黄山毛峰等级有哪些?如何区分黄山毛峰等级?

黄山毛峰等级有哪些?如何区分黄山毛峰等级?黄山毛峰茶叶同其它的茶叶一样，也有等级之分。据小编了解，可以说天时、地利、人和都会影响到黄山毛峰等级，而且茶叶等级不同，黄山毛峰价格也不同。下面我们一起来看看关于黄山毛峰等级是怎么划分的?

黄山毛峰等级有哪些?黄山毛峰等级划分

黄山毛峰分四级：黄山毛峰分特级和一、二、三级。以特级、一级为名茶。黄山毛峰特级一芽一叶初展;一级，一芽一叶开展和一芽二叶初展;二级，一芽二叶开展和一芽三叶初展;三级，开展的一芽一叶、二叶、三叶。黄山毛峰在清明前后采制，选用芽头壮实茸毛多的制高档茶。经过轻度摊放后进行高温杀青、理条炒制、烘焙而制成。

黄山毛峰等级有哪些?各等级茶叶特点

除了上述简单的区别之外，黄山毛峰各等级茶叶在外型上的最大差别就是在特级黄山毛峰茶上。特级黄山毛峰形似雀舌，白毫显露，色似象牙，鱼叶金黄。冲泡后，汤色清澈，滋味鲜浓、醇厚、甘甜，叶底嫩黄，肥壮成朵。其中"鱼叶金黄"和"色似象牙"是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征。

黄山毛峰等级有哪些?如何区分黄山毛峰茶的档次

茶叶的档次跟茶叶的等级是分不开的，所以我们要学会如何区分茶叶的档次。高档的黄山毛峰外形芽多且肥，呈全芽或者一芽二叶，色泽嫩黄绿带金黄;中档茶一芽二三叶，芽叶较肥，色泽黄绿，略带金黄片;低档茶细瘦的一芽三叶为主，色泽呈青绿或深绿色。高档茶清香带花香，滋味醇厚;中档茶清香或略鲜爽，滋味醇和; 低档茶香气纯正。

大家应该都知道任何的茶叶都是有等级之分的，黄山毛峰茶叶也不例外，看了小编带来的上文内容，大家可以了解一些关于茶叶等级的知识，在购买茶叶的时候可以自己先简单地判断一下茶叶的质量，不至于被不法商贩欺骗。