铁观音的存放

如何保存铁观音？

1.保持干燥。茶叶最忌讳湿气大，由于茶叶遇到湿气大的室内环境就会氧化，加快其化学变化，进而会使茶叶品质逐渐陈化，且易霉变。所以，贮存茶叶一定要干燥的。 2.低温贮存。根据了解，当干茶处在0℃时，茶香味最浓；5℃时，茶香味降低；10℃时，微。

铁观音可以放在紫砂灌里存放吗

因紫砂的透气性，容易使茶叶氧化，不要放太久。

家庭珍藏安溪铁观音的保存 一般来说，我们买的铁观音茶叶基本上是每泡7克的包装，这种茶叶包装方法采用了真空压缩包装法，如果是这样的包装，并附有外罐包装的，如果您近期(20天之内)就会喝完的，一般只需放置在阴凉处，避光保存，详说三七花茶。

铁观音如何长期保存

铁观音的存放

高手来来来

安溪铁观音茶叶吸湿及吸味性强，很容易吸附空气中水分及异味，若贮存方法稍有不当，就会在短时期内失去风味，而且愈是清发酵高清香的名贵茶叶，愈是难以保存。通常茶叶在贮放一段时间后，香气、滋味、颜色会发生变化，原来的新茶叶消失，陈味渐。

如题！！

铁观音放久了是可以喝的，而且有人还很喜欢喝那种，年份越久越之前，只是在那之前要经过一个加工的过程，我们那就是叫”过火”,没有那个过程的话就要放冰箱，也不要长期放哦，会坏的。因为我爸妈就是茶农。所以我有点知道

茶叶放在冰柜保存应该注意哪些环节，以使茶叶放的时间更长久···？

茶叶中的一些成分不稳定，在一定的物理、化学诱因下，易产生化学变化，就是通常所说的茶变。茶叶的保存条件不好会加速茶叶的自身氧化及霉变。 保存茶叶的容器以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为最佳。其次宜用铁罐、木盒、竹盒等，其中竹盒不宜在干燥的。

多少会有一点影响的。

收藏陈年铁观音，首先成品铁观音干燥、火候要足、品质过得去，然后容器封闭性好，存放的地方干燥、通风、阴凉，而且不要经常开启。 收藏一罐铁观音，把玻璃罐的空气抽掉，然后把氮气打进，至今色泽都没有变化。传统容器以锡罐为普遍，存放茶叶不。

研究表明铁观音蜜茶具有以下功效，首先茶叶能促进消化，生津止渴；而蜜糖可补充钙，铁，镁，锌等微量元素及C，B2和乳酸，氨基酸等，而且能改善消化和代谢状况，调理肠胃，治疗便秘，美容养颜、养心护肝、清热解毒的功效；在炎热的夏天适当补充葡萄糖也是十分必要的。那么，孕妇能喝铁观音蜜茶吗？

一、孕妇可以喝铁观音蜜茶吗？

从理论上来说孕妇是可以喝，茶对人体诸多好处有不少研究，安溪铁观音乃乌龙茶极品，还富含各种丰厚的矿物质，铁观音既是一种珍贵的天然饮料，又有很好的美容保健功能。经科学分析和实践证明，铁观音含有较高的氨基酸，维生素，矿物质，茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，具有清心明目，杀菌消炎，减肥美容和延缓衰老，防癌症、消血脂、降低胆固醇，减少心血管疾病及糖尿病等(站长 推荐：茶叶属于酸性还是碱性，学习茶道文化和茶艺教程请 关注：www.guniangcha.com)功效，闻名遐迩，畅销港、澳、台、东南亚、日本、欧美等地，深受消费者喜爱。

虽然孕妇不适合喝清香型铁观音，但是铁观音蜜茶一般用的是陈年铁观音作为原料，陈年铁观音在清热降火方面功效显著，因此孕妇和铁观音蜜茶并不冲突。

另外，从蜂蜜的角度来看，蜂蜜是一种营养丰富的食品，蜂蜜中的果糖和葡萄糖易被人体吸收。1公斤成熟蜂蜜的发热量为3280大卡。研究发现，蜂蜜对某些慢性病还有一定的疗效。常服蜂蜜对于心脏病、高血压、肺病、眼病、肝脏病、痢疾、便秘、贫血、神经系统疾病、胃和十二指肠溃疡病等都有良好的辅助医疗作用。外用还可以治疗烫伤、滋润皮肤和防治冻伤。

