日光晒青，传统的做青方法采用手工摇青，现一般采用综合做青机来做青，炒青炒表分初炒和复炒。炒青的过程同时结合揉捻，揉捻分为初揉和复揉，复揉结束后转入毛火走水焙，走水焙采用不同温度的焙笼，先高温，再低温，达七成干时下焙，进行摊凉5小时左右即可足火。足火前期温度90－100℃焙1－2小时后改用70℃文火慢烤，促进香气，发展滋味。使大红袍茶叶耐泡、耐藏。

大红袍的品质特征：条索结实，色泽绿褐油润，香气馥郁像桂花香，有明显的岩骨花香，滋味醇厚回甘，岩韵显露，香味独特，耐冲泡。

大红袍是什么茶这些知道要了解

中国人喝茶的历史可以追溯到千年之前，茶叶品种丰富，据不完全统计已有500多种。在这里，我们以图佐文，帮您轻松认识茶叶。通过我们的介绍，你会了解到某种茶的特点和品质特征，以及如何初步辨识它的品质优劣、如何避免常见的购买误区。今天要认识的是大红袍。

一、什么是大红袍?

大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。

其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。

二、级别区分

项目高档中档低档外形紧结、壮实、稍扭曲，带宝色或油润紧结、壮实，稍带宝色或油润紧结、较壮实，油润、红点明显汤色清澈、艳丽、呈深橙黄色较清澈、艳丽、呈深橙黄色金黄清澈、明亮香气锐、浓长或幽、清远浓长或幽、清远幽长滋味岩韵明显、醇厚、固味甘爽、杯底有香气岩韵显、醇厚、回甘快、杯底有余香岩韵显、醇厚、回甘快、杯底有余香叶底软亮匀齐、红边或带朱砂色较软亮匀齐、红边或带朱砂色较软亮、较匀齐、红边较显

三、购买误区

1、大红袍茶是皇帝御封的

在目前史料以及地方志中，没有任何关于皇帝御封大红袍茶的记载。据武夷山老茶人们所忆，大红袍的前名是“奇丹”，而在白纸黑字的史料中，也没有任何关于奇丹的记载。唯一可以证明大红袍名称由来的，是九龙窠的摩崖石刻“大红袍，民国三十二年吴石仙题”。吴是民国初崇安县长。至于将吴所题字搬上摩崖，据传是天心寺僧所为。而民国32年是公元1943年，其时还有什么皇帝呢?

2、大红袍茶仅九龙窠有一棵