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绿茶知识
蒙顶茶采制过程
采制过程 古时采制蒙顶茶极为隆重而神秘。每逢春至茶芽萌发,地方官即选择吉日,一般在“火前”,即清明节之前,焚香淋浴,穿起朝服,鸣锣击鼓,燃放鞭炮,率领僚属并全县寺院和尚,朝拜“...
2020-11-30 14:14:01
蒙顶茶加工工艺
蒙顶茶是四川蒙山各类名茶的总称,有传统名茶,也有新创制的,其中品质最佳的有“蒙顶甘露”、“蒙顶黄芽”等。今日这些“凡茶”,其实早已胜过昔日的“正贡”仙茶了。 蒙顶甘露...
2020-11-30 14:14:01
蒙顶茶的相关诗词
孟郊乞讨的“蒙茗玉花”,也就是蒙山茶。宋文彦博在《赞蒙顶茶》中说:“旧谱最称蒙顶味,露芽云液胜醍醐”,誉蒙顶茶如云之脂膏,赛过醍醐。宋吴中复《谢人惠茶诗》有“吾闻蒙山之...
2020-11-30 14:14:00
蒙顶茶
蒙顶茶,是蒙山所产各种花色名茶的统称。有雷鸣、雾钟、雀舌、鹰嘴、芽白等品名,以后又有凤饼、龙团等紧压茶。民国初年,以生产黄芽为主,故称蒙顶黄芽,为当时的蒙顶茶的代表。如...
2020-11-30 14:13:59
蒙顶茶的传说
“扬子江中水,蒙山顶上茶”,蒙顶茶自唐朝起就被列为“贡茶”,品质优异,人人皆知。可是,知道它的来历的人却并不多。相传,很古的时候,青衣江有条仙鱼,经过千年修炼,成了一个美丽的...
2020-11-30 14:13:58
蒙顶茶制法
蒙顶茶属绿茶类,在制做上不发酵,以下就简单介绍一下几种蒙顶茶的制法: 蒙顶甘露——采摘标准为一芽一叶初展,新鲜芽叶适当摊放,以高温杀青,经三炒、三揉、三烘和整形工序。外...
2020-11-30 14:13:58
蒙顶茶的品质特点
蒙顶甘露品质特征为:外形紧卷多毫,嫩绿色润;内质香气馥郁,芬芳鲜嫩;汤色碧清微黄,清澈明亮,滋味鲜爽,浓郁回甜,叶底嫩芽秀丽、匀整。 明代着名医学家李时珍所着《本草纲目》中有这...
2020-11-30 14:13:57
蒙顶茶传说
相传2000多年前,僧人甘露普慧禅师吴理真,“携灵茗之种,植于五峰之中”。蒙山五顶,中顶上清峰最高。吴理真在上清峰栽了七株茶树。这茶树“高不盈尺,不生不灭,迥异寻常”,“味甘...
2020-11-30 14:13:56
蒙顶茶的历史
秦灭蜀之前,古巴蜀先民主要利用的是野生茶树,2300年前的古巴蜀人还处于原始、简单农耕生活状态,生产落后,主要种植水稻、小麦、玉米等农作物和驯养家禽、家畜,对自然界的野生...
2020-11-30 14:13:56
蒙顶茶诗赞
蜀茶的珍品出自蒙山,故有“蒙山味独珍”之谓。白居易爱蜀茶,最爱的亦是蒙山茶:“琴里知闻唯《渌水》,茶中故旧是蒙山”。琴与茶是白居易晚年“穷通行止长相伴”的心爱之物。...
2020-11-30 14:13:55
蒙顶茶典故
相传,很古的时候,青衣江有条仙鱼,经过千年修炼,成了一个美丽的仙女。仙女扮成村姑,在蒙山玩耍,拾到几颗茶籽,这里正巧碰见一个采花的青年,名叫吴理真,两人一见钟情。鱼仙掏出茶籽,...
2020-11-30 14:13:55
蒙顶茶贡茶传说
“扬子江心水,蒙山顶上茶”——说的是“蒙顶茶”,蒙顶茶在唐朝时就被列为“贡茶”,其品质优异是人人皆知的;可是,很多人都不知道“蒙顶茶”还有一个神奇的传说。 相传在古时候...
2020-11-30 14:13:53
蒙顶茶 国家级礼茶
蒙顶茶味道甘甜而清凉,色泽黄亮而碧绿,香气扑鼻久而不散。其不仅在国内享有很高声誉,而且已作为国家级礼茶,飘洋过海传到国外;并深受美国、日本、泰国、瑞士、斯里兰卡等国人...