值得注意的是，这两者一起泡热量摄入太高，孕妇应该尽量控制热量饮食，不要吃的太胖，否则很难顺产。

此外，冲泡铁观音蜜茶时不宜高温，因为蜂蜜内的营养物质会被高温所破坏，所以调入蜂蜜时水温不宜超过80摄氏度。

二、喝铁观音蜜茶的好处

蜂蜜与铁观音茶的交融，在原有的茶香上，多了一股迷人的蜂蜜香气，拥有更多不同的滋味享受。前三遍的茶水入口含香，略带微甜，三遍过后，蜂蜜茶的品质完全体现。铁观音茶加蜂蜜，容易被人体吸收，促进新陈代谢，养心补血，调节人体神经系统功能。铁观音茶加蜂蜜，具有开胃消食，清热解暑、咽炎喉痛、养阴润燥、减肥美容等功效。病后体弱，肝炎，低血糖、高血压等病人可以经常喝铁观音加蜂蜜茶。

另外，饮茶能出汗散热，一杯热茶使体内散发的热量相当于茶热量的50倍，而且，茶叶中还含有糖类、果胶、氨基酸等成分，能与唾液作用，解热生津。而蜂蜜是一种营养价值极高的食品，除 了含有葡萄糖、果糖以外，尚有多种维他命，以及钙、磷、铁等微量矿物质，蜂蜜可促进消化吸收，增进食欲，镇静安眠，提高机体抵抗力，蜂蜜几乎含有蔬菜中的全部营养成分。根据中医观点，蜂蜜有养阴润燥、润肺补虚、润肠通便、解药毒、养脾气、悦颜色的功效。因此拥有“百花之精”的美名。蜂蜜是一种非常好的能量补充品，对于缓解疲劳、乏力效果显著。

成人每天可分次饮用100克左右的蜂蜜。如果冲水喝，一勺蜂蜜(约5—10克)可以冲成一杯蜂蜜水(约200—300克)，最好用60℃以下温开水冲服，以免其营养成分被破坏。一般是待茶水稍稍晾温后加蜂蜜。蜂蜜茶水宜在清晨、饭前1小时或饭后2小时饮用。夏天冰饮既清凉消暑，又增加食欲。茶叶加蜂蜜不仅增加了茶的适口性，而且还增强了茶中能量，由于蜂蜜和茶叶都有润肠作用，可以加快人体的新陈代谢从而达到排毒养颜的目的，是最理想的天然美容饮品。

三、阅读延伸——其他茶饮

那么，除了铁观音蜜茶之外，孕妇们还适合喝什么茶饮呢，接下来铁观音100茶叶网为大家推荐3款其他茶饮。

1、奶茶

奶茶本身具有去油腻、助消化、提高孕期准妈妈的精神，帮助清理孕期思路，有通尿化除体内毒素，消除疲劳、治疗孕期肠胃炎等功效。自制的奶茶还可以放入坚果、香蕉等有利于准妈妈身体营养的物质。

注意：准妈妈可以适量喝一些奶茶，每天不能超过一杯，奶茶的含糖量其实是比较高的，经常喝会造成血糖偏高，同时奶茶中还含有奶精、色素、果粉等对身体有害物质，这些物质都有可能通过胎盘影响宝宝。

2、水果茶

各种果茶是由各色水果调制而成，具有开胃润肺，生津止渴的功效，香蕉茶还有利尿、消肿，润肠通便的作用。

注意：在水果茶中，山楂茶是带有酸性的，比较适合孕妈嗜酸的味觉，但是山楂果及其制品对子宫有收缩作用，如果大量食用山楂食品，就会刺激子宫收缩，甚至导致流产，所以孕妈在选择果茶时最好不要喝山楂茶为妙。

3、柚子茶

柚子中含有大量的人体必需的微量元素，如钙、铁、镁等，其中蛋白质的含量在水果中也是身居前位。在药用方面能健胃消食，化解痰多咳嗽的疾病，能够梳理胸中因情绪抑制产生的气滞，使气滞畅通。还能辅助治疗准妈妈肠胃积食、腹中胀气、腹泻、痢疾、妊娠期口淡等一些病症。

注意：很多人喜欢把蜂蜜加到柚子茶中，但是准妈妈最好不要放太多的蜂蜜，本来准妈妈的血糖就容易偏高，大量饮用蜂蜜会导致血糖升高，所以准妈妈最好喝一些清淡的柚子茶。

陈年铁观音

四、孕妇正确的喝茶方法：

1、在怀孕初期最好不要喝茶，因为前三个月是胎儿神经系统形成的时期，茶叶中的茶碱和咖啡因等成分会影响胎儿的发育。

2、4个月开始，可以根据体质选择性地喝些淡茶，因为孕妇代谢功能较旺盛，体质偏热的较多，可以适当喝些凉性的茶，比如每天喝一两杯淡绿茶，对加强心肾功能、促进血液循环、帮助消化、预防妊娠水肿、促进胎儿生长发育，是大有好处的。

