黄山毛峰厚德载物

亲，黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶。产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨，选摘良种茶树“黄山种。

黄山毛峰厚德载物

这两种茶有何区别，那种更好些

区别： 太平猴魁的色、香、味、形独具一格，有“刀枪云集，龙飞凤舞”的特色。… 黄山毛峰条索细扁，形似“雀舌”，带有金黄色鱼叶（俗称“茶笋”或“金片”，有别。

黄山毛峰，清朝名茶，属绿茶烘青类。长期以来人们用“名山产名茶”的观点，推断黄山毛峰系明朝黄山云雾之后称。黄山毛峰产于安徽省歙县黄山。中国十大名茶之一。。

黄山毛峰特级三等

还有抗氧化抗衰老，最大抗癌好处多，刮油水

中国十大名茶之一，徽茶，属于绿茶。产于安徽省黄山。由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制。每年清明谷雨，选摘初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿。

黄山毛峰好喝吗？价格如何呢？

黄山毛峰茶属于绿茶中的一种，对于不怎样了解黄山毛峰茶的人来说，不知道黄山毛峰怎样，是否好喝，有什么功效，级别怎样分，下面详细介绍一下黄山毛峰怎样这一问。

中国历史名茶之一，徽茶，属于绿茶。产于安徽省黄山。由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制。每年清明谷雨，选摘初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿。

青茶

很好。你要找内行人买正品哦。

怎样挑选黄山毛峰 黄山毛峰以其独特的色、香、味、形、誉为茶中精品，定为国家礼品茶，怎样挑选黄山毛峰？什么样的黄山毛峰才是好的，下面就怎样挑选黄山毛峰做。

黄山毛峰的独特功效一：兴奋作用：茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。 黄山毛峰的独特功效二：利尿作用：。

黄山常常云雾缥缈“晴时早晚遍地雾，阴雨成天满山云”， 茶树终日笼罩在云雾之中，因而叶肥汁多，经久耐泡。加上黄山遍生兰花，采茶之际，正值山花烂漫，花香的熏。

　　中国人心中有着这样一个认知，那便是名山产名茶，那么贵为中国名山的黄山当然也不会落下这个俗套，产于黄山的名茶非常多，诸如黄山毛峰，太平猴魁，都是我国远负盛名，有口皆碑的知名绿茶。那么作为黄山名茶代表作之一的黄山毛峰是怎样来的呢，其中就有着一个县令因感悟黄山毛峰出家做了和尚的故事。

　　明代天启年间，新任黟县县令熊开元春游黄山，因迷路，投宿一寺中。寺僧敬客以茶。此茶色微黄，形似雀舌，身披白毫，冲泡以沸水，热气绕碗一圈后，移至碗中心，然后腾然升起，呈白莲花形，幽香满室。熊问寺僧，知此茶名黄山毛峰。熊知县离寺时，寺僧又赠以茶一包、黄山泉一葫芦，并告诉他，只能用黄山泉冲泡此茶，才能得见白莲花奇景。

　　熊回衙后，适逢同窗旧友太平县令来访，熊即以此茶待之。太平县令大喜，即将此茶进呈皇上，希邀功请赏，但试验之下，未见有白莲花的奇景出现。熊开元得知后，知是没有用黄山泉水冲泡的缘故。于是熊又去黄山取了泉水和茶，终于在御前获得了白莲花奇景的出现。熊亦因进献有功，被升任为江南巡抚。

　　可虽被升任为江南巡抚，熊知县内心却有着自己的感悟，在品饮过黄山毛峰以后，领悟到黄山毛峰的品性和气节，深受其影响，觉得一款茶尚且如此清高，更何况人呢?于是决定辞去官职，来到黄山的一座寺庙里出家做了和尚，如果你现在去黄山旅游，还能看到山上有一座墓碑，那便是正治和尚的坟墓。(编辑：liyicheng)

　　我算不上一个资深的茶人，但也称得上是一个爱茶的人，对茶叶或许也有着个一知半解。记得在清代黄宫绣所著的《本草求真》有这样写道“茶禀天地至清之气，得春露以培，生意充足，纤滓秽不受”，因而，茶叶不但可以清洗肠胃，还有着解毒去燥的作用，如果细品更能净化人的心灵，其中我最爱的要数黄山毛峰了。

　　生于安徽的我自幼就喜欢捡父亲的“茶根”牛饮，只是那时对茶并未有太多的了解与深悟，只是放学归来时，口舌生烟的焦渴所需。父亲一生酷爱饮茶，所以常有友人相送家乡的名茶“黄山毛峰”。当年的岁数还并不知道这黄山毛峰有着怎样的家世与传奇。只觉得比白水有滋味，不然为何父亲一日三泡，杯不离手呢?

