采花毛尖做法/

筛分

将采摘的鲜叶按不同品种的鲜叶、晴天叶与雨水叶、上午采和下午采的鲜叶分别用网眼竹编筛子进行分级，剔出碎叶及其他异物，分别盛放。

摊放

将筛分后的鲜叶，室内通风、洁净的竹编簸箕篮上，厚度宜（5～10）cm，雨水叶或含水量高的鲜叶宜薄摊，晴天叶或中午、下午采用的鲜叶宜厚摊，每隔1h左右轻翻一次，室内温度在25℃以下，防太阳光照射。摊放时间根据鲜叶级别控制在（2～6）h为宜，待青气散失，叶质变软，鲜叶失水量10%左右时便可付制，当天的鲜叶应当天制作完毕。

生锅

采用炒茶专用铁锅，锅口面直径84cm（事先磨洗光滑无锈），生锅呈35°左右倾斜，锅台前方高40cm左右，便于操作，后壁高1m以上，与墙贴合。

熟锅

与生锅规格一致，与生锅并列排列，呈40°倾斜。在接纳生锅转来的茶叶后紧接操作。锅温（80～100）℃，开始仍用茶把操作，并以把尖先把茶团打散，然后以把尖团揉茶叶，继续“裹揉”，不时挑散，反复进行，约（3～4）min后，茶条进一步紧缩，茶把稍放平，进行“赶条”。

初烘

将熟锅陆续出来的4～5锅茶叶作为一烘，均匀摊开，厚度以2cm为宜，选用优质无烟木炭，烧着后用薄灰铺盖控制火温，火温宜（90～100）℃。根据火温大小，每（5～8）min轻轻翻动一次，经（20～25）min，待茶条定型，手抓茶条，稍感戳手，含水量为15%左右，即可下炕。

摊凉

初烘后的茶叶，置于室内及时摊凉在大簸箕内4h以上，厚度宜30cm左右，待复烘。

复烘

毛茶整理

复烘后的毛茶摊放在工作台上，将茶叶中的黄片、老枝梗及非茶类夹杂物剔出，然后进行分级。

采花毛尖看你自己喜欢什么口味的，一般口味重一点的价格实惠一点，香气好一点的贵一点，在武汉武昌水果湖东三路有厂家店，电话是027–50703028我在哪里买的茶叶。

采花毛尖菊款

个人认为观音王好喝…

武汉哪里购买正宗采花毛尖: 买采花毛尖你就找对人了，我在淘宝上主营采花 哪卖有采花毛尖: 一下，你要的资料都有~~~~~~~ 采花毛尖茶产于湖北省五峰县

至于便宜在哪里买我就不知道了，但是我知道宜昌有卖的，我也买过，就在东山大道上，三峡报社对面就有一个茶城，我是今年五一买的，360一斤，喝着感觉不错

观音王，采花毛尖

很多地方都有卖的啊，汉口大智路有027-82418788，武昌的雄楚大道上也有027-87396301

个人喜欢观音王淡淡的味道

观音王刚泡的时候你可以问下哦很清香的

现在春茶当然是喝采花毛尖啦，很新鲜的绿茶，西湖龙井价格就太高了，还是采花毛尖口感好，价格实在，呵呵

我个人来说还是铁观音好喝，当然也有很多人喜欢毛尖和龙井的，按目前的市场份额来说铁观音的份额比毛尖和龙井都要大，说明喜欢喝铁观音的人还是比较多的，间接说明铁观音还是比较好喝。

想给家人带回去点湖北的茶叶，哪有卖的？ 我一个学生没那么多钱，希望卖。

在汉口京汉大道茶叶市场轻轨下．香港路茶业市场，儿童医院对面150M

2007-06-16回答者:whztm3个回答1

湖北小吃有哪些?

2019-05-19回答者:hhdtgdu5个回答282

湖北特产 武汉:武昌鱼、热干面、洪山菜苔、鸭脖子、周黑鸭、豆皮、汤包、青山麻烘糕、汤包、瓦罐鸡汤等。 江陵:九黄饼、千张肉、无铅松花蛋、五香豆豉、。

2014-03-21回答者:去吧去吧有我在6个回答3

采花毛尖武汉

快快快，很急！！！

湖北比较有名的茶叶包括采花毛尖、恩施玉露、英山云雾、邓村绿茶、鹤峰茶等等。 (1)采花毛尖:湖北名茶第一(推荐阅读：：滇红红茶，学习茶道文化和茶艺教程请 关注：www.guniangcha.com)品牌,产于湖北省五峰土家族自治县西部的采花乡。

2019-10-03回答者:唤醒258810个回答26

1、糕点类 咸宁桂花糕 黄石五环港饼 黄石龙凤港饼 黄石金彩组合港饼 黄石港饼大礼包 武穴云片糕 武穴酥糖 钟祥野生葛粉王 洪湖纯藕粉礼盒 神农架野生葛粉 。

2011-04-08回答者:中原王五哥2个回答29

以下是所有的,最出名的,当然就是鸭脖、热干面了 1、糕点类 咸宁桂花糕 黄石五环港饼 黄石龙凤港饼 黄石金彩组合港饼 黄石港饼大礼包 武穴云片糕 武穴酥糖。

2014-09-25回答者:qq3858055744个回答8