姜黄茶怎么做哪些人不适合姜黄茶

姜黄茶是一种中药养生茶，它具有浓郁的香味，而且药用功效比较高，人们冲泡饮用后既能吸收多种营养，又能起到健脾养胃和止痛止血的重要作用。平时坚持喝一些姜红茶，还能加快血液循环，增强人体的抗寒能力，但有些人对姜黄茶的做法并不了解，今天小编就把它的做法写出来，让大家轻松学会制作姜黄茶，同时也会告诉大家哪些人不适合喝姜黄茶。

姜黄茶怎么做

1、制作姜黄茶时需要准备适量中药姜黄，洗净后控干表面的水分，再把它切成薄片，每次取3~5克直接放在干净玻璃杯中，加入沸水冲泡，得到的汤汁就能代茶饮用。制作姜黄茶时，还能把中药姜黄经研磨加工后制成黄色粉末，每次取适量直接放在玻璃杯中，冲入沸水冲调，调好以后加适量的蜂蜜调味也能得到的美味的姜黄茶。

2、姜黄茶在制作时还能搭配其他多种不同的材料，像玫瑰花肉桂都是制作姜黄茶的最好配料，在制作时需要准备姜黄二克，玫瑰三朵，肉桂二克，再加入三克郁金，把准备好的材料放在养生壶中，加适量清水加热煮开再煮5~10分钟，煮出的汤汁就是滋味诱人保健功效出色的姜黄茶。

哪些人不适合姜黄茶

1、姜黄茶是一种能行气破瘀的中药养生茶，生活中那些本身就血虚或者没有气滞血瘀症状的人群是不适合喝姜黄茶的，喝姜黄茶后会对身体产生一些不良影响，容易让血虚症状加重，会直接危害身体健康。

2、生活中那些已经怀孕的女性也不适合喝姜黄茶，因为姜黄茶中含有的一些活性成分会对女性子宫产生明显刺激，容易造成子宫收缩，我在喝了这种茶以后会出现胎动不安，严重时还会出现流产，姜黄茶还会对女性腹中胎儿发育造成不良影响，会影响胎儿出生后的健康。

黄芽茶即采摘肥壮的茶芽加工而成的黄茶，又细分为银针和黄芽，银针中最着名的就是产于湖南省岳阳市君山岛上的君山银针，是黄茶中的奇葩，也是中国茶叶的奇葩，产量少，十分珍贵。

君山银针

产于湖南省岳阳市君山岛上，其外形茶芽肥硕，茁壮挺直，茶毫满披，色泽金黄，冲泡后，根根竖立，观赏性强，汤色黄亮，香气清郁，滋味甜醇甘爽。

霍山黄芽

产于安徽省霍山县大别山一带，外形似雀舌，芽叶嫩黄，细嫩多毫，汤色黄绿明亮，香气清鲜，滋味醇厚回甜，叶底黄亮嫩匀。

蒙顶黄芽

产于四川省名山县蒙山，外形扁平，色泽黄绿，呈单芽状，汤色黄亮，滋味甜香鲜醇，叶底嫩黄匀齐。

黄小茶：黄小茶指采摘一芽一二叶加工而成的黄茶，有湖南省的沩山毛尖和北港毛尖、湖北省远安的鹿苑茶等。

黄大茶：黄大茶采摘为一芽三四叶或四五叶制成的黄茶，有安徽省的皖西黄大茶、广东省的大叶青等。茶量较多，品质稍逊于黄小茶、黄芽茶。

目前市场上销售的黄茶品种很少，正宗的黄茶就更少了，由于种种因素，许多黄茶已非昔日黄茶，而是改成用绿茶工艺制作(黄茶绿作)，如君山银针、沩山毛尖、莫干黄芽等，有的则已经退出茶叶舞台。

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对于茶叶来说，由于茶叶制作的鲜叶采摘标准，制作工艺等方面的因素，使的支撑的茶品存在着等级之分。对于黄茶来说，也是一样的，黄茶也可以分为挺多个等级的。对于不同的黄茶来说，冲泡时也存在一定的区别。下面和茶网小编带大家来认识下一级黄茶是如何冲泡的吧。

黄茶是中国特产。其按鲜叶老嫩芽叶大小又分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。黄芽茶主要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽、远安黄茶;如沩山毛尖、泉城红、泉城绿、平阳黄汤、雅安黄茶等均属黄小茶;而安徽皖西金寨、霍山、湖北英山和广东大叶青则为黄大茶。黄茶的品质特点是“黄叶黄汤”。湖南岳阳为中国黄茶之乡。

黄茶属轻发酵茶类，加工工艺近似绿茶，只是在干燥过程的前或后，增加一道“闷黄”的工艺，促使其多酚叶绿素等物质部份氧化。其加工方法近似于绿茶，其制作过程为：鲜叶杀青揉捻―― 闷黄、干燥。黄茶的杀青、揉捻、干燥等工序均与绿茶制法相似，其最重要的工序在于闷黄，这是形成黄茶特点的关键，主要做法是将杀青和揉捻后的茶叶用纸包好，或堆积后以湿布盖之，时间以几十分钟或几个小时不等，促使茶坯在水热作用下进行非酶性的自动氧化，形成黄色。

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一级黄茶正确泡法

1、冲泡前，将用到的茶具等准备好，对茶具清洁一番，用开水对茶具温润一遍。

2、在黄茶茶叶的投茶量选择上，根据水的量来决定，一般控制在一比五十左右。

3、将茶叶投入茶杯中，倒入一半的开水对黄茶茶叶进行浸泡，然后过一分钟左右，将茶杯中的水加满。让后等待几十秒，等茶汤凉些就可以饮用了。

4、在冲泡过程中，要将水壶提高，让水冲入茶汤中，使茶汤均匀。

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