　　长大后离开父母在合肥生活，这期间结识了极懂茶性的友人，她在土特产公司工作，自是对每一品种的地方特产深谙于心。一次友人约我去喝下午茶，青花瓷的盖碗中，叶片碧绿舒展，在水波里荡漾游曳，芽叶竖直悬浮，继而徐徐飘坠下沉，如感云海雾天，香气袅绕，顿觉舌底生津。浅啜慢品时，似口含香露，如入山谷如遇芝兰，令我感生思念之情，这分明就是年少时记忆中的味道呀!友人说“这是今年的新茶黄山毛峰”。

　　边喝茶边聊天，不由就聊起黄山毛峰的家史来。黄山毛峰，顾名思义，产于秀丽的安徽黄山，属于条型烘青绿茶。清代“(站长 推荐：茶水是碱性还是酸性，学习茶道文化和茶艺教程请关 注：www.guniangcha.com)谢裕泰”茶行于汤口、漕溪、充川一带茶园，采摘肥嫩芽尖，精心炒制，首创黄山毛峰。黄山市位于安徽省最南端，属于亚热带湿润季风气候，黄山山脉自东北向西南横贯全境，境内山峦重叠，茶园主要分布在中低山及丘陵盆地。这里气候温暖，冬少严寒，夏无酷热;雨量充沛，湿度大;这里山高林密，日照短，云雾多，自然条件优越无以复加，茶树得云雾之滋养无寒暑之侵袭，才蕴成这般的品质来。真是名山秀水出香茗!风景区中海拔700～800米的桃花峰、紫云峰、云谷寺、松谷庵、吊桥庵、紫光阁一带生态环境优越，所产黄山毛峰品质最优，只是产量较少。与此毗邻的汤口、充川、岗村、方村、杨村、长潭一带产量最大，品质次之，其中汤口、岗村、方村、杨村历史上曾称之为黄山“四大名家”。

　　孔子曰“生时同嚎，长于异俗”,茶性也通此理，所以黄山毛峰采制也需十分精细。据《徽州府志》记载，黄山毛峰在300年前就已有佳名。明代许次纾所著《茶疏》即将其与钱塘龙井相提并论。茶汁清澈微黄，香气持久，犹若兰惠，醇厚爽口，回味甘甜。一芽一叶在杯中绽放后，竟变成“一枪一旗”般鲜活。又有美誉“幸有冷香”，因其冲泡后，雾气结顶，清香四溢，茶凉之后，香味犹存，故得此雅名。黄山毛峰以清明至谷雨间采摘为上品。黄山地区名茶甚多，除毛峰外，还有休宁的“屯绿”、太平的“猴魁”、歙县的“老竹大方”等一些颇有名头的茶，各有其特色。

　　有关黄山毛峰的佳话颇多，相传明朝天启年间，江南黟县新任县官熊开元带书僮来黄山春游，迷了路，遇到一位斜挎竹篓的老和尚，便跟着老和尚到寺院借宿一晚。长老泡茶以待之，知县细观杯中之物色微黄，形如雀舌，身披白毫，沸水冲泡，只看热气绕碗边逶迤不散，转到碗中心便直线升腾，约有一尺之高，尔后在空中盘旋成圆圈，化作一朵白莲花。那白莲花又漫漶成上升云雾，幽香满室。知县疑窦难解地问老者,方知此茶名曰“黄山毛峰”。临别时长老赠予茶一包和黄山泉水一壶，并叮嘱一定要用此泉水冲泡才能出现白莲奇景。此一说又与西湖龙井与虎跑泉水相逢之绝有异曲同工之妙，可见有好茶必要有好水。

　　古有“器为茶之父，水为茶之母”之说，好茶自然离不得好水，水可谓之茶之魂。自古传言“扬子江心水，蒙山顶上茶”说的便是此理。清初戏曲家张大复在《梅花草堂笔谈·试茶》里谈的极为透彻精辟，“茶性必发于水，八分之茶，遇水十分，茶亦十分矣，八分之水，试茶十分，茶只八分耳”。所以长老用黄山之泉冲茶的黄山毛峰所现的白莲奇景怕不只是一个子虚乌有的传言吧!

　　黄山毛峰茶此外还要分等级，根据茶叶的感官来分的话，黄山毛峰茶可分为特级、一级、二级、三级这几等。而特级之中又可细分为一、二、三等。特级茶需要上好的水和上好的泡茶器皿进行冲泡，方能泡出特级黄山毛峰应有的品质，在品茶时再融入对黄山毛峰文化的感情，那就是品茶的最高境界了。(编辑：liyicheng)