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冲泡玫瑰花茶的水温,玫瑰花茶的冲泡方法

2021-01-27 10:54:22热度:262°C

  玫瑰花茶性质温和、香气优雅、颜色迷人,入口柔而不腻,能够疏肝解郁,很适合上班族饮用,最主要的是泡制玫瑰花茶的过程也是一种享受,但是大家知道冲泡玫瑰花茶的水温吗?不知道的话下面小编就给大家介绍一下吧!

  一般而言,泉水是泡茶的最佳选择,水温建议在80℃为佳。水温过高,容易将花茶烫熟,导致茶水变黄,味道偏苦涩;水温过低,则渗透性差,茶味淡薄。在冲泡一般的花、叶的时候,都是如此,如果是冲泡果实和根部,则需要用沸水或者是煮一下。

  玫瑰花茶的冲泡方法

  1、茶具可以采用瓷器、陶器或是玻璃茶具,我们此次选用的是玻璃的茶具,能够看到花朵在被子中盛开,看到颜色一点点的变化,整个过程充满着愉悦感。

  2、水质建议用矿泉水、纯净水或者是山泉水,一般来说山泉水自然是最好的了。

  3、第一道洗茶,水温不用太高,可以将开水放置一会再冲泡,快速过一遍然后将水倒掉;再次开始冲泡过程,一般冲泡三次就可以了,水温不宜太高。

  4、如果有时间的话,可以用开水煮玫瑰花,煮出来的颜色会比较重一些,茶叶里的成分也能够得到更好的挥发出来。

  玫瑰花茶的冲泡技巧

  1、广德茶叶新隆茶叶挑选的玫瑰花茶一定是优质的。优质的花茶会具有一定的重量,且不含任何杂质;花茶的外形饱满、色泽均匀,花香浓郁;茶在泡开后颜色为偏土黄色或者淡红色。

  2、尽量选择新鲜的玫瑰花茶,干制的玫瑰花茶营养以及流失大半了。

  3、不要将玫瑰花与茶叶泡在一起喝,去除嫩尖儿的绿茶茶叶中含有的一些物质会影响到玫瑰花茶疏肝解郁的功效。

  4、不要使用沸腾的水泡制,这样会影响到茶的香气和口感。

  5、在泡制过程中,可以根据个人口味加入冰糖或者蜂蜜,增强口感,加强功效。

  喝玫瑰花茶禁忌人群

  1、便秘症状的人

  因为玫瑰花茶有收敛的作用,当然这个作用能够帮助减肥,但是对于便秘的人来说就不太好了,喝了可能还会加重便秘的情况。所以,有便秘的人千万不要尝试喝玫瑰花茶,再想喝也不能喝。

  2、体质比较弱的人

  身体好的人,多喝玫瑰花茶会有利于新陈代谢,而体质偏弱的人就不能够了,可能会让身体的免疫力变得更差,更容易产生一些疾病,所以,体质不太好的人,还是不要喝玫瑰花茶比较好。

  3、经量比较多的女性

  玫瑰花茶能够活血化瘀,这个对于痛经者来说是好处,但对月经量比较多的女性来说则不是什么好事,可能会使月经量更加的大,所以,还是不要喝为好。

  总之,冲泡玫瑰花茶水温对于水温有严格的控制,正常情况下泡玫瑰花茶的水温以80℃左右为宜。水温过高,易烫熟花茶,茶汤变黄,滋味较苦;如水温低,则渗透性差,茶味淡薄!


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