3、但是体质虚弱的孕妇，特别是妊娠反应很重的孕妇，就要适当喝一点温性茶。

4、不管选择什么性质的茶叶，孕妇都不能喝浓茶，也不要在晚饭后喝茶，因为晚饭后喝茶有可能会影响到孕妇的睡眠。

5、一天之中，孕妇最好选在午饭后一小时到晚饭前一小时这段时间喝茶。否则，茶叶中含有的鞣酸，会妨碍食物中铁的吸收。而孕妇如果在饭后1小时后再饮用淡茶，就不会影响铁的吸收了，还能增强机体抗病能力。

说起铁观音，我永远怀揣着不一样的情怀，从小就喝着铁观音茶叶长大，那种感情无法言喻。铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉 ”。除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。喝铁观音既然有这么多好处，那么铁观音能否去湿气呢？

铁观音成品茶毛茶

湿气的表现

那么，我们要知道什么是湿气重，湿气重的人会有哪些表现。从中医的角度来看，湿症有内外之分，潮湿气候引致的，称为外湿，而内湿是指体内湿气重。这种湿气对于老弱者而言会较为严重，但年轻人也都会因内外湿而有以上病征。除了特别留意饮食，还要尽量多饮茶、水。

湿气是指因喜吃冷饮，贪吃生冷瓜果等寒凉之物，损伤人体阳气所致。 在正常情况下，人体对于外界温度、湿度变化有自然调节能力，但有些人因体质、疾病或生活习惯不良，造成体内水分调控系统失衡，水分排不出去，因此影响健康。而湿气重则表现为头发爱出油、面部油亮、睡觉喜欢流口水，日常排便粘稠等等。

如何改善湿气重，除了管理日常的饮食之外，也有很多人会选择去拔火罐从而达到去除体内湿气。当然也有不少人会通过喝茶来改善，因为喝茶可以利尿，而利尿对祛湿大有好处。而且茶还可以令口舌生津，湿气重的人痰特别多，总是堵在嗓子眼，茶最大的作用就是生津润喉，喝了茶润肺润嗓子都是不错的。

铁观音的去湿气效果

众所周知，铁观音有清热、祛湿、散血、消肿解毒等功效，并非小编胡编乱造，以讹传讹，相关资料均出自百度百科。药理试验证明，铁观音对痢疾杆菌等多种致病菌及某些致病性真菌均有抑制作用。临床查询证明，铁观音煎剂治疗细菌性痢疾、肠炎及痢疾带菌者均有显着作用。

不过，铁观音因工艺的不同而出现了多种香型，不同的香型茶性也不尽相同。要说去湿气，当属清香型铁观音最好。大家都知道现代工艺的清香型铁观音基本为轻发酵茶，发酵程度约为（18-20%），因此最大程度地保留了鲜叶的原始味道，茶中的咖啡碱、茶多酚等多种成分几乎都保留下来，所以祛湿效果最好。

据上海崇明中心医院的主任医师陈建华介绍，多喝茶水确实可以去湿气，湿气重的人可多喝茶或水，避免体内毒素积聚，尽量少吃油腻的食物和高热量高盐分的食物，以免造成肥胖和高血压。

有些人认为要养胃最好是不要喝铁观音，觉得铁观音是半发酵的茶比较伤胃。其实，铁观音有这两种不同的茶型，可供消费者选择。铁观音分为浓香型和清香型的铁观音，对于胃不好的人最好选择浓香型的铁观音比较暖胃，因为浓香型茶叶是在清香型铁观音的基础之上进行深加工，经过高培火处理，相对清香型的铁观音会比较寒。所以浓香型铁观音具有养胃的效果，是很值得品尝的。

另外，体内湿气重的朋友，除了喝铁观音之外。如果想祛湿的同时也养胃，温和的普洱熟茶就是不错的选择。当然还有花茶，以茉莉花茶为例，利尿效果不错，也可以在一定程度上改善湿热体质。

再者，可以向广东地处的居民一样，多喝去湿气的凉茶，其原料为薏米、淮山、茯苓、百合、白术、野菊花、生地、赤芍、金银花等，民间用木棉花、鸡蛋花煲茶也有一定去湿功效，但木棉花在煲之前一定要清洗干净，以防重金属污染。此外，生活中注意穿衣保暖，保持居住环境干燥，加强体育锻炼，宜少吃苦瓜、通心菜等寒性食物。

温馨祝语

综上所述，虽然喝铁观音茶有祛湿作用，但是不能固执的认为茶能治百病，这很显然是不现实的，治疗湿气还得从平时的适当锻炼，健康饮食做起，毕竟铁观音只是一种健康的饮品，并非药物。