黄山毛峰属于什么茶叶类型
夏天,天气干燥又闷热,我们人体也会很容易出汗,一天下来几乎都会经常出汗。而这样一来,我们人体自然会损失很大的水分和盐分,身体缺水分和盐分是一个比较严重的问题哦。而夏天喝茶则能为身体补充水分和盐分,黄山毛峰就是非常好的选择啦,那黄山毛峰属于什么茶叶类型呢?下面我们就一起来了解一下吧!
黄山毛峰,属于绿茶,是中的传统名茶,产于安徽省黄山徽州一带。因为新制黄山毛峰茶叶遍布白毫,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山岑岭,中国十大名茶,故取名为黄山毛峰。
黄山毛峰品质
黄山毛峰,成茶形状茶叶口味分类微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显盛,茶叶知识,且带有金黄色鱼叶,俗称黄金片。冲泡之后,汤色清碧微黄,叶底黄绿鲜活,滋味醇厚回甘,香气如兰,韵味悠长。
黄山毛峰采摘要求
特级黄山毛峰的采摘尺度为细嫩的一芽一叶初展的芽叶,1级黄山毛峰的采摘尺度为细嫩的一芽一叶芽叶;2级黄山毛峰的采摘尺度为细嫩的一芽二叶初展芽叶;3级黄山毛峰的采摘尺度为细嫩的一芽一、二叶、一芽二、三叶初展芽叶。特级黄山毛峰开采于晴朗前后,1-3级黄山毛峰在谷雨前后采制。
黄山毛峰制作工艺
先采摘鲜叶,然后举办拣剔,拣出不切合尺度要求的叶、梗和茶果,以担保芽叶的质量匀净,然后举办建造。黄山毛峰的建造工序可分为:厦魅摘、达成、揉捻、烘焙。
黄山毛峰的功效
1、黄山毛峰茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
2、黄山毛峰茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用绿茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
3、黄山毛峰的茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。据有关部门研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD),大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应,清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果,证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。
4、黄山毛峰茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。
5、黄山毛峰茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用,所以经常饮茶的人高血压和冠心病的发病率较低。
6、黄山毛峰茶叶中含有的咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
7、黄山毛峰茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。
8、黄山毛峰茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。
9、黄山毛峰茶叶中含有的多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。据有关医疗部门临床试验证实,对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病,用茶叶提取物进行治疗,有效率可达90%以上;对血细胞减少症,茶叶提取物治疗的有效率达81.7%;对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。
10、据报道,黄山毛峰茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用,作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。
喝黄山毛峰注意事项
1、睡前不宜饮用
黄山毛峰茶叶中含有咖啡碱等成分,咖啡碱作用于人体,会使人体的神经中枢产生兴奋感,这样可以让人。与此相反,如果睡前饮用的话,就会影响人的睡眠质量,让人睡不着哦。
2、不宜空腹饮用
在空腹的情况下,饮食等方面要有所注意。同时对于黄山毛峰茶来说,在空腹的情况下也不宜饮用的,如果饮用太多,会对人体的肠胃产生影响,不利肠胃健康。
3、喝药时不宜饮用
黄山毛峰茶叶中含有鞣酸等成分,这些成分会与药物中的成分结合发生反应,降低药效,因此在喝药的时候不要饮用茶水哦。
综上所述,黄山毛峰属于绿茶,是中国茶叶中的精品,内含有咖啡碱、茶碱、茶多酚、维生素、叶酸等因素,常饮有助于振奋精力、延缓朽迈、抗菌消炎、防龋齿、防辐射等,长短常自然的康健茶叶。