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安吉白茶适合什么季节饮用

2021-01-07 17:45:34热度:202°C

  安吉白茶,一种珍罕的变异茶种,属于“低温敏感型”茶叶,其阈值约在23℃,在22~24摄氏度时为嫩白色。由于是未发酵绿茶,加之氨基酸含量多达5%至10.6%,高于普通绿茶3至4倍,而且多酚类又少,所以安吉白茶茶汤特别鲜甜,没有苦涩味,那什么时间饮用合适呢?相关的介绍如下!

  安吉白茶喝的是鲜爽,不太耐泡,但是口感清淡的人都喜欢。春天喝热饮,夏天可以使用泉水冷泡法,泡24小时后取饮。安吉白茶的采摘期是在初春,因此就季节来说,安吉白茶比较适合春夏饮用,此时的安吉白茶茶叶鲜嫩,口感俱佳,是一年之中最好的饮用时间。

  喝安吉白茶有什么好处

  安吉白茶经生化测定,发现其中氨基酸含量很高,在6%左右,最高的甚至达到9%,是普通绿茶的3-4倍;茶多酚含量则在10-14%,酚氨比只有1.6-2.3。这种罕见的高氨低酚现象也是安吉白茶香高味鲜的生化基础。而氨基酸高特别是高含量的茶氨酸,有利于血液免疫细胞促进干扰素的分泌,从而提高人体抵抗外界的侵害力,对提高记忆,降血压,减肥,护肝等都有明显作用。我国著名茶学专家庄晚芳教授高度评价安吉白茶,称其“具有观赏,营养,经济三大价值,其它绿茶不能与之相比”。

  安吉白茶什么人不能喝

  肝脏病人忌饮安吉白茶,安吉白茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若肝茶叶加蜂蜜泡水喝有什么好外脏有病,饮茶过多超过肝脏代谢能力,就会有损于肝脏组织。

  尿结石患者忌饮安吉白茶,尿路结石通常是草酸钙结石,由于茶含有草酸,会随尿液排泄的钙质而形成结石,若尿结石患者再大量饮茶,会加重病情。

  孕妇忌饮安吉白茶,茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,为使胎儿的智力得到正常发展,避免咖啡碱对胎儿的过分刺激。

  发烧忌喝安吉白茶,安吉白茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低药效。

  安吉白茶怎么喝

  先放茶叶,多少可以按个人口味而定,用80度左右的水先冲少量,然后倒掉,这是洗茶,可以洗掉茶叶上的灰尘,而且再冲泡的话,香味和汁水出来的更快一点,最后冲入80度左右的开水略等片刻就可以喝了。

  安吉白茶一天喝多少

  安吉白茶的特性,较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚咖啡碱保留鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了安吉白茶“清汤绿叶,滋味收敛性强”的特点。科学研究结果表明,安吉白茶中保留的天然物质成分,对防衰老、杀菌、消炎等均有特殊效果,为其他茶类所不及。

  一般来说,平时有饮茶习惯的健康成年人,一般一人12克左右,分3--4次冲泡比较适宜。对于体力劳动量大、消耗多、进食量也大的人,特别是那些在高温环境中或接触毒害物质较多的人,一日饮茶20克较为适宜。进食油腻较多、烟酒量大的人也可以适当增加茶叶用量。

  安吉白茶冲泡要点

  1、茶叶

  茶叶行使干茶是翠绿带有金黄色,香气清香,形状匀整细秀,的品格高的茶叶。

  2、茶具

  茶具用玻璃杯,还在世透明玻璃盖碗都可以,这样就能抚玩茶叶在水里的姿态,品尝味道和闻闻香气,冲沏茶时辰,还要筹备观水瓶,玻璃冲水壶,茶托,茶盘,茶荷,茶巾等用品。

  3、水质

  水质最好是黄浦江的源头水,因为安吉白茶的质料细嫩,叶张薄,水温节制在80到85度就可以。

  总而言之,安吉白茶最适合春夏季节饮用,但这并不是说其他的时间就不可以饮用喔!这并不是绝对的!


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