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绿茶和红茶降低胆固醇

2020-12-11 10:50:56热度:113°C


绿茶是一种半发酵茶,代表品种有武夷岩茶(大红袍),铁观音,东鼎乌龙茶,凤凰丹葱等。红茶是一种完全发酵的茶,代表性品种包括安徽齐宏和云南滇红,印度和斯里兰卡的红茶也享誉世界。由于红茶是经过发酵的,因此比绿茶刺激性小,且效果不同。它可以促进血液循环并降低胆固醇。姜河源告诉记者。
红茶减肥
深色茶是一种后发酵茶,最熟悉的是普'茶。其中,茶多酚的总量较高,具有减少脂肪和减轻体重的良好效果。据报道,巴黎亨利·隆多医院的贝纳尔·贾科托教授每天为20名血脂过多的患者提供三碗云南普'茶。一个月后,他们发现患者血液中的脂肪减少了近1/4。日本《健康》杂志介绍,普'茶可以抑制体重增加,降低血液中的胆固醇和甘油三酸酯。一些著名的茶产品,例如龙井的明前茶,具有与普通茶相同的有效成分,其含量可能有所不同。姜河源解释说,由于明前茶的采摘较早,茶氨酸和维生素C的含量较高,而茶多酚的含量较低。 Han Chi提醒,出于健康原因,您不必购买特别昂贵的茶。那么哪种茶最有营养呢?两位专家认为,就多酚总量而言,每种茶都差不多。但是,由于绿茶的加工技术最简单,因此营养成分得到更好的保存。
如何喝茶以达到最佳健康状态?选择适合您的茶后,如何使其发挥最佳效果也是一门科学。韩智说:不同的茶都有自己的保存,泡制和饮用方法。
保存:茶最怕潮湿和有异味
最好的储存容器是锡瓶,瓷坛和有色玻璃瓶。其次,应使用铁罐,木箱,竹箱等。塑料袋和纸盒是最好的。容器应干燥新昌县2018茶叶用电补贴标准江西茶叶水,清洁且无异味。腌制的茶应放置在干燥通风的地方,而不是放置在潮湿,高温,不干净或裸露的地方。这些地方不应有强烈的气味,如樟脑,药品,化妆品,香烟和清洁剂。当年的新绿茶也可以密封并放入冰箱的冷冻室中3-6个月。
冲泡:洗茶长达15秒
现在人们喜欢喝茶时洗茶,但我不同意过度洗茶。韩驰说,我们在实验中发现,绿茶中有效成分的浸出率是70%的两倍,红茶中的浸出率是60%以上。换句话说,如果茶洗得太多,就会损失很多营养。姜河源提醒,如果必须洗茶,则洗茶时间不应超过15秒。不应洗绿茶和白茶。但是有一个例外。对咖啡因更敏感的人可以在喝茶之前先洗净咖啡因,因为咖啡因的浸出速度比茶多酚要快,而快速洗净可以去除一部分咖啡因。
饮用:每天12克最合适
姜河源建议,对于普通百姓来说,每天喝约12克茶,适当冲泡3-4次是合适的。吃很多油腻食物,抽烟和喝酒的人会增加茶的量。孕妇和儿童,神经衰弱和心动过速,应适当减少饮茶量。韩智提醒,随着功夫茶的普及,人们喝茶越来越热,这是非常错误的。人们为了保健而喝茶,但是喝热茶会增加食道癌和其他癌症的发病率。喝茶的最佳温度应在60度左右,不超过70度。
此外,您可以在一天中的不同时间喝不同种类的茶:早上喝一杯淡绿茶来使您精神焕发,早上喝茉莉花茶,既香又怡人,可以提高工作效率,并在下午喝一杯红茶,以减轻困倦和使自己精神焕发。晚上与朋友或家人团聚,泡在乌龙茶或普'茶中,不会有任何乐趣,也不会影响睡眠。您不妨尝试这种一日喝茶的安排。
剩下的茶也可以利用余热
说茶叶都是宝,这并不夸张。只要您充分利用它们,废茶还可以利用余热。
一种是隔夜茶。
姜河源说,喝通宵茶实际上没有害处,但是茶叶很容易被氧化,因此通宵茶上经常有茶斑。另外,夏季气温较高,茶容易被细菌,发霉,腐烂污染,引起腹泻,因此夏季最好不要隔夜饮用。如果您不愿意将其丢弃,也可以用于以下目的:1.隔夜茶富含酸和氟,不仅可以防止毛细血管出血,而且还具有抗菌和消炎的作用,如口腔出血和皮肤出血。您可以用它沐浴和漱口; 2.用隔夜茶洗头,可以治疗头皮发痒; 3.口臭使许多人感到苦恼。如果每天用隔夜茶漱口3次,可以消除口臭。
第二种是老茶和茶渣。
龙井和其他绿茶人们注意喝这一年的新茶。如果还没有完成,这些茶叶也可以发挥作用:1.洗碗。炖肉或做其他油腻腥的菜时,可以放些茶叶,具有除油除油的作用。 2.茶叶残渣可以干燥后收集,与老茶一起制成茶枕,特别适合夏季使用。如果茶叶的量不够,可以将其制成小茶袋,以压紧眼睛,减轻视觉疲劳。 3.干燥茶叶并将其洒在家里潮湿的地方,例如床下,以吸收水分。

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