绿茶 竹叶青

【品2113级划分】
品味级
为峨眉山高山5261茶区所产鲜嫩茶芽精制而成，其色、4102香、味、形俱佳，堪称茶中上品1653。
静心级
为峨眉山高山茶区所产鲜嫩茶芽精制后精选而成，细细体味，唯觉唇齿留香，神静气宁，实乃茶中珍品。
论道级
为峨眉山高山茶区之特定区域所产鲜嫩茶芽精制，再经精心挑选而成，深得峨眉山水之意趣，品之，更能体会“茶禅一味”之要旨，因产量有限，故极其珍罕。
【竹叶青简介】
竹叶青茶，中国名茶系列之一，为绿茶类，产于四川省峨眉山。”竹叶青”既是茶品种，又是其商标和公司名称，归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司。其外形扁平挺直似竹叶，色泽嫩绿油润；汤色黄绿清亮，叶底浅绿匀嫩；滋味清醇爽口，饮后余香回甘。竹叶青茶在春季开始采摘，采摘的新叶经过筛分一芽一叶，采摘的新叶经过杀青，揉捻，烘培等工艺制作而成，成品茶以绿色调为主。分为品味和静心两个等级，静心级的茶叶要比品味级的茶叶选料要更好一些。其工艺考究，炒茶时低温而适度，投叶量少，每锅150克左右，巧采用抖、抓、撇、压等工艺，一次炒制成形。
【名字由来】
1964年4月20日，陈毅一行途经四川，来到峨眉山时，在山腰的万年寺憇息。老和尚泡了一杯新采的竹叶青茶送到陈毅手里，一股馨香扑鼻袭来，陈毅笑盈盈地喝了两口，味醇回甘、清香沁脾，顿时觉得心旷神怡，劳倦顿消，连问：“这茶产在哪里？”老和尚答道：“此茶是我们峨眉山的土产，用独特工艺精制而成。”陈毅又问：“此茶啥个名字？”老和尚答：“还没有名字呢！请首长赐个名字吧！”陈毅推辞道：“我是俗人、俗口、俗语，登不得大雅之堂。”经老和尚再三请求，陈毅高兴地说：“我看这茶形似竹叶，青秀悦目，就叫‘竹叶青’吧！”。从此与中国美酒同名的峨眉竹叶青茶，有了自己的名称。

　　茶叶是很多人都比较喜欢喝的茶饮，但是我们在喝茶的时候也都是会很小心的，所以小编还是建议大家好好的了解一下明前竹叶青的相关信息的，因为有的时候我们是要了解了这些茶叶的特性了之后才能选择出适合自己的茶叶的。

　　之所以明前茶竹叶青是最好的,就是因为清明前天气比较冷,动虫害少,一个是对茶叶的破坏小,茶形更完整.二是不需要打药杀虫,避免了农药对茶叶的侵蚀.尤其是高山绿茶更佳,由于天气比较冷,茶树生长缓慢,茶叶生长期长,所积累下来的营养物质就多,经过一个冬天的积淀,所产茶叶氨基酸含量和叶绿素,以及茶叶天然的香气比较丰富,营养价值高。

　　明前竹叶青虽然有些为追求干茶及汤色的美观而杀青较嫩的也会有些青涩味,但此青涩与明后茶及夏秋茶的苦涩是完全不同的,明前竹叶青不耐泡,茶汤味淡,但因氨基酸含量高,茶汤鲜爽回甘,虽然有些因杀青不足而略有青涩感,但也只是微涩而不苦;明后茶比明前茶耐泡,茶汤味浓,但鲜爽度明显不如明前茶,涩味也会比明前茶重,越往后的茶越涩,而且涩中带苦。

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　　原则上讲绿茶一般在清明、谷雨前后采摘都是可以的各茶场根据其产品性质、级别的不同，采摘时间略有差异它强调明前也有可能是营销的一个手段不过论道确实不错它与静心和品味比采摘标准明显高一些。明前茶竹叶青价格500克论道竹叶青，精选500万颗峨眉山万年寺高山(随机推荐：小罐茶怎么样，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)茶园所产
明前 鲜嫩独芽而制，历练大师级珍稀品质。

　　明前茶竹叶青价格因产量有限，极其珍罕。与其说是一种极致好茶，倒不如说是大师精心的杰作。完美的阳光、孵养十年的土壤，对完美的追求超乎想象。

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