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喝龙井绿茶的功效与作用禁忌

2021-01-10 14:38:53热度:144°C

　　西湖龙井茶，属于未经发酵而制成的茶性寒，故龙井茶的功效中较为显著的一点即清热、利尿、抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效，相关的介绍如下！

　　1、兴奋功效：茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，令人们振奋精神、思维敏捷、消除疲劳、提高工作效率。

　　2、强心解痉功效：咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

　　3、抑制动脉硬化功效：茶多酚、维生素C有活血化瘀、防止动脉硬化的作用。

　　4、利尿功效：茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

　　5、抗菌、抑菌功效：茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处。

　　6、美容护肤功效：茶多酚是水溶性物质，能够收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

　　7、减肥功效：绿茶富含的芳香族化合物，能溶解脂肪，化浊去腻防止脂肪积滞体内，而维生素B1、C、咖啡因能促进胃液分泌，有助消化与消脂。绿茶中具有抗氧化、提高新陈代谢和清除自由基等作用。而三酸甘油酯解脂酶和活化蛋白质激酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。对因为新陈代泻缓慢造成的肥胖有显著的功效。

　　8、防龋齿功效：茶中的氟离子与牙齿的钙质结合，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，好像给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。

　　9、芳村茶叶城有祛湿茶抑制癌细胞功效：茶叶中的黄酮类物质体外抗癌作用，有牡荆碱、桑色素和儿茶素。

　　10、预防和治疗辐射伤害功效：茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。

　　龙井茶的饮用禁忌

　　1、饭前饭后不可立即饮用

　　饮用龙井茶要注意不要在饭前和饭后的时候马上就喝，否则对健康不利。因为龙井茶属于不发酵的绿茶，新茶刺激性比较强，空腹饮用会对胃产生刺激性，对脾胃有损。而饭后立即饮茶，也会诱发贫血症，这是由于茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，进而诱发贫血症。

　　2、龙井茶不可冲泡太久

　　为了保证龙井茶的口感和营养价值不被破坏，冲泡时间不宜过久。因为龙井茶中含有丰富的营养物质，冲泡时间过长，茶叶中的茶多酚、类脂、芳香物质等可以自动氧化，不仅茶汤色暗、味差、香低，失去品尝价值。另外，龙井茶中的维生素C、氨基酸等营养物质也会因氧化而减少，使茶汤营养价值大大降低。

　　3、隔夜的龙井茶不要喝

　　在日常生活中，还有一点需要注意的是，如果是隔夜了的龙井茶就不要再继续喝了。绿茶一定要喝新鲜的，隔夜的龙井茶维生素已经丧失，茶内部的蛋白质、糖类已经氧化，可能会产生对人体不利的物质。经常喝隔夜茶，可能会导致腹泻等后果。

　　不正确喝西湖龙井的副作用

　　坏处一：影响肠胃

　　虽然西湖龙井茶对肠胃有着助消化的作用，但是如果常喝，会使某些成分摄入过多从而刺激到肠胃引起肠胃蠕动功能减慢。而女性在经期时都会有大便秘结的症状，这时候如果喝西湖龙井茶就容易加重便秘的症状。西湖龙井茶中的鞣酸物质也会加重便秘症状，有着收敛作用的鞣酸物质会使大便积在肠道，使便秘更严重。

　　坏处二：过度兴奋

　　茶类都是有着一点刺激成分的，西湖龙井也不例外。女人常喝西湖龙井茶会经常处于兴奋的状态，容易造成失眠的问题。特别是经期的女性，如果喝西湖龙井茶容易造成内分泌调节功能不当，从而影响到身体的健康，可能会有着头疼，精神紧张等问题。经期喝茶容易引起痛经，腰酸背痛。

　　坏处三：缺铁性贫血

　　很多女人都知道西湖龙井茶有减肥作用后就常喝，以为喝越多越好越喝越瘦，但也要注意西湖龙井茶对人体的健康还是有影响的。再好的食物也是有坏的一面，例如月经期间的女性就不能喝茶了，任何茶都不可以。根据西湖龙井茶的知识来看，西湖龙井茶不宜太浓，太浓对铁的吸收阻碍就越大。女人常喝西湖龙井茶容易造成红蛋白，铁等重要元素的流失从而导致缺铁性贫血，这个要注意了。