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好的西湖龙井茶具备什么特征

2022-10-30 10:51:10热度:40°C

西湖龙井茶,中国名茶之首,影响力在中国还是蛮有市场可言的,为此很多人都做茶叶生意,都跑到当地去进货,但是很多外地人不了解正宗的西湖龙井茶不是很了解,因此,下面小编就给大家介绍西湖龙井茶品质特征吧!  西湖龙井茶品质特征
  西湖龙井,属绿茶,中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山。具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1-8级。外形扁平挺秀,色泽绿翠,内质清香味醇,泡在杯中,芽叶色绿。素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。
  龙井茶的价格多少
  西湖龙井茶根据产地和制作方法,一共是分为43种不同的等级,而每斤的价格也是从几十元到几万元不等,明前明后的西湖龙井茶价格,相差那是更加的大。  西湖龙井春夏茶辨别
  明前茶和雨前茶的区别在于两者的采摘时间不同,明前茶数量比较稀少,茶汤滋味更加香醇。雨前茶的茶汤略带苦涩,但是营养物质含量更丰富。
  西湖龙井的分类
  西湖龙井的品种非常繁多,其中最有名的种类是大(站长 推荐:男人喝什么茶好,学习茶知 识请访问:茶文化,:www.guniangcha.com)佛龙井、狮峰龙井和梅坞龙井,且每个品种的产地都不同。大佛龙井产自新昌,狮峰龙井产自龙井村、狮子峰、翁家山一带,而梅坞龙井则产自云栖、梅家坞一带。
  龙井茶的等级
  1、一级龙井茶
  此一级龙井茶特点为扁平尚尖削,色泽为翠绿尚润,闻起来有一股特别的香气;
  2、二级龙井茶
  二级龙井茶品质特点是扁平有芽锋,看起来很洁净,色泽为绿中带翠;
  3、三级龙井茶
  三级龙井茶为扁平稍狭,外观洁净绿润,香气比较纯;
  4、四级龙井茶
  四级龙井茶品质特点也是扁平稍狭,外观洁净绿润,香气纯;
  5、五级龙井茶
  五级龙井茶品质特点是尚扁带阔条,外表为绿微黄,口感欠醇;
  6、六级龙井茶
  六级龙井茶品质特点是欠扁带阔条,香气比较粗,口感很粗淡。  总之,西湖龙井茶与西湖一样,是人、自然、文化三者的完美结晶,是西湖地域文化的重要载体。它的外形扁平挺秀,色泽绿翠,内质清香味醇,泡在杯中,芽叶色绿。素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。不过,西湖龙井的泡法很重要,冲泡过程中的每一个细节都会影响到茶汤的口感。

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