​黄茶的正确泡法

中国有六大茶类，其中黄茶应该是大家了解比较少的一种茶类吧。最着名的黄茶品种有毛尖、君山银针、广东大叶青等，黄茶中含有茶多酚、氨基酸、维生素等诸多营养物质，具有防癌、抗癌、杀菌、消炎等作用，这是其他茶叶所不及的。而且黄茶也是一种具有很高的品茶价值的茶，所以掌握黄茶正确的泡法，才不会糟蹋了上好的茶叶。

黄茶正确冲泡方法：

1、清洁茶具;

2、选择好1:50的黄茶与水的分量;

3、将茶叶放进高温杯中;

4、在杯中倒进二分一的水，浸泡黄茶叶;

5、在黄茶叶浸泡了一分钟左右后倒进另外一半水;

6、注意在冲泡的时候，要提高水壶，让水由高出向下冲，并将水壶由上往下反复提举三四次。

简易的黄茶冲泡方法一：

先将少量的沸水冷却至90℃，根据个人口味放入茶叶适量，泡30秒至一分钟，用壶冲水至八分满，待2至3分钟即可饮用，饮用后留1/3水量以便第二泡。

最好采用软水，如矿泉水、纯净水、山泉水等;也可用自来水。

简易的黄茶冲泡方法二：

用水壶将70度左右的开水，先快后慢冲入盛茶的杯子，至1/2处，使茶芽湿透。稍后，再冲至七八分满为止。约5分钟后，去掉玻璃盖片。君山银针经冲泡后，可看见茶芽渐次直立，上下沉浮，并且在芽尖上有晶莹的气泡。

通过上面的学习，相信大家已经掌握了黄茶的正确泡法了。我们知道经常饮用黄茶不仅有提神醒脑，消除疲劳的作用，还可以促进消化，消脂减肥，所以大家不妨在工作之余为自己泡一杯清香甘醇的黄茶。

　　莫干黄芽味道怎么样？莫干黄芽是产于浙江省德清县的莫干山的一种黄茶，为浙江省第一批省级名茶之一。其滋味鲜爽浓醇，汤色黄绿清澈，叶底嫩黄成朵。此外，外形紧细成条似莲心，芽叶肥壮显茸毫，芽叶完整，净度良好，是品质不错的一款黄茶。

　　各级莫干黄芽茶特点

　　特级细嫩绿润、嫩黄多毫嫩香持久鲜爽甘醇嫩黄明亮细嫩成朵、嫩黄明亮，匀齐；

　　一级绿润尚紧有毫尚高浓尚醇绿尚亮绿、成朵，稍有单片，尚明亮；

　　二级细紧绿润显毫清香、高浓醇略鲜嫩绿明亮嫩绿成朵、明亮、匀净；

　　三级紧结绿润有毫清香浓醇嫩绿尚亮嫩绿成朵、尚匀，明亮。

　　莫干黄芽的泡法

　　冲泡方法一：先将少量的沸水冷却至90℃，根据个人口味放入茶叶适量，泡30秒至一分钟，用壶冲水至八分满，待2至3分钟即可饮用，饮用后留1/3水量以便第二泡。最好采用软水，如矿泉水、纯净水、山泉水等，家中常用自来水即可。

　　冲泡方法二：用水壶将70度左右的开水，先快后慢冲入盛茶的杯子，至1/2处，使茶芽湿透。稍后，再冲至七八分满为止。约5分钟后，去掉玻璃盖片。莫干黄芽经冲泡后，可看见茶芽渐次直立，上下沉浮，并且在芽尖上有晶莹的气泡。

　　喝莫干黄芽的好处

　　1、莫干黄芽是沤茶，在沤的过程中，会产生大量的消化酶，对脾胃最有好处，消化不良，食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。

　　2、纳米黄茶能更好发挥黄茶原茶的功能，纳米黄茶更能穿入脂肪细胞，使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能，将脂肪化除。

　　3、莫干黄芽茶根的利用是用来按摩二扇门（无名指本节处）能使微量元素透入穴位，增强穴位磁场产生调节作用，增加脂肪代谢。

　　4、莫干黄芽中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质，对身体有较好的保健功效。

　　5、此外，莫干黄芽鲜叶中天然物质保留有85%以上，而这些物质对杀菌、消炎均有特殊效果，为其他茶叶所不及。

　　以上内容就介绍到这里。莫干黄芽是外形品质和口感滋味都不错的茶饮，还含有丰富的营养物质，适量的饮用对身体也是有好处的。不过，莫干黄芽并非人人都适合饮用，喝莫干黄芽茶还需根据自身情况选择是否适宜饮用。

　　沩江白毛尖干茶色泽绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄，是品质不错的一种黄茶。而且沩江白毛尖茶叶中也含有较多的营养物质，适量的饮用是有好处的。那么，沩江白毛尖怎么泡？下面我们来了解下沩江白毛尖的泡法。

　　沩江白毛尖的泡法

　　步骤1、准备茶具，冲泡沩江白毛尖，建议选用透明玻璃杯或盖碗。用温水清洗茶具，同时还能起到温杯的作用。

　　步骤2、根据1:50的比例，量取适量的沩江白毛尖，放到茶杯里。

　　步骤3、往茶杯里倒入少许85-90度左右的开水，以没过茶叶为宜，浸润一下黄茶叶。

　　步骤4、继续往茶杯里注入85-90度左右的沸水，至杯子的七八分满即可。浸泡大约30秒即可品饮。

　　冲泡注意事项

　　冲泡沩江白毛尖时，应注意控制茶叶量，避免冲泡出来的茶汤过浓(随机推荐：罗汉果的主要功效，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)或过淡。同时需要用85-90度左右的沸水冲泡，才能更好的唤醒沩江白毛尖的茶性。

　　喝沩江白毛尖的好处

　　沩江白毛是沤茶，在沤的过程中，会产生大量的消化酶，对脾胃最有好处，消化不良，食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。而沩江白毛茶能更好发挥黄茶原茶的功能，纳米黄茶更能穿入脂肪细胞，使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能，将脂肪化除。

　　纳沩江白毛茶茶根的利用是用来按摩二扇门（无名指本节处）能使微量元素透入穴位，增强穴位磁场产生调节作用，增加脂肪代谢。

　　沩江白毛茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质，对身体有较好的保健作用。此外，沩江白毛茶鲜叶中天然物质保留有85%以上，而这些物质对杀菌、消炎均有特殊效果，为其他茶叶所不及。

　　沩江白毛尖饮用禁忌

　　1、沩江白毛尖归于轻发酵茶，制造工艺近似绿茶，富含很多的茶碱、茶多酚等成分，能影响胃部的活动，因而胃部不适者不适宜饮用。

　　2、沩江白毛尖中富含鞣酸成分，会影响身体对铁的吸收，因而孕妈妈不适宜饮用沩江白毛尖，不然可能形成胎儿缺铁。

　　此外，缺铁性贫血者、神经衰弱者、泌尿系结石者、肝功能不良者、便秘者、心脏病者、醉酒者、哺乳期妇女等人群都是不可饮用沩江白毛尖的。