2020-11-30 14:13:53
蒙顶茶名茶
蒙顶茶是四川蒙山各类名茶的总称,有传统名茶,也有新创制的,其中品质最佳的有“蒙顶甘露”、“蒙顶黄芽”等。其外形紧卷多毫,嫩绿色润;内质香气馥郁,芬芳鲜嫩;汤色碧清微黄,清澈...
2020-11-30 14:13:52
蒙顶茶的采制加工
古时采制蒙顶茶极为隆重而神秘。每逢春至茶芽萌发,地方官即选择吉日,一般在“火前”,即清明节之前,焚香淋浴,穿起朝服,鸣锣击鼓,燃放鞭炮,率领僚属并全县寺院和尚,朝拜“仙茶”。...
2020-11-30 14:13:51
蒙顶茶的历史影响
如果说唐代开创了蒙顶茶发展的黄金时期,那么,宋代则是蒙顶茶和名山边茶发展的极盛时期。蒙顶茶的质量有很大提高,制茶技艺进一步完善,创制出万春银叶、玉叶长春等贡品。那时,...
2020-11-30 14:13:51
蒙顶茶概述
蒙顶茶产于四川蒙山。蒙山跨名山、雅安两县,山势巍峨,峰峦挺秀,绝壑飞瀑,重云积雾。古人说这里“仰则天风高畅,万象萧瑟;俯则羌水环流,众山罗绕,茶畦杉径,异石奇花,足称名胜”。蒙...
2020-11-30 14:13:50
蒙顶茶生长环境
蒙顶茶产于四川蒙山。蒙山跨名山、雅安两县,山势巍峨,峰峦挺秀,绝壑飞瀑,重云积雾,景色与峨眉山、青蒙顶茶城山齐名古时采制蒙顶茶极为隆重而神秘。每逢春至茶芽萌发,地方官即选...
2020-11-30 14:13:49
蒙顶茶简介
蒙顶茶产于四川蒙山。蒙山跨名山、雅安两县,山势巍峨,峰峦挺秀,绝壑飞瀑,重云积雾,景色与峨眉山、青城山齐名。古人说这里“仰则天风高畅,万象萧瑟;俯则羌水环流,众山罗绕,茶畦杉径...
2020-11-30 14:13:49
汉中仙毫茶叶价格表汉中仙毫多少钱一斤?
汉中仙毫,为陕西汉中地区最具地方特色的“金名片”,具有“香高、味浓、耐泡、形美、保健”五大特点。不过,由于“汉中仙毫”是在2007年12月10日获得国家地理标志产品保护,年...
2020-11-26 13:41:16
汉中仙毫品牌排行汉中仙毫哪个牌子好?
说起汉中的名茶品牌,汉中地区的老茶客们可能无法忘记这些名字:秦巴雾毫、午子仙毫、汉水银梭、定军茗眉、宁强雀舌、城固银蜂等20多个品牌,这些汉中茶叶品牌多、乱、杂,每个...
2020-11-26 13:41:15
汉中仙毫属于什么茶类?汉中仙毫的特点
汉中仙毫,属于绿茶类,产自素有“西北小江南”之称的汉中秦巴山区,为陕西省汉中市特产,中国国家地理标志产品。汉中仙毫,以单芽或一芽一叶初展为原料,经过特殊工艺加工而成,外形...
2020-11-26 13:41:15
蒙顶山甘露茶价格蒙顶甘露多少钱一斤?
四川蒙山山顶名茶种类繁多,有蒙顶甘露、黄芽、石花、玉叶长春、万春银针等。其中”甘露”在蒙顶茶中品质最佳。其品质特征是:外形美观、叶整芽全、紧卷多毫、嫩...
2020-11-26 13:41:14
蒙顶甘露是什么茶?
蒙顶甘露,属于绿茶类,产自四川省蒙山山顶;蒙顶甘露源自历史上的蒙顶茶历史上的“凡茶”,是国内最早出现的卷曲(揉捻)型绿茶。蒙顶甘露,外形美观、叶整芽全、紧卷多毫、嫩绿色...
2020-11-26 13:41:13
蒙顶甘露茶哪个品牌好?蒙顶甘露什么牌子好?
蒙顶甘露,是国内最早出现的卷曲(揉捻)型绿茶,这也是其区别于其它绿茶比较明显的特征之一;其茶汤似甘露,滋味鲜爽、浓郁回甜,汤色黄碧、清澈明亮,使人齿颊留香,越来越受到茶友的...
2020-11-26 13:41:12