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黄山毛峰属于什么茶以及黄山毛峰的冲泡方法
2020-12-05 11:22:42热度:158°C
黄山是我国著名风景区,站在山上,你会感叹大自然的鬼斧神工。而黄山出产黄山毛峰,大家知道黄山毛峰属于什么茶吗?
黄山毛峰属于什么茶
黄山毛峰属于绿茶,产于安徽黄山。它的茶叶都选自肥壮的嫩芽,经过独特手法炒制成微卷的形态,呈现出金黄色的的鱼叶为止。黄山毛峰的来历是有历史考究的,据传光绪年间,当时有个茶商叫做静和,静和为了符合市场口味的需求,亲自带人到汤口等许多高山茶园采摘肥嫩的芽叶,经过自己独特的翻炒手法,最终成功的创作出了独特风味优异茶叶。因为创造出来的茶叶芽尖锋芒似峰,取名为毛峰,因主产于黄山就取名黄山毛峰。
黄山毛峰的冲泡方法
首先是置茶,即将茶叶取出适量倒入玻璃杯中。然后是倒水冲泡。不过这时有些比较的地方是要注意的,茶水比例方面最好控制在1:80左右,不然太浓的话喝多了对人体不是很好,茶汤太淡的话喝起来会感觉没有多大的味道,品不出黄山毛峰应有的茶香。同时泡茶应用80℃-90℃的开水冲泡,这样使茶水绿翠明亮,滋味甘醇。泡茶的时间控制在3到10分钟,茶叶的冲泡次数在三至四次。
以上就是对黄山毛峰属于什么茶的介绍,相信大家看了这篇文章后,也学会了黄山毛峰的冲泡方法。