三万昌碧螺春茶叶价格表

上等的碧螺春银白隐翠，条索细长，卷曲成螺，身披白毫，冲泡后汤色碧绿清澈，香气浓郁，滋味鲜醇甘厚，回甘持久。伪劣的碧螺春则颜色发黑，披绿毫，暗淡无光，冲泡后无香味，汤色黄暗如同隔夜陈茶。 碧螺春分7级，芽叶随1～7级逐渐增大，茸毛逐…

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12月24日 11:50 我家乡就是产碧螺春的,它贵主要是因为它在开春清明前上市,那时天气还很冷,一般植物的嫩牙还很少,所以要采摘一定的数量还是比较困难的,好的茶是“一枪一旗”，采摘相当耗时费力。 在炒制的的时候，火候和技巧也相当重要。好的师傅能…

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谢谢

真的，但是价格贵的，要买的话，自己去西山或者东山买好了 同样的货，便宜很多的，价格的话，如一楼所说

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正宗的洞庭碧螺春是苏州东西山的碧螺春，而这里的碧螺春按国际级的分为5个等级，特一级、特二级、一级、二级、三级； 特一级洞庭碧螺春的价格一般在2000-2500一斤 二级洞庭碧螺春的价格一般在1500一斤左右 一级洞庭碧螺春的价格一般在1000-1200…

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老爸喜欢喝茶，准备给他买点碧螺春喝喝，请问正宗的苏州碧螺春多少钱一斤

明前特级碧螺春1400-1600元/斤，高品质老师傅炒制，口感品质都是上等的。普通明前碧螺春价格在800-1200元/斤左右，在小徐家购买的碧螺春凡不满意者一个星期内可以退货。而同等品质的碧螺春在三万昌至少在两倍以上，而最好的全芽三万昌更是要卖到…

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碧螺春的品质特点是：条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、银白隐翠、清香淡雅、鲜醇甘厚、回味绵长，其汤色碧绿清澈，叶底嫩绿明亮。有”一嫩（芽叶）三鲜”（色、香、味）之称。当地茶农对碧螺春描述为：”铜丝条，螺旋形，浑身毛，花香果味，鲜爽生津…

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过年回家想带点苏州碧螺春回家给(推荐阅读：：炒茶，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)父母,但现在假货多啊,所以想问问在苏州…

那就去有名的老字号茶叶店啊，比如三万昌，卖的碧螺春是没有假的，价格很高的也有，低的也不少，主要是茶的质量不一样，因为都是苏州的西山产的。西山茶农那也有茶叶卖，但是现在不是新茶上市时期，所以茶叶的保养没有茶叶店好啊

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我是一个茶盲，想请教大家，什么牌子的碧螺春比较好或者正宗一些？是指…

碧螺春在苏州应该就一个 三万昌 其他没了 如果你想买真正的碧螺春那就直接到农户家去买 这世道什么东西一到商家手里就变味了啊 本人就是一个朴实的茶农 想说明白不是三言两语能说清楚的.

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同事们商量准备买点苏州的碧螺春送客户，不知道上海哪里能买到正宗的呢？

茶农唯一直销点

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碧螺春在苏州应该就一个 三万昌 其他没了 如果你想买真正的碧螺春那就直接到农户家去买 这世道什么东西一到商家手里就变味了啊 本人就是一个朴实的茶农 想说明白不是三言两语能说清楚的.

喝过碧螺春茶叶的人，都不会忘记冲泡时扑鼻的清香。制作碧螺春的过程也十分复杂，主要有以下几个步骤：

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1、杀青:

在平锅内或斜锅内进行,当锅温190～200°C时,投叶500克左右,以抖为主,双手翻炒,做到捞净、抖散、杀匀、杀透、无红梗无红叶、无烟焦叶，历时3~5分钟。

2、揉捻：

锅温70～75°C，采用抖、炒、揉三种手法交替进行，随着水分的减少，茶叶逐渐形成条索。炒时手握茶叶感受松紧应适度，太松不利紧条，太紧茶叶溢出，易在锅面上结“锅巴”，使茶叶色泽发黑，产生烟焦味，茶条断碎。当茶叶干度达到六、七成，时间约10分钟左右后，继续降低锅温转入搓团显毫。时间一共为12～15分钟左右。

3、搓团显毫：

是形成形状卷曲似螺、多茸毫的关键过程。锅温50～60°C，一边炒，一边用双手用力地将所有茶叶揉搓成数个小团，不时抖散，经过反复多次，直至条形卷曲，茸毫显露，达到八成干左右时，进入烘干。

4、烘干：

采用轻炒、轻揉的手法，实现固定形状，蒸发水分，继续显毫的目的。当九成干左右时，就可以起锅，把茶叶摊放在桑皮纸上，然后连同纸一起放在锅上，用文火烘至足干。使叶含水量至7%左右。

5、炒制特点：

炒碧螺春，要求手不离茶，茶不离锅，揉中带炒，炒中有揉，炒揉结合。制作碧螺春茶叶的主要工序有：杀青、揉捻、搓团显毫、烘干。

碧螺春茶叶需要经过杀青、揉捻、搓团、烘干，几乎都是在炒锅内完成的，所以是炒青绿茶，炒出来的新鲜的碧螺春，香气逼人，用来泡茶再好不过。

喜欢喝茶的朋友们都知道碧螺春吧，这种茶叶有着属于它自己的清香味道，并且泡出来的茶也是碧绿好看。碧螺春在我国南方地区有着很广的种植面积了，今天我们来为大家讲解碧螺春茶叶加工全过程。

碧螺春茶叶加工全过程第一步就是采摘了。茶叶的采摘是非常重要的，如果你想要加工出上好的茶叶的话，那么茶叶的采摘就是必要的步骤了，如果你采摘的季节比较早的话，那么茶叶的味道就没有那么成熟;如果你采摘的时候比较晚的话，那么茶叶又没有了鲜嫩的味道。

碧螺春茶叶加工全过程的第二步就是洗茶叶了，这个洗茶叶是非常重要的。因为在采摘之后，茶叶难免会有杂质在表面，洗茶叶就是为了把茶叶表面的杂质洗出掉，这样才能使茶叶的味道更佳的清澈。洗茶的时候要注意不要去破坏茶叶的结构，不然茶的味道会流失掉的。

接下来就是炒茶叶了，这也是碧螺春茶叶加工全过程中最重要的一步了。炒的时候火候要适宜，使茶叶充分的进行干燥，并且不要使茶叶收到破坏。干燥之后的茶叶才能够更好地去保存住茶的香味，这一点是非常重要的。

以上就是为大家介绍的碧螺春茶叶加工全过程了。