都匀毛尖冲泡技巧
都匀毛尖茶在色，香，味上，讲求嫩绿明亮，香气清新，鲜爽甘醇。因此，都匀毛尖在冲泡过程中看似简单，实测很费功夫。
因都匀毛尖属不发酵茶，保留了茶叶的一些本质特征，若冲泡时略有偏差，易使茶叶泡老闷熟，茶汤黯淡香气炖浊，因此掌控好水质，水温，投茶量，茶具等工序，才能泡出一杯好茶。<开化茶叶个人/p>
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